Куриная диета: отзывы и результаты

Многих людей, которые задумались о похудение, пугают мысли о том, что большинство методик рассчитаны на исключение мяса из рациона. Однако, это не так. Есть множество систем для сброса лишних килограммов, которые основываются исключительно на мясе. Речь пойдёт о такой методике, как диета на курице.

Чтобы правильно соблюдать куриную диету, нужно знать рацион составленный на 7 дней. Здесь будет представлена таблица с приблизительным меню на неделю. Вы узнаете можно,  ли есть куриный бульон на диете, фрукты и овощи:

День недели Приём пищи Приблизительное меню
Понедельник 1 Куриное филе приготовленное на пару – 200 грамм, салат из моркови
2 1 вареное яйцо
3 Куриный бульон сваренный с использованием 150 грамм грудки, её то же употребить, два огурца, помидор
4 100 грамм вареной курицы, яблоко
5 150 грамм вареного риса, 50 грамм филе курицы, салат из пекинской капусты и моркови
Вторник 1 100 грамм куриного филе, свекольный салат
2 Свежевыжатый морковный или томатный сок
3 Вареная куриная грудка – 100 грамм, пюре из кабачков и баклажанов
4 2 кольца ананаса, 100 грамм филе курицы
5 Порция вареной гречки, 100 грамм грудки, салат из сладкого перца, огурцов, зеленого горошка и помидоров
Среда 1 150 грамм филе курицы, грейпфрут
2 Салат из сельдерея, сладкого перца, огурцов и зелени
3 100 грамм вареной куриной грудки, огурцы, кабачки, болгарский пере – на гриле
4 2 вареный яйца
5 100 грамм куриного филе на пару, салат из сыра фета, помидоров, листьев салат, оливок и сладкого перца
Четверг 1 Свежевыжатый морковный сок, 200 грамм куриной грудки
2 Грейпфрут
3 Бульон с кусочками курицы и овощами
4 Свежевыжатый яблочный сок
5 150 грамм вареной гречки, 200 грамм грудки, салат из кабачков и баклажанов
Пятница 1 200 грамм овсянки вареной на воде, 100 грамм вареной куриной грудки
2 2 груши
3 Куриный суп, овощи
4 Салат из руккало, листьев салата, пекинской капусты и болгарского перца
5 100 грамм вареного риса, 200 грамм вареного куриного филе, два огурца
Суббота 1 Куриная грудка приготовленная на пару, сок из моркови
2 Апельсин
3 Суп с курицей и овощами
4 Салат из белокочанной капусты, сельдерея и моркови
5 250 грамм куриного филе, овощной салат из зелени и огурцов
Воскресенье 1 Два яблока, чай на травах, 100 грамм вареной грудки
2 Омлет из двух яиц на пару
3 Куриный бульон, 150 грамм риса
4 Грейпфрут
5 200 грамм вареного филе, овощи приготовленные на гриле

Дополнительно к диете нужно выпивать не менее 2-х литров чистой воды в день. Также можно пить чаи, кофе (без сахара) и минералку. В меню этой диеты входит гречка, курица, овощи, фрукты, рис, свежевыжатые соки.

Готовить блюда разрешено только с помощью варки и готовки на пару. Это самые полезные способы термической обработки, при которых большинство необходимых для организма микроэлементов и витаминов остаётся в продукте.

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона. Следуйте советам и ваше здоровье будет лучше всех!

Идеальный куриный бульон

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

"Что нового может быть в приготовлении куриного бульона?"- подумаете вы. Но, оказывается, поговорка "Век — живи, век — учись" неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач. И вот в одной из них я увидела приготовление такого бульона. За мной дело не стало, воплотила в жизнь рецепт на своей кухне. Бульон в таком варианте получается ароматным, насыщенным и очень питательным. Его можно выпить и так, вприкуску с хлебом. А можно на его основе приготовить вкусный суп.

Читайте также:  Как улучшить здоровье лимфосистемы: Топ-6 продуктов, чистящих лимфу

Ингредиенты

Ингредиенты: Курица Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Сахар Соль Перец черный Лист лавровый Зелень Вода

Лисенок 18 декабря 2016 года

  • 68829
  • 226
  • 2896
  • 421

Курица Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Сахар Соль Перец черный Лист лавровый Зелень Вода

Достоинства и недостатки

Несомненно, плюсов у диеты гораздо больше, чем минусов. Однако и те, и другие должны быть изучены и проанализированы ещё на этапе подготовки. Это поможет избежать разочарований.

Плюсы:

  • отменные вкусовые качества блюд;
  • легко переносится;
  • отсутствие депрессивных состояний;
  • организм насыщается большим количеством витаминов и минералов;
  • иммунная система укрепляется;
  • сохранение мышечной массы;
  • особая ценность для спортсменов: куриный бульон способствует развитию большей физической выносливости;
  • нормализация давления.

Минусы:

  • риск аллергии на куриный белок;
  • быстрое возвращение потерянных килограммов;
  • увеличение нагрузки на почки;
  • слишком длительный срок может привести к недостатку жиров, что отрицательно скажется на метаболизме;
  • проблемы с пищеварением в качестве побочных эффектов: метеоризм, запоры, вздутие живота;
  • риск белковой интоксикации.

Готовы ли вы встретиться с этими недостатками? Не испугают ли они вас?

Прежде чем приступить к диете, необходимо изучить все ее достоинства и недостатки. Она не должно пагубно сказываться на здоровье человека, а только помогать избавляться от нескольких лишних килограммов.

Достоинства куриной диеты:

  • с ее помощью можно потерять до 7 кг веса;
  • не имеет строгого характера (единственное ограничение – соблюдение калорийности употребляемых блюд);
  • диету можно совмещать с физическими нагрузками;
  • курица простая в приготовлении, доступная по цене.

Недостатки:

  • мясо курицы содержит недостаточное количество жиров, которые так важны для жизнедеятельности всего организма;
  • диету можно соблюдать только определенное время (3, 5, 7 или 9 дней);
  • употребление диетического мяса без добавления соли.

Среди минусов, которые присущи этой разгрузочной программе, то что некоторым худеющим очень сложно привыкнуть к специфическому вкусу пресной курятины. Но, если пофантазировать и сдобрить курятину специями или лимонным соком, то вполне даже вкусно выходит. Сама пробовала 🙂

Еще один минус такой системы – ее бедность на жиры. А ведь они так важны для нормального функционирования нашего организма. Но и тут все поправимо – существует множество вариаций диеты. И некоторые из них допускают использование небольшого количества масла во время приготовления блюд. Лучше добавляйте более полезное нерафинированное, коих великое множество (тыквенное, оливковое, льняное и др.).

К недостаткам диеты можно отнести то, что мясо курицы содержит минимум жиров, которые очень важны для нормального функционирования организма. Потому не рекомендуется соблюдать диету более двух недель. При ощущении ухудшения состояния организма лучше раньше отказаться от продолжения методики.

Мнение диетологов по поводу этой диеты расходятся. Поскольку нет четкого решения по поводу того, вредная такая методика или полезная. Иногда разрешено применять ее, если нет никаких проблем со здоровьем. Но все-таки увлекаться не стоит.

Примерное меню куриной диеты на три дня:

На завтрак сделайте и съешьте салат из любых свежих овощей, плюс сто пятьдесят грамм куриных биточков.

На второй завтрак отварите сто грамм куриного филе и разрешено одно яблоко.

На обед приготовьте гречневую кашу с фаршем из курицы (гречки возьмите три столовых ложки, а фарша сто пятьдесят грамм).

Перекус между обедом и ужином – сделайте пюре из любых овощей, плюс кусочек отварного куриного филе, весом в сто грамм.

На ужин можно приготовить салат из свежих овощей и отварного куриного филе, съесть его можно не больше ста грамм.

Примерное меню куриной диеты на три дня:

Вот такого меню с небольшими вариациями нужно придерживаться все три дня диеты.

Полезная информация для похудения

Меню куриной диеты на 7 дней

  1. День первый. В этот день стоит отдать предпочтение куриному бульону.
  2. День второй. В этот день предлагаем вам посидеть на вареной курятине. Кушайте ее каждые 3 часа. Можете отварить голени, их есть удобно, да и они сочнее, чем филе. Пить можете зеленый чай или простую воду.
  3. День третий. В этот день можете отведать куриной печени. Подавать к столу печенку можно украсив с помощью лепестков зеленого салата. Кроме печени можно поесть куриного бульона, но больше ничего.
  4. День четвертый. Здесь можете отдать предпочтение яйцам, но есть их нужно по одному каждые 3 часа. Если будет очень голодно, то можете поесть бульона из курочки.
  5. Пятый день. Этот день посвятите снова отварной курочке и зеленому чаю. Воду тоже не забывайте пить.
  6. День шестой. Если вы любите куриные сердечки, то можете их потушить так же, как и печенку, рецепт вы уже знаете. Кроме сердечек кушайте куриный бульон и пейте чай зеленый и воду.
  7. Седьмой день. В заключительный день диеты можете попробовать запечь голени курицы. Пейте также зеленый чай и воду.
Читайте также:  Витамин В8 (инозитол). Витаминоподобные вещества.

 Диета на куриной грудке и гречке

Эта разгрузочная система питания предусматривает потребление зеленой гречки. Данный продукт в отличие от коричневой гречки не требует термической обработки. Поэтому такая греча сохраняет большее количество витаминчиков и прочих ценных веществ.

Данная разгрузочная система питания дает постепенное снижение веса. Базовое меню следующее:

  • Завтрак – порция запаренной зеленой гречки + чашка зеленого несладкого чая.
  • Перекус – стакан кефира.
  • На обед – 150 г отварной курятины + салат из листовых овощей + зеленая греча.
  • Полдник – стакан йогурта без сахара
  • Вечером – порция запаренной зеленой гречи и чашка несладкого зеленого чая.

Обратите внимание на то, что ужинать нужно за 3-4 часа до того, как отправитесь спать. Также во время такого похудения, кроме зеленого чая, нужно пить еще и негазированную минеральную воду. Суточная норма – 1,5-2 л жидкости.

Сидеть на такой системе можно не больше недели. За этот период вы сбросить сможете до 3 кило. Если введете в базовый рацион рыбку, овощи и фрукты, диета может продлиться и пару недель.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Примерное меню куриной диеты на три дня:

Куриная диета — отзывы и результаты

Ирина: диета вкусная, ощущаешь сытость, за день «уходит» шестьсот — восемьсот грамм.

Лера: я люблю куриную диету, мне легко её соблюдать. Сначала я соблюдаю диету на 3 дня, а через 2 недели –диету на 9 дней. Результат – минус 8 кг за месяц без ограничений.

Кира: я на куриной диете худею на 4 кг за неделю. Обычно, я соблюдаю эту диету в течении 2 недель. Мясо готовлю по-разному. Ем гречневую кашу. Овощи ем свежие и варёные. Тяжело соблюдать диету в течении первых 3 дней, потом легче. Плюс к этому, я бегаю, делаю зарядку по 30 минут в день. За 2 недели – я похудела на 8 кг. Повторяю диету я раз в четыре месяца.

Монодиета на куриной грудке

Самый жёсткий вариант куриной диеты. Перед тем как её начать , следует обязательно проконсультироваться с врачом. Такие ограничения в питании противопоказаны при заболеваниях ЖКТ , почек и печени , беременности , в детском и подростковом возрасте.

Дневной рацион на монодиете ограничивается употреблением 700 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки. Суточное меню должно быть разделено на 5−6 порций. Из напитков разрешены вода и зелёный чай. Кофе пить можно при условии , что нет проблем с почками. Поскольку большое количества белка увеличивает нагрузку на почки , кофе может спровоцировать обострение заболеваний.

Монодиета на куриной грудке

Длительность монодиеты не должна превышать трех дней. За это время можно сбросить 2−3 килограмма.

Съесть или отдать врагу? Результаты исследований о том , влияет ли ужин на вес

Важным аспектом на строгом курином рационе является приём витаминных комплексов. Тяжёлые физические нагрузки лучше ограничить до возвращения к более полноценному питанию.

Монодиета на куриной грудке

Механизм похудения

Почему вдруг куриная диета стала использоваться для похудения? Как мясо может способствовать снижению веса? Оказывается, механизм довольно прост:

  • отсутствие жиров и углеводов заставляет организм расходовать сначала лишнюю жидкость (она составляет немалую часть избыточного веса), затем — глюкозу из мышечного белка, ну и, наконец, жировые запасы на проблемных частях тела;
  • в курином мясе содержится много белка, который восстанавливает мышечную массу при похудении, делая тело подкаченным;
  • в нём есть много витаминов и микроэлементов, так что истощения можно не ждать;
  • его питательность исключает чувство голода, подавляет аппетит;
  • чтобы диета была ещё и низкокалорийной, нужно правильно приготовить курицу и знать, какие её части лучше всего употреблять в пищу.

Калорийность отдельных частей куриного мяса и субпродуктов:

Калорийность куриного мяса, приготовленного разными способами:

По данным таблицам становится понятно, что для похудения идеальна низкокалорийная диета на куриной грудке, причём отварной или тушёной.

Диета на куриных грудках

Многие люди пытаются сбросить лишний вес, но диеты даются им тяжело главным образом из-за отсутствия в их меню животного белка. Тем не менее, существуют диеты для мясоедов, где в основу положен их любимый продукт. 

Одним из диетических видов мяса является курятина, а самой диетической ее частью – грудка.

Куриные грудки питательны (легкоусвояемый белок насыщает быстро и надолго), полезны (содержат аминокислоты, витамины А, В1, В2, микроэлементы, способствуют повышению иммунитета), вкусны (сочетаются с самыми разными группами продуктов) и низкокалорийны (в этой части курицы меньше всего жира).

Они просто идеально подходят для диет: и насыщают, и фигуре не вредят. Неудивительно, что этот вид мяса входит в меню многих оздоровительных и прохудательных диет, а также существует отдельная диета на куриных грудках, да еще и не один вариант.

Самый легкий, вкусный, безопасный и эффективный способ похудения на куриных грудках – введение этого мяса в здоровый сбалансированный рацион. При этом его калорийность не должна превышать 1200 ккал (для человека среднего роста и телосложения), половина из которых приходится именно на мясо.

Читайте также:  Как похудеть к Новому году – быстро, правильно или два в одном?

Сопровождать куриные грудки могут крупы, овощи и фрукты. Лучше, если это будут листовая зелень, сырые овощи с высоким содержанием клетчатки, рис. Обязательное условие – разнообразие меню и небольшие порции.

Придерживаться такого питания рекомендуется 5-7 дней, по истечении которых вы можете не досчитаться 5-6 кг. 

Внимание!

Очень похожий вариант, только рассчитан на более длительную перспективу – на 21 день. Ежедневно в каждый из основных приемов пищи вы должны съедать по 200 г мяса. Кроме того, можно что-то на выбор: 200 г каши, 400 г тушеных или свежих овощей, 2-3 несладких фрукта. Сладости категорически запрещены, зато 1 раз в неделю можно побаловать себя стаканчиком пива или вина. 

Еще одна семидневная диета на куриных грудках предлагает очень простое и незаморочное меню на день: отварите 800 г мяса в 2 л воды без соли, можно с добавлением лука, зелени и кореньев. Разделите все на 5-6 порций и съежьте в течение дня. 

Другой вариант диеты на куриных грудках построен по принципу монодиет и рассчитан на 9 дней. Первые 3 дня предлагается съедать по 1,5 кг зеленых яблок, следующие 3 дня – по 1 кг вареной курицы в день, последние 3 дня – по 1,5-2 л несоленого бульона. 

Существует еще один вариант диеты на куриных грудках, где каждые 3 дня рацион должны составлять определенные продукты по очереди: отварная курица (не более 1 кг в день) – салаты из свежих овощей с высоким содержанием клетчатки – отварная курица – зеленые яблоки. Долее 14 дней сидеть на такой диете не рекомендуется. 

Диета на куриных грудках удобна в применении, доступна, проста в приготовлении блюд, сытна и вкусна и хорошо переносится организмом.

Если вы решили оздоравливаться или худеть на куриных грудках, то следует брать мясо домашней птицы и готовить его на пару или в воде (варить). Жарка и запекание с использованием жира запрещены. Кожицу с мяса тоже снимаем в обязательном порядке. 

Но даже в таком виде большое количество курятины может быть вредно для организма. Диета на куриных грудках противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердца. Перед началом диеты рекомендуется посоветоваться с врачом. 

Специально для — Елена Кичак

Домашний куриный бульон во время диеты

Для перечисленных диагнозов из медицинской теории все вдруг превратилось в суровую реальность. И сразу же у всех возникает вопрос можно ли пить упомянутый выше куриный бульон при лечебной диете. Сразу же уточним: столь популярная специальная диета на курином бульоне разработана не в лечебных целях, а разгрузочных и похудательных. Но об этом – чуть позже и подробнее.

Домашний куриный бульон во время диеты
Домашний куриный бульон во время диеты

А вот можно ли есть куриный бульон на лечебной диете, предписанной для решения гастроэнтерологических проблем, ответить однозначно невозможно. При проблемах с пищеварением часто рекомендуется диета 5. Куриный бульон она полностью не исключает. Пить или не пить, зависит от тяжести болезни.

Домашний куриный бульон во время диеты
Домашний куриный бульон во время диеты

Например, в первые дни после удаления желчного пузыря ни о каком мясном наваре даже из грудки не может быть и речи. А вот через несколько дней нежирный диетический бульон из филе курицы постепенно вводят в рацион при наблюдении позитивной динамики выздоровления.

Домашний куриный бульон во время диеты
Домашний куриный бульон во время диеты

Точно так же – и при обострении хронически застарелого холецистита, вызванного застойными процессами в пузыре с желчью. В первый день острой стадии лучше вообще не есть, довольствуясь водой без газа и подслащенными отварами шиповника. Аппетита, как правило, в это время нет.  И вопрос, можно ли пить куриный бульон при диете в острой стадии болезни, становится риторическим.

Домашний куриный бульон во время диеты
Домашний куриный бульон во время диеты

Когда удастся унять болевой синдром, разрешается пополнить свой скудный рацион вареным мясом и диетическим куриным бульоном. Дабы снизить до минимума его питательность, навар нужно делать на обезжиренном филе, сняв с него шкурки и удалив суставы.

Домашний куриный бульон во время диеты

Варианты диеты

Прежде чем приступить к такой программе питания, советую внимательно ознакомиться с основными правилами:

  1. Употребляемая в пищу куриная грудка должна быть без шкурки и жирка. Есть ее можно в вареном, тушеном или паровом виде.
  2. Из рациона должны быть исключены простые углеводы. Полное табу на сладости, копчености и консервы. А вот сложные углеводы необходимо получать из пищи растительного происхождения.
  3. Максимальный суточный калораж составляет 1200 ккал. А при низкой двигательной активности количество потребляемых калорий следует сократить до 900 ккал. Поэтому худеющим нужно высчитывать калорийность потребляемых блюд.
  4. Белковые продукты должны составлять половину дневного рациона.
  5. Питаться нужно порционно – 5-6 раз в день.
Варианты диеты

  1. Для нормализации пищеварительного процесса белковые блюда нужно сочетать с продуктами, богатыми растительной клетчаткой. К ним можно отнести фрукты и ягоды, а также некрахмальные овощи и зелень.
  2. Во время такого похудения можно раз в день выпивать бокал хорошего сухого вина. Это для поднятия «боевого духа»