Овощная диета для похудения: меню на неделю, рецепты блюд

Фруктово-овощная диета — самое простое и выгодное решение для похудения в летний сезон. Плоды обходятся дешевле, чем зимой и весной, кроме того, они могут быть выращены на собственном участке, что существенно облегчает задачу.

Советы для эффективного похудения

«Нет» газированным напиткам!

Научно доказано, что ежедневное употребление сладких газированных напитков и пакетированных соков повышает шансы увеличить свой вес на 65%. Товары с пометкой «диетический» тоже под запретом, поскольку это всего лишь маркетинговая уловка. Более того, применяемые в диетических напитках сахарозаменители разжигают аппетит и провоцируют переедание. Чтобы безболезненно перейти с газировки на чистую воду, поначалу можно добавлять к последней листик мяты, дольку лимона или ломтик огурца.

Внимание на детали.

Крупные супермаркеты располагают в самых заметных для человеческого глаза местах пищу, сдобренную сахаром, транс-жирами и солью. Привлекательной ее делает не только красочная упаковка, а и обещание быстрого насыщения. Чтобы избежать соблазнов и связанного с ними набора веса, полки в зоне прямой видимости лучше обходить стороной. По тому же принципу должен быть организован порядок в холодильнике: первым делом взгляд должен падать на полезную пищу, то есть фрукты и овощи.

Советы для эффективного похудения

В любой ситуации… чистим зубы.

Чистка зубов – простой и действенный способ сделать любую диету проще и эффективнее. Что есть полоскание рта? А ведь это сигнал организму об окончании процесса поглощения пищи. Зубная щетка имеет колоссальное психологическое и физиологическое воздействие на организм, поскольку помогает остановить желание жевать.

Уникальный коктейль для похудения без диет и вреда для здоровья!Вы сохраняете свой привычный рацион, заменяя всего один прием пищи этим коктейлем. Стройная фигура и здоровый организм — вот что Вы получаете в итоге!Подробнее…

Правила фруктовой диеты для похудения

Любая диета на фруктах для похудения может основываться на употреблении одного вида фруктов (монодиеты) или нескольких (смешанные). Монодиета эффективнее, но смешанная — легче переносится. Суть фруктовой диеты заключается в употребление в течение дня фруктов и молочных продуктов (молока, кефира). Предпочтение следует отдать таким фруктам как яблоки, персики, апельсины, грейпфруты, арбузы, ананасы. Осторожнее следует быть с бананами и виноградом: в большом количестве они, наоборот, могут стать причиной набора веса, да и в принципе тяжело перевариваются и могут вызвать запоры и газообразование.

Читайте также:  Фосфат натрия E339 – характеристики и вред

Вы можете разнообразить ваше меню запекая фрукты с корицей, делая фруктовые салаты с обезжиренным йогуртом или свежевыжатые соки. Допускается добавление нескольких орехов или семечек, богатых белками.

Как и практически все диеты для похудения, фруктовая диета не предназначена для длительного применения, но вы можете периодически устраивать разгрузочные дни на ее основе — и польза для здоровья, и ощутимое подспорье в борьбе с лишним весом.

Какие бывают овощные диеты?

Самый строгий вариант овощной диеты — питание исключительно овощами. Но даже в этом варианте желательно разрешить себе употребление в день:

  • пару яблок;
  • до 100 г цельнозернового хлеба;
  • по горсти орехов и семян;
  • около 30 г растительного масла.

Готовить желательно диетическими способами – на пару или гриле, варить, запекать, тушить.

Более вкусная и сытная разновидность диеты основывается на употреблении не только овощей, но и фруктов. Конечно, важно обеспечить поступление в организм полезных жиров. Для этого не забывайте об орехах и семенах, но не злоупотребляйте ими, так как по калорийности они превосходят любые продукты, кроме чистых жиров.

Какие бывают овощные диеты?

Нужно так построить свой рацион, чтобы фрукты есть в первой половине дня, когда организм нуждается в энергии, а ближе к вечеру питаться исключительно овощами. Также обратите внимание на классическую фруктовую диету.

Можно, конечно же, ввести в овощную диету разного рода послабления, которые позволят избежать срыва или продержаться на ней дольше недели или двух. Некоторые добавляют к овощному питанию молочные продукты раз в день или через день. Кто-то ради поступления белка позволяет себе яйца — также с различной периодичностью, а кто-то употребляет также рыбу или птицу. Например, можно строить рацион на основе овощей, но через день перед силовой тренировкой или тяжелой физической работой — позволять себе белковые продукты животного происхождения.

Чем хороша овощная диета — отсутствием резких ограничений, возможностью подстроить ее под свои предпочтения, потребности и ритм жизни. Главное, сохранить основной принцип — овощи в основе рациона. Чем меньше послаблений и отступлений, тем строже и эффективней получится диета.

Читайте также:  Глисты в скумбрии: фото паразитов во внутренностях

Фруктовая диета, примерное меню на неделю

Ниже представлено примерное меню фруктовой диеты на 7 дней. Вы с легкостью сможете составить схожий рацион для себя исходя из вышеперечисленных принципов.

  • Завтрак: фруктовый салат (апельсин, киви, яблока, йогурт 1% жирности);
  • Обед: куриная грудка с овощами (приготовленная на пару или тушеная);
  • Полдник: фрукты на выбор (яблоки, апельсины, грейпфрут), обезжиренный йогурт;
  • Ужин: рыба, запеченная в рукаве или овощной салат (можно кушать с оливковым маслом).

На протяжении дня обязательно выпивать не меньше 1,5 литра чистой негазированной воды. Остальные дни питания должны быть схожими, и включать в себя немного белковых продуктов в виде куриного филе. На протяжении всей диеты вы должны полностью исключить:

  1. Газированные напитки.
  2. Алкоголь.
  3. Сахар, соль, жиры, жареные продукты.
  4. Полуфабрикаты и различные соусы (майонез и т.п).
  5. Чай пить только зеленый, а соки свежевыжатые.

Фруктовая диета минус 10 кг за неделю значительно улучшит ваше настроение, и жизненный тонус, верьте в себя и свои возможности, а также обязательно слушайте свой организм.

Еще одна современная диета — диета Аткинса. Читайте подробнее в статье на нашем сайте.

Facebook Twitter Вконтакте Google+

Запрещенные продукты

В первую очередь быстрая диета на фруктах запрещает употребление животных жиров и простых углеводов. С жирами все понятно: не стоит баловаться салом, жирной свининой и другими сортами мяса и рыбы. А вот что касается простых углеводов, то это вся выпечка, сдоба, сладости и хлеб.

Сложные углеводы в питании присутствовать должны и это в более щадящем варианте диеты соблюдается. Они надолго обеспечивают чувство сытости, а калорийность их не высока. Конечно, от фаст-фуда и другой быстрой еды придется отказаться, как и от жареного, соленого, острого и копченого.

Стоит проходить мимо полок с продуктами, содержащими в себе химические компоненты. Йогурт и другие кисломолочные продукты лучше покупать натуральные, без добавок и сахара. Тем, кто совсем не может без хлеба, рекомендуется заменить его цельнозерновыми хлебцами. А в остальном ограничений нет. Как видно, худеть можно вкусно и с выгодой для организма, употребляя полезные фрукты на диете. Удачи!

Ананасовая

Сочная кисло-сладкая мякоть экзотического плода, похожего на шишку, считается едва ли не самым мощным жиросжигателем. Это уникальная способность ананаса обусловлена присутствием в его составе энзимов и ценнейшего вещества — бромелайна. К тому же на 100 г волокнистой мякоти приходится всего 50 ккал. Настоящая находка для худеющих! Единственное условие: во время диеты разрешается есть только свежие ананасы, поскольку под воздействием высоких температур все полезные вещества, содержащиеся в них, разрушаются.

Читайте также:  Быстрые рецепты для мультиварки с фото

Во время экспресс-похудания разрешается есть только мякоть экзотической «шишки» (2 кг/день) и пить исключительно свежевыжатый ананасовый сок. За курс без последствий для здоровья вы станете легче на 1–2 кг.

Щадящая диета на ананасах длится 5 дней. Во время курса вам придется питаться следующим образом:

  • Завтрак: ананасовое пюре (100 г), смешанное с овсяными хлопьями (2 ч. ложки) и натуральным йогуртом (100 г).
  • Ланч: 1 вареное яйцо, бутерброд — ржаной тост с ломтиком слабосоленой красной рыбы.
  • Обед: отварной бурый рис (200 г) или приготовленное на гриле куриное филе (150 г), ананас (100 г).
  • Полдник: стакан кефира или 100 г обезжиренного творога.
  • Ужин: овощной салат (250 г) или 2 печеных картофелины, мякоть ананаса (100 г).

Результат ананасовой диеты наверняка вас порадует: минус 3–5 килограммов за курс.

Пример раздельной диеты

При чередовании белков и овощей через 2 дня меню худеющего на первые и вторые сутки может быть, к примеру, таким:

  • на завтрак — зеленый чай, обезжиренный творог, немного черного хлеба;

  • второй завтрак — нежирный кефир либо йогурт;

  • обед — бульон, отварная рыба или мясо;

  • полдник — черный чай;

  • ужин — мясо отварное или на пару, рыба, кефир.

Следующие два дня рацион должны быть таким:

  • на завтрак — зеленый чай, отварные овощи;

  • второй завтрак — апельсин или яблоко;

  • обед — салат или овощной суп, чай;

  • полдник — любой фрукт, черный чай;

  • ужин — винегрет (можно заправить небольшим количеством постного масла) или салат, чай.

Конечно же, меню при использовании схемы диеты на 2 белковых / 2 овощных дня или 1/1 может быть и немного другим. Главное — это не употреблять в пищу запрещенных продуктов и включить в рацион рекомендованные. При этом также желательно максимально разнообразить свое меню, используя, конечно же, только разрешенные продукты.