Шведская диета для бережного похудения на 7–9 кг за месяц

Татьяна Елисеева главный редактор проекта Еда+

Что собой представляет вегетарианская диета

Отказ от продуктов животного происхождения при следовании данной диете – основное ее отличие от аналогов. Существует подразделение видов рациона в зависимости от того, что из подобных продуктов будет исключено:

  • строгая вегетарианская диета. Подразумевает полный отказ от всех видов продуктов животного происхождения: мяса, курицы, рыбы, моллюсков, творога, молока, яиц и кисломолочных продуктов. Достаточно жесткая диета, требует моральной подготовки, поскольку может существенно отличаться от привычного меню;
  • не строгая вегетарианская диета. Здесь отказ выполняется от мяса, курицы. Может быть ограничение на потребление рыбы и морепродуктов. Молочные и молочнокислые продукты, яйца обычно допускаются к употреблению.

Выбор варианта вегетарианской диеты делается в зависимости от личных предпочтений. Если привычный рацион содержал больше количество продуктов животного происхождения, то полный отказ от них может происходить сложно. Рекомендуется для начала испробовать не строгую диету: она менее жесткая, придерживаться ее проще, поскольку она разнообразна, вкусна и сбалансирована.

Что собой представляет вегетарианская диета

Вегетарианская диета разнообразна, она вкусная и сбалансированная. Находиться на такой системе питания допустимо длительное время: отсутствие вреда для здоровья, положительное воздействие на организм и исключение риска возвращения потерянных килограммов – таковы важные характеристики диеты. Отзывы и результаты диеты с исключением продуктов животного происхождения позитивные. Потеря ненужного веса, легкость в теле, активность и дополнительная энергия называют дополнительными бонусами при следовании такому рациону.

Интересно! Существуют дополнительные разновидности вегетарианского питания. Веганство – это целая философия, основанная на гуманном отношении к животным. Питание по такой системе характеризуется этической составляющей и требует осмысленного отказа от привычной животной пищи.

Бессолевая диета: меню

Ни для кого не секрет, что японцы очень любят рис. Они готовят его различными способами. Если вы хотите похудеть без диет и кардинального изменения рациона, попробуйте в течение одного месяца завтракать отварным рисом без соли. Предварительно рис вымачивают в воде, в результате чего он становится пустышкой. В желудке он будет играть роль сорбента, впитывая в себя излишнюю жидкость.

Не менее эффективной считается бессолевая диета на 14 дней. Меню ее несложное, вам не придется тратить уйму денег, времени и сил для приготовления изысканных блюд. При неукоснительном соблюдении всех правил за 14 дней можно избавиться от 5-7 кг.

Читайте также:  Диета на кашах — очень комфортный и «здоровый» вариант похудения

Двухнедельная диета, которая в практике называется японской, довольно строгая, ведь вам придется отказаться от любимых продуктов, напитков и блюд.

На заметку! Потребление жидкости в эти дни следует сократить до минимума, также придется исключить из рациона соль. Если вам сложно отказаться от любимой приправы, добавляйте минимум пищевой морской соли в готовое блюдо. Хотя в небольшом количестве натрия хлорид будет поступать в организм вместе с потребляемыми продуктами.

Меню на две недели выглядит следующим образом:

Бессолевая диета: меню
  • С первого по третий день основу рациона составляет мясо птицы. Лучше отдать предпочтение куриному филе без жировых прослоек и шкурки. Готовить мясо допускается на пару или путем отваривания. В исключительных случаях грудку запекают в жарочном шкафу.
  • Последующие три дня рацион становится рыбным. Выбираем любимые сорта рыбного филе, только нежирные. Готовим привычным способом. Запомните, что во время диеты мы не жарим мясо и рыбу в масле или на гриле. Приветствуется только здоровая пища, которая в процессе термической обработки не теряет своих полезных свойств.
  • Следующие три дня в рацион вводятся каши. За основу вы можете выбирать рисовую, гречневую, ячневую, пшенную, кукурузную крупу или овсяные хлопья. Готовить кашу следует на фильтрованной воде без добавления сахарного песка и соли. Если вам сложно есть пресную пищу, добавьте немного меда.
  • С 10 по 12 день в рацион вводят овощи. Только эти продукты будут в рационе. Вы можете выбирать любые сезонные овощи за исключением картофеля, поскольку в нем содержится большое количество крахмала. Овощи можно есть в сыром виде, тушить, отваривать или запекать.
  • Осталось еще два дня. Нужно завершить процесс похудения и обогатить организм витаминами, полезными веществами и минералами, поэтому основу рациона составляют фрукты. Исключить следует виноград и бананы. В остальном ограничений нет. Это могут быть цитрусовые, яблоки, любые сезонные ягоды и фрукты.

На заметку! Перед началом диеты необходимо провести разгрузочный день. Также постепенно следует уменьшить количество потребляемой соли, чтобы организм не подвергался стрессу. По окончании бессолевой диеты приправу возвращают в рацион, но только в сокращенных количествах. 

  • Мексиканский суп с фасолью
  • Гималайская соль: польза
  • Польза соли для организма

Ионы натрия задерживают в организме жидкость, что становится причиной замедления метаболических процессов и приводит к ожирению. Исключив всего лишь одну эту приправу, вы сможете похудеть и избавиться от отечности. Будьте здоровы!

Диетическое питание Питание для похудения Похудение в домашних условиях Рекомендации диетолога

Читайте также:  Пищевая добавка Е338

Лето — неудачное время для диеты

Летом любая женщина мечтает привести свое тело в порядок, но данный вид диеты не подходит для летнего сезона. Тело в эти жаркие дни естественным образом теряет много соли за счет потоотделения. Дополнительная нагрузка может пагубно отразиться на организме.

В это время достаточно будет отказаться от вредной, содержащей большое количество соли, пищи — фаст-фуда, копчений и солений. Зато в неограниченных количествах кушайте фрукты и овощи, в которых также содержится хлорид натрия.

Примерное меню на неделю с суточной калорийностью калорий

При питании на 800 ккал в день предусмотрено 3-х разовое питание, перекусы отсутствуют. Овощи и мясо готовить без масла. Можно тушить, варить на пару и запекать. Молочные продукты обезжирены либо с минимальным содержанием жиров.

Меню ПП для похудения на неделю на 800 ккал в сутки подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни или не может устраивать перекус каждые 2-3 часа.

Примерное меню на неделю с суточной калорийностью калорий
Понедельник Утро 249 ккал 101 г творог
День 299 ккал 201 г овощи + 2 яйца + напиток
Вечер 249 ккал 299 г овощей + 1 яйцо + стакан кефира
Вторник Утро 249 ккал 149 г. крупы на молоке
День 299 ккал 249 мл  суп + несладкий кофе с молоком
Вечер 260 ккал 305 г  овощей +99 г красного мяса + стакан молока
Среда Утро 249 ккал 125 г салат
День 299 ккал 203 г  рагу + 154 г куриное мясо
Вечер 259 ккал 148 г рыба, тушенная с овощами
Четверг Утро 249 ккал Повторить меню из понедельника
День 299 ккал 230 г салат  + 2 варенных яйца
Вечер 239 ккал 208 г рагу + 154 г вареного мяса
Пятница Утро 249 ккал 106 г творога со сметаной (20%)
День 299 ккал 204 г зеленый борщ
Вечер 244 ккал 154 г творог + 1 стакан кефир с ½ ст. л. сахара
Суббота Утро 249 ккал Повторить завтрак вторника
День 299 ккал 249 г борщ по ПП + 3 ржаных хлебца с творожным сыром, томатом и зеленью 70 г
Вечер 248 ккал 205 г ежики из индейки и гречки + стакан кефира
Воскресенье Утро 249 ккал 215 г омлет с сыром, томатом и зеленью
День 299 ккал 230 г рагу без картофеля + 143 г куриного филе + несладкий кофе
Вечер 240 ккал 152 г мяса + 201 г овощей + стакан молока.
Читайте также:  Варианты кефирной диеты на 3, 7 и 9 дней для желающих похудеть

Диета на жирах: основные правила

Жировая диета разрабатывалась на протяжении 30 лет. Именно столько понадобилось польскому врачу-терапевту для изучения влияние нутрентов на лишние кило. Доктор Квасневский успешно доказал, что для повышения и снижения веса в меню должны преобладать высококалорийные продукты. К ним относятся белки животного происхождения.

Практикующий врач не только изобрел авторскую систему питания, но и применил ее для лечения пациентов. Так, благодаря изменению рациона в пользу жиров восстанавливались функции сердечно-сосудистой, выделительной системы. Ранее считалось, что подобные патологии, наоборот, требуют исключения высококалорийных продуктов. Но жировая диета Квасневского опровергла общепринятые догмы диетологии, позволяя полным людям снижать вес, а худым набирать.

Общие принципы:

  • эффект уменьшения веса происходит за счет подкожного жира, сохраняется внутримышечный липидный слой, позволяя экономить энергетические резервы;
  • в идеальной формуле баланса нутриентов жировой диеты прерогатива, конечно же, за жирами, затем следуют части белков и углеводов — 3:1:0.8;
  • в основе рациона продукты, обеспечивающие энергией и легко усваивающиеся организмом — это белки и жиры животного происхождения;
  • каши, фрукты, овощи считает бесполезными для нормальной жизнедеятельности организма, содержание неперевариваемой клетчатки и влаги приводят к проблемам усвоения, а следовательно, и к появлению лишних кило;
  • вместо богатых водой овощей и фруктов, доктор рекомендует наладить питьевой режим, согласно жировой диете полезнее выпить стакан чистой воды, чем съесть огуречный салат;
  • переход длится около недели, первые дни заменяется высококалорийными блюдами один прием пищи, затем два, а после и вовсе вытесняют углеводные нутриенты;
  • имеет значение и комфортная обстановка при соблюдении жировой диеты, во время еды нужно быть максимально расслабленным, неспешно пережевывать пищу, затем следует получасовой отдых, а к активной физической деятельности можно приступать лишь через 2 часа;
  • соблюдая диету доктора Квасневского, нет необходимости придерживаться принципов дробного питания, нет ограничений порций, но высококалорийные продукты животного происхождения не получится съесть более 250 гр.;
  • рекомендуется всего 2 приема — завтрак, обед, от ужина лучше отказаться или уменьшить объем;
  • дефицит минералов и витаминов восполняется за счет животных субпродуктов — печени, почек, легких, сердца;
  • отсутствуют перекусы, привычные перемены можно заменять чаепитием или приемом обычной чистой воды.

Жировая диета требует контроля показателей здоровья. Придерживаясь рациона, богатого белками и жирами животного происхождения, нужно раз в неделю сдавать анализ крови.