Похудение на рисовой диете – варианты меню на неделю!

В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.

Противопоказания рисовой диеты

Как и любой другой способ похудения за несколько месяцев, рисовая диета имеет свои противопоказания.

Несмотря на то, что рис легко усваивается, он является достаточно тяжелым продуктом для слабого желудка. Поэтому большое употребление риса противопоказано людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания рисовой диеты

Вместе с жидкостью и токсинами рис вымывает калий из организма, что крайне неблагоприятно для людей, страдающих сердечными и почечными заболеваниями.

Кроме того, не стоит худеть на рисе людям, недавно перенесшим простудные или воспалительные заболевания. В рисе хоть и содержится большое количество витаминов, но их все равно недостаточно для полноценного восстановления организма после болезни.

Диета на рисе

Рис – продукт, который одновременно очищает организм и снижает вес. Дополнительно продукт является сытным с минимальным содержанием калорий. Даже без заправок и второстепенных компонентов каша получается вкусной. Дополнительные продукты, необходимые для соблюдения диеты, должны содержать много кальция и магния.

Слово «рис» появилось в России только в конце XIX века, являясь производным от нем. Reis, нидерл. rijs, из романских: итал. riso, rîs. До этого же рис называли «сарацинским зерном» или «сарацинской пшеницей», затем название преобразовалось в «сорочинское пшено».

Второй способ, назовём его «Жесткий». Это рисовая диета для похудения на дня.

Берём один стакан вареного риса и пытаемся продержаться на нём сутки. Как вы будете его есть – ваше личное дело. Можете разделить по порциям на весь день, а можете съесть всё за один раз. Так же можно скушать одно-два яблока, это на случай, если голод будет невыносим.

Внимание, сидеть на этой диете более трёх дней крайне не рекомендуется, так же воздержитесь от повторения данного курса более чем раз в месяц.

Вот примерное меню похожей рисовой диеты на 3 дня.

Диета на рисе

Количество идей похудения с этим продуктом, предлагаемых открытыми источниками, зашкаливает. Предлагается сочетать рисовую крупу с овощными соками (особенно популярен томатный), яблоками, кефиром или употреблять одиночно. Можно найти и чередование белкового рациона с суточной диетой на рисовой каше. Универсальность данной крупы дала возможность создать несколько десятков методик похудения на ее основе, выбор которых осуществляется с оглядкой на состояние здоровья и желаемый эффект.

Правила

Каждый вариант диеты рисовой для похудения выставляет собственные условия и обладает индивидуальными особенностями, но они сходятся в нескольких пунктах:

  • Пить чистую негазированную воду (можно минералку), иначе любая система питания на 7 дней и более станет приносить вред организму.
  • Обязательно употреблять курагу, если вам приходится «сидеть» на рисе дольше 3-х суток, чтобы не спровоцировать вымывания калия.
  • Забыть об алкоголе.
  • Питаться небольшими порциями.
  • Приправить блюда можно чесноком, укропом, куркумой.

Как готовить рис для диеты

Диета на рисе

Есть 2 схемы, которыми врачи советуют руководствоваться всем, кто осваивает рисовую диету или пытается похудеть с этим продуктом на правильном питании. Самая полезная, но дающая на выходе не самый вкусный результат выглядит так:

  1. Крупу промыть, добиваясь чистоты стекающей воды.
  2. Высыпать в чашку, залить кипяченой холодной (!) водой.
  3. Через 10 часов (готовят преимущественно на ночь) продукт можно кушать.

Менее полезной, однако разрешенной даже на жестких диетах является классическое приготовление вареной или паровой крупы, которую тоже желательно сначала замочить, чтобы избавиться от крахмала. Здесь врачи делают акцент только на том, чтобы продукт готовился без соли, иначе попытка избавиться от межклеточной жидкости будет безрезультатной.

Читайте также:  Блюда от которых худеешь. диетические блюда для похудения

Пятидневная рисовая диета для похудения

Жёсткий способ с 2-разовым питанием в день

Первая еда – отварной рис, масло и соль не добавлять и не смешивать с другими продуктами;

Второй приём пищи: блюдо состоит из разрешённых зелени, овощей, постной рыбы или мяса и фруктов. За 5 дней сбрасывается 3-5 кг.

Днём пить воду (1,5 л) и зелёный чай (600-700 мл).

Второе блюдо в меню на 5 дней

1 день: 2 шт. зелёных яблока.

2 день: отварная или паровая говядина 250 г.

Пятидневная рисовая диета для похудения

3 день: маложирная рыба с помидором и огурцом.

4 день: салат из огурца с петрушкой и укропом.

5 день: отварная или паровая индейка 200 г и яблочное пюре.

Рисовая диета для похудения на 10 кг

Доступная и несложная диета: 5-разовое питание, где главное блюдо – предварительно замоченный отварной рис. Разрешается добавление зелени, овощей, фруктов, грибов или нежирных молочных продуктов.

Часть овощей, по желанию, заменяют нежирными сортами рыбы или говядины 200 г, но тогда уйдёт только 4-6 кг.

Порции – по желанию, но в пределах 200-300 г и без соли, специй, кетчупа и майонеза. Допускается приправа соевым соусом или оливковым маслом. В полдник – фрукт, кроме банана и винограда. Утоляют жажду через 1 ч после еды водой, соком или зелёным чаем.

Меню рисовой диеты для похудения по дням на неделю

День 1

Завтрак с отварным рисом, хлебцем, яблоком (отрезать половину) и ломтиком сыра.

Перекусить маленьким апельсином.

Обед из рисовой каши с зеленью, овощного супа с куриной грудкой или салата.

2-й перекус- 5-6 черносливен или кураги, кефир 150 г.

Поужинать рисом с тушёными овощами, несладким йогуртом или 1 сырой морковью.

Пятидневная рисовая диета для похудения

2-й день

Утром рис, сметана и любимый фрукт.

Для перекуса взять хлеб и сыр.

В обед – рис и чечевица, уха или отварной кабачок.

На полдник салат из капусты и свёклы.

На ужин порция риса с тёртой морковью и 150 г йогурта или кефира.

3 день

Позавтракать рисом и грушей.

Перекусить нежирным кефиром.

Пообедать диетическим супом, паровым рисом с куриной мякотью или салатом из огурца с шампиньонами.

Пополдничать хлебцем с лососем.

Поужинать овощным салатом, обезжиренным творогом йогуртом или отварить цветную капусту.

4 день

Завтрак из риса, яблока, нежирного молока или варенца.

Пятидневная рисовая диета для похудения

1 перекус обезжиренным творогом.

К обеду порция риса с зеленью и зелёным горошком, овощной суп.

2 перекус: морепродукты и 100 г салата из редиса и моркови.

На ужин рис с белым куриным мясом, отварная капуста брокколи, кефир или 2 грецких ореха.

День 5

Утром взять рис с мёдом, фрукт или изюм.

Перекусить грейпфрутом.

В обед съесть паровую рыбу и рис с овощным салатом.

В полдник отрезать половинку варёного яйца.

Ужинать рисом с тушёными овощами или кабачком и взять творог 150 г.

6 день

Позавтракать салатом и фруктов, заправленным йогуртом.

Перекусить ананасом 100 г.

К обеду взять порцию риса с паровыми овощами.

Пятидневная рисовая диета для похудения

2-й раз перекусить бутербродом из кусочка хлеба и красной рыбы.

На ужин рис с горошком и запить стаканом кефира.

День 7

Утром съесть творог 100 г с фруктами.

Перекусить салатом: зелень и 3 белка.

Пообедать овощным супом из куриной грудки и порцией г риса.

Для полдника взять кефир и сухофрукты.

Поужинать рисом с морепродуктами.

Рекомендации диетологов

Диетологи считают, что в период соблюдения рисовой диеты организм чистит и понемногу сжигает ненужные жиры. Однако для сбережения приобретенных итогов и удержания фигуры в хорошей форме одной диеты мало. Совместно с ней немало двигайтесь: занятия спортом, танцами и аэробные нагрузки и плавание могут помочь удерживать организм в тонусе, обогащая его новой энергией.

Читайте также:  Диета номер 6 при подагре полное меню — Суставы

Исследования выявили, что на жесткой монодиете, длительностью свыше 2 суток, находиться не рекомендовано, чтобы не возникло головокружение и обморочные состояния, не производился гомон стресса – кортизол, который снижает устойчивость организма к заболеваниям. Целесообразно вдобавок применять каждый день по 2 мг рыбьего жира в капсулах.

Диетологи однозначно убеждены, что рисовая диета – это отличный способ очистить организм от вредных веществ и сбросить лишний вес. Однако чтобы ушедшие килограммы не вернулись обратно, нужно как можно больше двигаться. Хорошо, если есть возможность заниматься спортом, фитнесом, танцами, посещать бассейн. Это позволит поддерживать мышцы в тонусе и заряжать организм энергией.

Исследования позволили установить, что жесткая рисовая монодиета, которая продолжается на протяжении 2 и более дней, приводит к различным проблемам со здоровьем. В частности, в организме повышается уровень кортизола (гормона стресса), который негативно сказывается на выносливости. Более того, практически все худеющие отмечают ухудшение общего самочувствия, возникновение головных болей и обморочных состояний.

Чтобы поддержать свой организм, рекомендовано каждый день употреблять по 2 мг рыбьего жира. Это позволит восполнить дефицит Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот. Также можно во время диеты дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые восполнят запасы полезных веществ и позволяют сохранять нормальный солевой баланс клеток организма.

Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Другие врачи

22 причины полюбить бананы. Что будет, если есть их каждый день?

100% лечение рака 4 стадии — современные достижения медицины!

Мнения диетологов

То, что рис считается полезным злаком, не вызывает сомнений ни у кого из специалистов. В рационе полезного питания этот продукт занимает почетное место.

Клетчатка, необходимые организму минералы, абсорбирующие свойства, приятный вкус и дешевизна – только основные преимущества риса.

Положительно относятся диетологи и врачи к разгрузочным дням на рисовой каше при наличии показаний.

Монодиеты, которые длятся больше трех дней не рекомендуются ни сотрудниками медицины, ни диетологами. Помимо того, что организм недополучает все необходимые витамины, такое питание трудно переносить психологически.

Похожие на рисовую диеты

Интервальная диета с рисом на 9 дней

Общая продолжительность данного диетического метода похудения составляет 9 суток и разделена на три этапа по 3 дня, на протяжении которых предстоит питаться лишь одним рекомендованным блюдом. Судя по отзывам такой режим питания очень «жесткий», но и невероятно результативный, способный заставить тело распрощаться с 8-10 килограммами.

  • Рацион питания первых трех суток диеты ограничен употреблением лишь одного риса в дневной порции 200 граммами сырой крупы, который готовят путем его запаривания кипятком или варки с предварительным настаиванием на холодной воде без соли и прочих приправ.
  • В меню следующих трех дней входит исключительно отварное несоленое куриное мясо (предпочтительнее филе) в максимальном количестве 800 граммов за 24 часа.
  • В оставшиеся трое суток следует употреблять по 1,5 килограмма некрахмалистых овощей или аналогичное количество зеленых яблок в день.

Рисово-кефирная диета

Эта своеобразная «смесь» из двух популярных монодиет на рисе и кефире помогает за малый срок (трое суток) сбросить 3-4 надоевших килограмма и основательно очистить кишечник от различных токсинов/шлаков. Подобным режим питания очень прост и заключается в чередовании употребления двух основных продуктов (рис/кефир) между завтраком, обедом и ужином. Дополнительно каждый день можно съедать пару яблок, которые только усилят адсорбирующую и очистительную эффективность диеты.

Рисово-яблочная диета

Разновидность похудения на основе риса, подразумевающая ежедневное употребление 400 граммов рисовой каши, приготовленной на маложирном молоке без сахара/соли, и 250 граммов зеленых яблок (из последних разрешено варить несладкий компот и добавлять в него сухофрукты). При выдерживании такого режима питания рисовую кашу нужно съедать на завтрак и ужин, между которыми до 6-ти раз следует есть яблоки и/или пить компот. Максимальная продолжительность такого диетического метода составляет 5 суток, за которые вес снижается на 4-5 килограмм. Кроме того, данная диета поможет облегчить негативную симптоматику подагры.

Читайте также:  Диета на овощных супах: меню на неделю с рецептами

Рисово-томатная диета

В качестве двух основных ингредиентов этой диеты выступают: отварной бурый рис и свежевыжатый сок томата. Меню рисово-томатного похудения составляется на три дня и подразумевает каждодневное 4-х разовое употребление пустого (без соли и прочих наполнителей) отварного риса (один стакан крупы на сутки), который необходимо запивать 200 миллилитрами томатного сока (в общем 4 стакана в 24 часа). В промежутке между трапезами следует дополнительно выпивать не меньше 2-х литров фильтрованной воды. Показатели отвеса за 3 дня варьируют в районе 2-4-х килограмм.

Рисово-гречневая диета

Разновидность диетического похудения на кашах, допускающая употребление в пищу лишь риса и гречки (обе каши не должны включать соль и прочие приправы) на фоне обильного питья чистой воды. Рекомендуемая продолжительность такого питательного режима не должна превышать 5-ти суток (лучше ограничить 3-мя днями), за которые происходит полная чистка кишечника и снижение веса на 2-3 килограмма.

Рисово-медовая диета

Диетический режим, базирующийся на свойствах меда, которые повышают положительные качества риса и нивелируют его отрицательное действие на организм. По некоторым свидетельствам натуральный мед способен усилить адсорбирующие и детоксикационные свойства бурого риса и ослабить его закрепительное влияние на кишечник. Кроме того, мед обогащает меню диеты различными полезными витаминами и минералами, а его сладкий вкус является своего рода антидепрессантом, который помогает худеющему человеку легче преодолеть диету. Помимо этих основных продуктов в рационе питания обязательно должен присутствовать свежевыжатый сок лимона, в сочетании с медом ускоряющий сжигание жира.

Ежедневное меню строится по плану 5-ти разового употребления 1/2 килограмма отварного риса и питья 250 миллилитров медово-лимонного собственноручно приготовленного напитка (по 1 ч. л. меда и сока лимона на стакан воды). Такой метод похудения длится 3 дня, а его эффективность составляет минус 2-3 килограмма.

Рисовая диета «Два блюда»

Пятисуточный вариант похудения для любителей даров моря, допускающий 2 трапезы в день, одна из которых включает исключительно отварной рис (без соли/сахара), а другая состоит из маложирной морской рыбы и/или морепродуктов (приготовленных на гриле или припущенных на воде). Объем порций основных продуктов не регулируется, но они априори должны быть небольшими. Смешивать в один прием пищи рис и дары моря запрещается. Ежедневный питьевой режим должен основываться на фильтрованной воде (около 1,5 литра) и травяном/зеленом чае (4 кружки). Диета «Два блюда» рассчитана на 5 суток и способна облегчить тело на 3-5 килограмм.

Яблочно-рисовая диета

Данный вариант похудения выглядит относительно сбалансированным, хотя питание скудное. Данная диета рисовая для похудения может соблюдаться только 3 дня, за которые есть вероятность потерять 3 кг. Повторить ее разрешено через месяц. Выглядит она так:

  1. Утром приготовить кашу (на 250 г сухого продукта используют 4 стакана воды). На завтрак взять 1/3 часть от готового блюда и запить свежевыжатым соком из зеленых яблок (200 мл).
  2. Перекусить печеным яблоком, которое можно присыпать корицей.
  3. Для обеда взять половину от оставшейся каши, снова запить тем же количеством сока.
  4. Через 2 часа перекусить свежим яблоком.
  5. Ужин аналогичен обеду.

Рис для диеты

Рис является самым популярным компонентом всевозможных диет, что обусловлено адсорбирующим свойствам зёрен. Пониженное содержание крахмала, невысокая калорийность (110-140 ккал), особые углеводы, надолго обеспечивающие чувство сытости – все это помогает снизить и стабилизировать вес. Попутно организм очищается без уменьшения мышечной массы, что с успехом используется в спортивной медицине.

Рисовые диеты для похудения и очищения организма очень разнообразны — от самых жёстких до щадящих. Данное обстоятельство говорит о том, что каждый желающий сможет без труда выбрать подходящий вариант, не навредив при этом здоровью. Далее в статье будут рассмотрены несколько вариантов рисовой диеты.