Пп обеды для похудения: 15 простых рецептов с фото и кбжу

Меню правильного питания для нормализации обмена веществ и похудения, составленное на неделю, помогает избавиться от лишних килограмм и улучшить самочувствие в самых сжатые сроки. Здоровый образ жизни набирает поклонников, однако споры вокруг ПП (правильного питания) и его особенностей не утихают.

Диета на куриной грудке – суть

Основной плюс диеты состоит в том, что мясо курицы невозможно испортить. Оно всегда сохранит свой приятный вкус. Приготовить курицу можно всеми известными способами – варить, тушить, запекать, но главное не солить. Секрет эффективности куриной диеты в том, что курица дает организму человека так нужные ему сложные углеводы, белки и пищевые волокна. Это и позволяет сбрасывать лишний вес. К тому же мясо курицы очень полезно. Оно богато железом, фосфором, кальцием, магнием, фолиевой кислотой и витаминами группы В, а его белок содержит 90% необходимых человеку аминокислот. Удобно, что жир курицы скапливается в основном в шкурке, которую легко убрать. В грудке без кожи меньше 5 % жира, то есть всего 130 ккал. Еще одна причина, почему стоит выбрать именно эту диету – в курице содержатся такие вещества, которые запускают в организме человека выработку гормона счастья.

Из чего должен состоять пп обед

Как и любой другой прием пищи, обед должен состоять из белков, жиров и углеводов, преимущественно сложных.

Если ваш обед будет слишком легким, то приведет к сильному голоду вечером, если же обед окажется очень плотным, то вы не будете продуктивны во второй половине дня и начнете испытывать усталость и желание поспать.

Поэтому важно, чтобы обед был сбалансированным по всем макронутриентам и в то же время достаточно насыщал. Вот почему мы советует включать в него:

  1. Сложные углеводы: крупы, макароны, цельнозерновой и ржаной хлеб, бобовые, отварной или запеченный картофель.
  2. Белок: яйца, белое мясо, красное мясо, рыба, творог, сыр.
  3. Жиры: нерафинированные растительные масла, сливочное масло, авокадо, орехи, желтки яиц.
  4. Клетчатка: некрахмалистые овощи.

Польза куриной диеты для похудения

По мнение врачей-диетологов, куриное мясо является идеальным продуктом для похудения. При грамотном проведении диеты:

  • организм получает достаточное количество белка, поэтому отсутствуют приступы острого голода;
  • нет недостатка в микроэлементах и витаминах;
  • отсутствует ощущение тяжести в желудке;
  • не беспокоят запоры или поносы;
  • сжигается жировая масса, но ущерба мышцам не наносится.

Отдельно подчеркивается, что похудение на куриной диете не будет быстрым и экстремальным. Организм плавно и постепенно входит в новый режим питания, не испытывает стресса, поэтому результаты сохраняются надолго.

Те, кто уже испробовал на себе действие куриной диеты, отмечают, что, несмотря на серьезную коррекцию рациона, отсутствуют нарушения психоэмоционального фона. И происходит это благодаря усиленной выработки организмом серотонина – гормона, удовольствия.

Читайте также:  Диета для живота и талии. Рацион, правила питания, отзывы

Рекомендуем прочитать о щадящей диете для похудения. Вы узнаете о принципах диеты, ее достоинствах и недостатках, меню на неделю, результатах похудения.

А здесь подробнее об апельсиновой диете для похудения.

Достоинства и недостатки

Куриное мясо – универсальный диетический продукт, низкокалорийный, гипоаллергенный и доступный по цене. Не случайно его рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и во время интенсивных спортивных тренировок. В составе курятины в большом количестве присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, полезные минералы (фосфор, железо, медь и др.), витамины групп A, B, K, E, PP, а также ценная ароматическая аминокислота L-триптофан, способствующая выработке серотонина – знаменитого гормона радости, а значит, питаясь курицей, вы будете сыты, здоровы и сумеете сохранить прекрасное расположение духа до конца диеты.

Плюсы похудения на курином мясе очевидны:

  • Блюда из курятины медленно усваиваются организмом, то есть риск возникновения мучительных голодных приступов сведен к нулю.
  • Процессы жиросжигания не затрагивают мышечную массу, уходит только подкожная клетчатка.
  • Улучшается липидный обмен, из организма выводится лишняя жидкость с растворёнными в ней токсинами.
  • При соблюдении всех правил диеты потребность в дополнительном приёме витаминных комплексов отпадает.
  • Дефицит пищевых волокон и белков исключён полностью.

Серьёзным минусом данной методики является почти полное отсутствие в рационе полезных жиров, участвующих в жизненно важных процессах, поэтому придерживаться куриной диеты, даже в самом мягком её варианте, более 3–4 недель врачи не рекомендуют.

По медицинским показателям похудение на курином мясе запрещено при:

  • беременности и лактации;
  • аллергии на продукты диеты;
  • функциональных расстройствах печени и почек;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • наличии хронических болезней.

Для пожилых людей (старше 55 лет) и детей (младше 18 лет) куриная диета – тоже не лучший вариант. Для этой категории худеющих следует подобрать щадящую программу питания, в рационе которых присутствуют необходимое количество белков, жиров и углеводов.

Примерное меню куриной диеты на день

При куриной диете на 3 дня каждый составляет меню на свое усмотрение. Здесь мы приведем примерное дневное меню:

  • Завтрак: салат из овощей, куриный биточек весом 150 грамм.
  • Второй завтрак: яблоко среднего размера и куриное филе – 100 грамм.
  • Обед: 3 столовые ложки гречневой каши и 150 грамм куриного фарша.
  • Полдник: овощное пюре и 100 грамм курицы.
  • Ужин: салат с овощами и куриной грудинкой – 100 грамм.

Овощи и фрукты для куриной диеты на три дня подбирают, руководствуясь вышеуказанными рекомендациями. Пить необходимо как можно чаще в течение всего дня, чтобы жидкости было выпито в сумме не менее 1,5 литра. Соблюдая такой режим питания, можно на протяжении трехдневной куриной диеты добиться снижения веса на 3 кг.

Эконом-диета

Многие считают, что продукты для диетического питания стоят слишком дорого, в то время как дешевые ингредиенты просто вредны или как минимум не приносят пользу.

Эконом-диета необременительна для кошелька, не наносит ущерб здоровью, ее можно соблюдать в течение длительного времени. Такое питание поможет уменьшить объемы живота и бедер.

Примерное меню выглядит следующим образом:

День недели

Рацион

Понедельник

  • завтрак: омлет с зеленью и несладкий чай;
  • обед: суп-пюре из тыквы или моркови, рыбное филе, например, хек, приготовленный на пару и с чесноком или зеленью;
  • полдник: яблоко;
  • ужин: запеченная куриная грудка, салат из капусты и огурцов

Вторник

  • завтрак: порция творога с орехами;
  • обед: постный борщ с фасолью или чечевицей;
  • полдник: кефир со свежими ягодами;
  • ужин: салат из листовой зелени, отварной куриной грудкой и заправкой из растительного масла, смешанного с лимонным соком

Среда

  • завтрак: омлет с овощами;
  • обед: некрепкий куриный бульон с салатом из помидоров, огурцов, зелени и неострого сыра;
  • полдник: яблоко;
  • ужин: морская рыба, запеченная с лимоном

Четверг

  • завтрак: кефир и свежие ягоды;
  • обед: куриное мясо, тушенное в нежирной сметане, салат из капусты и моркови;
  • полдник: груша или яблоко;
  • ужин: куриные грудки, запеченные с баклажанами, базиликом и сыром

Пятница

  • завтрак: порция овсянки с ягодами;
  • обед: суп-пюре из шампиньонов, салат с пекинской капустой, яблоком, морковью;
  • полдник: кефир;
  • ужин: говядина, тушенная с луком и шампиньонами

Суббота

  • завтрак: гречка, сваренная на воде;
  • обед: запеченное филе индейки, салат с капустой и огурцами;
  • полдник: любые фрукты или ягоды;
  • ужин: индейка, запеченная с баклажанами и помидорами

Воскресенье

  • завтрак: творог с ягодами или сухофруктами;
  • обед: суп с чечевицей, любой овощной салат;
  • полдник: киви или апельсин;
  • ужин: отварная курица с гарниром из стручковой фасоли
Читайте также:  Блюда от которых худеешь. диетические блюда для похудения

Это сбалансированное питание. Такая диета не может применяться только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку в этом случае киви и апельсины, грибы и капуста находятся под запретом.

Куриная низкокалорийная диета на недели

Данная диета не блещет разнообразным меню – выдержать ее достаточно сложно. Если же вы справитесь с задачей, то сможете похудеть на 5-6 кг. Суточный рацион состоит из 600 г куриного мяса, 400 г свежих, вареных или тушеных овощей, постной каши из гречки или из овсяных хлопьев (около 200 г) и кисло-сладких фруктов (2-3 шт.). Жидкий рацион включает чай без сахара, воду, разбавленные водой натуральные соки. Из овощей можно готовить салаты с растительным маслом (1 ч.л. на порцию). Распределить продукты стоит на 4-6 порций.

Как самостоятельно составить примерное сбалансированное меню для похудения на день/на неделю?

1 Калории

Считаете свою суточную норму, отнимаете от неё 20-30%. Так вы узнаете, сколько калорий нужно для похудения.

Суточная норма калорий

Таблица калорийности продуктов для похудения

2 Сбалансированное питание: белки/жиры/углеводы (БЖУ)

Примерное соотношение БЖУ при сбалансированном питании для похудения – 30/30/40 (%). Т.е. углеводов – 40%, белков и жиров – по 30%.

Продукты, содержащие большое количество белков

Продукты, содержащие углеводы

Продукты питания, содержащие жиры

он тоже хочет помочь3 Продукты питания

Чтобы составить меню для похудения, не обязательно нужны дорогие или редкие продукты. Самая дорогая статья расходов – это свежее мясо, рыба и овощи. Чтобы точно считать калории, готовить нужно в домашних условиях, самостоятельно. Со временем вы запомните, в каких продуктах сколько калорий и составлять меню для похудения на день станет легко. Если готовка дома, контейнеры с едой на работу – вам кажется слишком сложно, то может пока отложить похудение? Для тех, кто ищет путь полегче, есть зелёный кофе и ягоды годжи. Попробуйте сначала их, а потом переходите на сторону правильного питания и пластиковых контейнеров. У нас нет печенек, но есть ваше стройное отражение в зеркале.

Читайте также:  Белковая диета Пьера Дюкана – меню, рецепты, этапы

Диета для сушки тела – топ продуктов питания

Похудение на овощах и курином мясе

Похудение на овощах и курином мясе является одним из самых популярных вариантов для похудения с составлением ежедневного рациона, не превышающего калорийность в 1200 калорий с 50 % соотношением мяса и овощей.

Условия при соблюдении диеты:

  • употребление отварного мяса цыпленка без кожицы;
  • дополнение рациона различными овощами кроме картофеля;
  • употребление несладких фруктов (виноград, бананы находятся под запретом);
  • в рационе должны присутствовать цельнозерновые нерафинированные крупы;
  • дробное питание не менее 5–6 раз в сутки;
  • ограничение потребления соли;
  • максимальное потребление жидкости (не менее 1,5 литров в сутки).

Во время соблюдения диетического рациона важно правильно рассчитывать порции и калорийность готовых блюд для стабилизации обмена веществ и поучения необходимого результата похудения.

Меню на 7 дней:  

  • понедельник (куриная грудка 500 грамм и 400 грамм отварного риса, которые разделяют на 5 приемов пищи). После еды можно выпивать стакан разбавленного сока , а на ночь съесть 100 грамм нежирного творога;
  • вторник (700 грамм куриной грудки и 500 грамм ананасов разделенных на порции). На ночь рекомендован прием 1 стакана обезжиренного кефира. При желании ананасы можно заменить на грейпфруты или же апельсины;
  • среда, четверг, пятница (500 грамм отварной куриной грудки, 200 грамм капусты, одна морковь и яблоко). Подготовленный рацион разделяют на порции, дополнительно соблюдают питьевой режим;
  • суббота (700 грамм куриной грудки, зелень, салат в неограниченном количестве). Такое сочетание продуктов имеет в составе большое количество клетчатки, и хорошо насыщают организм на длительное время;
  • воскресенье (любое меню предыдущих дней на выбор).

Меню на 10 дней не имеет отличий с вышепредставленным рационом питания. При этом 8,9,10 день диеты можно заменить меню понедельника, вторника и среды. Из разнообразия продуктов такое питание не наносит вреда для организма.

Вторые блюда

Запеченная семга с овощами

  • семга – 450 г;
  • брокколи – 450г;
  • смесь сока лимона и японского соуса – 4 ст. л.

    В меню пп на неделю идеально подойдёт блюдо из семги или любой красной рыбы

  1. Очистить рыбу от костей, промыть и просушить бумажным полотенцем. Поместить в удобную емкость и сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Оставить мариноваться в холодильнике на 30 мин.
  2. Разделить соцветия брокколи и отворить их.
  3. На противень уложить замаринованную рыбу и брокколи.
  4. Запекать в духовке при 201° 25 мин.

Фрикадельки со сметанным соусом

  • Фарш (курица или индейка) – 399 г;
  • молотый имбирь – 21 г;
  • лук (порезанный) – 201 г;
  • морковка (порезанная)– 99 г;
  • пюре из чеснока–10 г;
  • сметана – 99 г.
  1. В фарш добавить соль, специи, имбирь и чеснок. Тщательно перемешать. Сделать из смеси небольшие шарики.
  2. Немного обжарить мясные шарики на сухой сковороде.
  3. Обжарить овощи до золотого цвета. Добавить сметану и немного воды. Потушить еще немного.
  4. Положить фрикадельки в форму для запекания и залить сметанным соусом. Запекать при 180° 25 минут.