Кефирная диета для похудения: все за и против

Суть «полосатой» диеты

Основной смысл данной системы питания очень прост: вам нужно чередовать обычные дни, когда вы можете есть все что захотите, но, конечно, в разумных пределах, с днями разгрузки, в течение которых вам нельзя употреблять ничего, кроме кефира 1%-й жирности. С одной стороны, данная диета кажется легкой в применении. С другой – выпивая в течение суток один лишь кефир, на следующий день вы рискуете сорваться и съесть содержимое целого холодильника, компенсируя предыдущие «голодные» сутки. Поэтому рассчитывайте свои силы: «полосатая» диета на кефире требует определенной силы воли и контроля за тем, что вы едите в обычные, не кефирные дни.

Разрешенные и запрещенные продукты

Полосатая диета на кефире достаточно строгая, но дает возможность разнообразить рацион. Ее продуктовый набор:

1. Овощи. Все виды капусты, кабачки, тыква, баклажаны, помидоры, болгарский перец, огурцы, сельдерей, различная зелень, листовой и кочанный салаты, лук.
2. Фрукты и ягоды. Апельсины, авокадо, инжир, яблоки, персики, вишня, сливы, груши, голубика, черника, смородина.
3. Орехи и семена. Грецкие, миндаль, фундук, лещина, фисташки, подсолнечник.
4. Хлеб и крупы. Гречка, пшено, овсянка, кукуруза, бурый рис, отруби, ржаные хлебцы.
5. Молочные продукты. Творог, сыры жирностью до 10%, обезжиренные ряженка, простокваша, кефир.
6. Яйца в виде омлетов, отварные.
7. Мясо. Постная говядина, индейка, кролик, курица.
8. Рыба и морепродукты. Лосось, треска, судак, ставрида, кальмары, морская капуста, креветки.

В ограниченном количестве можно употреблять столовую свеклу, морковь и бананы, так как эти плоды имеют высокий гликемический индекс.

Пищу необходимо готовить без обжарки: тушить, запекать, отваривать продукты в кипятке или на пару. Солить — умеренно, уже готовые блюда. В овощные салаты разрешено добавлять немного растительного масла. Желательно, чтобы оно было нерафинированным.

Запрещенные продукты на диете

Запрет полосатая кефирная диета налагает на быстрые углеводы и тяжелые жиры:

• сахар в чистом виде, конфеты, десерты;
• сдобную выпечку, белый хлеб, макаронные изделия;
• свинину, сало, деликатесы из мяса, колбасы;
• копченую и соленую рыбу;
• снеки и фастфуд;
• твердые сыры;
• консервированные овощные закуски;
• газированную воду.

Меню полосатой кефирной диеты — день через день

Кефирный день ничем не примечателен, он был описан выше: нужно пить нежирный кефир, зеленый чай, воду без газа. Вот и все.

А день, когда разрешено питаться полноценно, нужно скорректировать в сторону снижения общей калорийности. Будет идеально, если ваш рацион по калорийности составит около 1500 ккал. Как их подсчитать? Давайте подберем нужные продукты.

За завтраком можно съесть любую кашу (100-150 г) и запить стаканом кефира без жиров.

Во время ланча полосатая кефирная диета позволяет съесть одно яблоко и сушеный миндаль (10 орешков), что вполне заменит десерт и подавит чувство голода до самого обеда.

Обед в день диеты состоит из куриного или постного овощного супа(200 мл) без макарон и зажарки, а также небольшого куска постного вареного или тушеного мяса с гарниром из свежих овощей.

На полдник подойдет творог в количестве 100 г со сладким фруктом. Или можно выпить какао на воде, подслащенное фруктозой.

На ужин вас ждет 200 г нежирной рыбы плюс салат из овощей.

Вот так просто. Если выдержать такое незамысловатое меню, полосатая диета даст результаты просто потрясающие: за пару недель у вас есть возможность потерять лишний вес до 5-6 килограммов, что является для такого небольшого срока оптимальным.

Нужно, однако, иметь в виду, что, хотя полосатая диета результаты дает неплохие, но переносится некоторыми не очень легко. Нужно прислушаться к своим ощущениям, и прекратить в случае недомогания эксперименты над собственным телом. Истязать себя полосатой кефирной диетой больше двух недель действительно не стоит.

Другие интересные статьи по теме:

• Разгрузочный день на кефире и яблоках — отзывы
• Разгрузочный день кефире и яблоках

Плюсы и минусы

Кефирная диета имеет как преимущества, так и недостатки. Перед тем как к ней прибегать, необходимо убедиться, что вы не входите в перечень лиц, которым она противопоказана.

Польза

Преимуществ у диеты больше, чем минусов:

• пополнение организма калием;
• выведение излишней жидкости;
• налаживание пищеварения;
• решение проблем с желудком и кишечником (в частности, восстановление микрофлоры, улучшение перистальтики, избавление от запоров);
• налаживание обмена веществ;
• очищение организма от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожных покровов;
• укрепление костей.

Противопоказания и побочные действия

Как уже говорилось выше, диета на основе кефира довольно жёсткая.

Переходить на кефирное питание ни в коем случае нельзя:

• при беременности;
• при грудном вскармливании;
• если имеются проблемы с пищеварительной и мочеполовой системой;
• при непереносимости лактозы;
• при холецистите;
• когда кислотность желудка повышенная;
• в возрасте до 18 лет.

Люди, у которых поставлен диагноз «ожирение», должны переходить на диету исключительно под контролем диетолога.

Узнайте больше о пользе и вреде кефира, можно ли пить кефир на ночь, чем полезен кефир при беременности.

Решившимся на отважный шаг и кефирное питание нужно быть готовыми к тому, что в первое время будет очень хотеться кушать и нужно будет с усилием это желание преодолевать. При длительном отказе от обычной еды возникнет недостаток витаминов и минералов, а с ним и чувство усталости, раздражения, слабость. Поэтому нужно будет дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Важно также знать, что употребление одной только «кисломолочки» дольше чем 3 дня значительно повышает риск развития гастрита и других проблем с пищеварительным трактом.

Похудеть на кефире за дней на кг

Рекомендации:

• Нельзя во время кефирной диеты соль, сахар и другие специи.
• Покупаем кефир самой низкой жирности.
• Во все дни необходимо принимать кефир до 1,5 литра.
• В первые 3 дня диеты можно 100 грамм риса отварного без соли и приправ.
• В следующие 3 дня 100 грамм куриной грудки. В последние 3 дня – кушаем яблочки 1,5 – 2 килограммчика.

Результаты похудения на кефирной диете и различные рационы на несколько дней предполагают потерю от 3 до 7 килограмм .И не зря, ведь состав кефира благоприятствует очищению нашего организма, что уже веде потерю одного-другого килограмма.

Важный плюс, что после проведения диеты лишний вес не быстро возвращается обратно, а при правильном выходе и без срывов, набора и вовсе не будет.

Эта 9-ти дневная диета очень часто встречается в разных вариациях. Суть в том, что идет по очередности трех дней с монорационом и с включением  в рацион кефира. Который помогает работать нормально пищеварительному тракту.

Кефирно-творожная диета

Суть диеты:

• В день следует съедать 300 грамм творога низкой жирности;
• Выпивать 750 мл кефира;
• Весь объем еды следует разделить на 6 приемов.

Семидневная кефирная диета.

Каждый день выпивайте до 1,5 литра кефира, съедать один дополнительный продукт.

Варианты продуктов:

• Первый день: 5 картофелин в мундире.
• Второй день: 100 грамм отварной курятины.
• Третий день: 100 грамм отварной говядины.
• Четвертый день: 100 грамм нежирной рыбы.
• Пятый день: овощи, фрукты.
• Шестой день: только кефир.
• Седьмой день: выход из диеты – голодание на воде (минеральная, негазированная).

Кефирно-яблочная диета

В течении девяти дней следует чередовать:

• кефирные (1,5 литра в сутки) и
•  яблочные (1,5 кг в сутки) дни.

«Полосатая» диета

Специфика данной диеты заключается в:

• Чередовании кефирных и продуктовых дней;
• Кефир только 1% жирности;
• Продукты можно употреблять какие угодно, без ограничений.

Пятидневная почасовая диета

Главной особенностью данной кефирной диеты является тот факт, что есть надо строго в определенные часы. Благодаря такой системе питания, вы сможете избавиться от 5 лишних килограмм.

Режим питания:

• — чай на травах (без подсластителей).
• — две средние морковки натрите на терке, заправьте растительным маслом.
• — говядина отварная или куриное мясо (200 грамм).
• — зеленое яблоко.
• — одно вареное яйцо.
• — зеленое яблоко.
• —чернослив (9-10 шт).
• — кефир (250 мл).

Девятидневная кефирная диета

Меню по дням:

• 1-3 день: рис без приправ отварной или на пару(100 грамм), кефир (жирностью 1%).
• 4-6 день: куриное мясо (филе) без приправ отварное или на пару(100 грамм), кефир 1%.
• 7-9 день: яблоки (любое количество), кефир 1%.

Меню и разновидности

Чтобы худеть правильно и не навредить своему организму, необходимо знать, как составлять меню полосатой кефирной диеты. Однако рацион будет зависеть от того, на сколько дней выбран курс методики:

1. Диета на 7 дней. В первый день методики вам необходимо употреблять только кефир. Далее идёт меню низкокалорийного дня:

День 1	Завтрак	200 грамм бурого риса вареного на воде
Второй завтрак	Зерненый творог – 100 грамм
Обед	Суп из овощей, 200 грамм вареной куриной грудки
Полдник	Стакан свежевыжатого сока, тост
Ужин	Овощной салат, вареное филе белой рыбы.

Так кефирный и низкокалорийный день чередуются до конца недели.

1. Диета на 14 дней. Благодаря этой методике можно сбросить до 6 кг. После 6 вечера есть нельзя. Максимальная калорийность низкокалорийных дней – 1500 ккал. В кефирные дни необходимо выпивать по 1,5 литра кефира. Меню низкоуглеводного дня:

День 1	Завтрак	Зеленый чай, 100 грамм зерненого творога, 200 грамм овсяной каши вареной на воде
Второй завтрак	Горсть орехов кешью, яблоко
Обед	Суп с овощами, 200 грамм вареного фил индейки
Полдник	Зерненый творог – 100 грамм, фрукт
Ужин	Филе белой рыбы на пару – 200 грамм, тушеные овощи.

1. Диета на 3 недели. По мнению диетологов дольше этого варианта методики нельзя продвигаться чтобы не навредить своему организму. Такая длительная методика отличается от двух предыдущих тем, что у появляется третья полоса в чередование. Первый день – кефирный, необходимо выпить 2 литра кефира. Второй — калорийный 1550 ккал. Третий — низкокалорийный 1200 ккал.

Меню второго дня:

День 1	Завтрак	Овсянка на воде
Второй завтрак	2 яблока
Обед	Салат из свежей зелени, 2 огурца, 250 грамм вареной куриной грудки
Полдник	Грейпфрут
Ужин	3 куриный яйца всмятку, стакан кефира, 200 грамм зерненого творога

Меню третьего дня:

День 1	Завтрак	Одно вареное яйцо, тост, помидор, чай
Второй завтрак	Натуральный йогурт
Обед	Овощной салат
Полдник	Зеленый чай, чайная ложка мёда, яблоко
Ужин	200 грамм запеченного куриного филе

Если вы собираетесь продлить методику на месяц, то в после 21 дня придерживайтесь такого же чередования трёх дней.

Недопустимо жарить пищу. Можно использовать только тушение, запекание, варку и готовку на пару в качестве способов термической обработки.

Преимущества и недостатки

Значительное преимущество достоинств метода над возможными минусами объясняет растущую популярность похудения на кефирном рационе:

• доступность, взаимозаменяемость кисломолочных продуктов;
• похудение сопровождается мягким очищением;
• улучшение работы ЖКТ, насыщение тканей белком, кальцием, витаминами.

Побочные нежелательные реакции организма не закономерны, т.е. индивидуальны. Садясь впервые на кефирную диету, человек не знает, как среагирует на изменения в режиме питания. Важно входить в процесс в здоровом состоянии, прислушиваться к реакциям, среди которых называют слабость, вялость, диарею, тошноту. Почувствовав недомогание, следует проконсультироваться с диетологом, откорректировать курс.

Резюме

Быть красивой и стройной – потребность любой женщины, и диета в этом важном деле – друг, товарищ и брат. Экономичная, мягкая и легкая в психологическом плане, полосатая кефирная диета вернёт вам идеальную талию и уверенность в себе. Дерзайте!

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.