Кефирная диета для похудения: все за и против

В настоящее время врачи и диетологи разработали множество диет, помогающих избавиться от лишнего веса. Какие-то из них действительно эффективны, а какие-то нет. В нашей статье мы рассмотрим, что представляет из себя так называемая кефирная “полосатая” диета – отзывы о ней, характеристики и то, каких результатов вы можете ожидать после ее применения.

Суть «полосатой» диеты

Основной смысл данной системы питания очень прост: вам нужно чередовать обычные дни, когда вы можете есть все что захотите, но, конечно, в разумных пределах, с днями разгрузки, в течение которых вам нельзя употреблять ничего, кроме кефира 1%-й жирности. С одной стороны, данная диета кажется легкой в применении. С другой – выпивая в течение суток один лишь кефир, на следующий день вы рискуете сорваться и съесть содержимое целого холодильника, компенсируя предыдущие «голодные» сутки. Поэтому рассчитывайте свои силы: «полосатая» диета на кефире требует определенной силы воли и контроля за тем, что вы едите в обычные, не кефирные дни.

Разрешенные и запрещенные продукты

Полосатая диета на кефире достаточно строгая, но дает возможность разнообразить рацион. Ее продуктовый набор:

  1. Овощи. Все виды капусты, кабачки, тыква, баклажаны, помидоры, болгарский перец, огурцы, сельдерей, различная зелень, листовой и кочанный салаты, лук.
  2. Фрукты и ягоды. Апельсины, авокадо, инжир, яблоки, персики, вишня, сливы, груши, голубика, черника, смородина.
  3. Орехи и семена. Грецкие, миндаль, фундук, лещина, фисташки, подсолнечник.
  4. Хлеб и крупы. Гречка, пшено, овсянка, кукуруза, бурый рис, отруби, ржаные хлебцы.
  5. Молочные продукты. Творог, сыры жирностью до 10%, обезжиренные ряженка, простокваша, кефир.
  6. Яйца в виде омлетов, отварные.
  7. Мясо. Постная говядина, индейка, кролик, курица.
  8. Рыба и морепродукты. Лосось, треска, судак, ставрида, кальмары, морская капуста, креветки.
Разрешенные и запрещенные продукты

В ограниченном количестве можно употреблять столовую свеклу, морковь и бананы, так как эти плоды имеют высокий гликемический индекс.

Пищу необходимо готовить без обжарки: тушить, запекать, отваривать продукты в кипятке или на пару. Солить — умеренно, уже готовые блюда. В овощные салаты разрешено добавлять немного растительного масла. Желательно, чтобы оно было нерафинированным.

Запрещенные продукты на диете

Запрет полосатая кефирная диета налагает на быстрые углеводы и тяжелые жиры:

Разрешенные и запрещенные продукты
  • сахар в чистом виде, конфеты, десерты;
  • сдобную выпечку, белый хлеб, макаронные изделия;
  • свинину, сало, деликатесы из мяса, колбасы;
  • копченую и соленую рыбу;
  • снеки и фастфуд;
  • твердые сыры;
  • консервированные овощные закуски;
  • газированную воду.

Меню полосатой кефирной диеты — день через день

Кефирный день ничем не примечателен, он был описан выше: нужно пить нежирный кефир, зеленый чай, воду без газа. Вот и все.

А день, когда разрешено питаться полноценно, нужно скорректировать в сторону снижения общей калорийности. Будет идеально, если ваш рацион по калорийности составит около 1500 ккал. Как их подсчитать? Давайте подберем нужные продукты.

Читайте также:  Диета Дюкана: секреты похудения французов

За завтраком можно съесть любую кашу (100-150 г) и запить стаканом кефира без жиров.

Во время ланча полосатая кефирная диета позволяет съесть одно яблоко и сушеный миндаль (10 орешков), что вполне заменит десерт и подавит чувство голода до самого обеда.

Обед в день диеты состоит из куриного или постного овощного супа(200 мл) без макарон и зажарки, а также небольшого куска постного вареного или тушеного мяса с гарниром из свежих овощей.

На полдник подойдет творог в количестве 100 г со сладким фруктом. Или можно выпить какао на воде, подслащенное фруктозой.

На ужин вас ждет 200 г нежирной рыбы плюс салат из овощей.

Вот так просто. Если выдержать такое незамысловатое меню, полосатая диета даст результаты просто потрясающие: за пару недель у вас есть возможность потерять лишний вес до 5-6 килограммов, что является для такого небольшого срока оптимальным.

Нужно, однако, иметь в виду, что, хотя полосатая диета результаты дает неплохие, но переносится некоторыми не очень легко. Нужно прислушаться к своим ощущениям, и прекратить в случае недомогания эксперименты над собственным телом. Истязать себя полосатой кефирной диетой больше двух недель действительно не стоит.

Другие интересные статьи по теме:

  • Разгрузочный день на кефире и яблоках — отзывы
  • Разгрузочный день кефире и яблоках

Плюсы и минусы

Кефирная диета имеет как преимущества, так и недостатки. Перед тем как к ней прибегать, необходимо убедиться, что вы не входите в перечень лиц, которым она противопоказана.

Польза

Преимуществ у диеты больше, чем минусов:

  • пополнение организма калием;
  • выведение излишней жидкости;
  • налаживание пищеварения;
  • решение проблем с желудком и кишечником (в частности, восстановление микрофлоры, улучшение перистальтики, избавление от запоров);
  • налаживание обмена веществ;
  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • улучшение состояния кожных покровов;
  • укрепление костей.

Противопоказания и побочные действия

Как уже говорилось выше, диета на основе кефира довольно жёсткая.

Переходить на кефирное питание ни в коем случае нельзя:

  • при беременности;
  • при грудном вскармливании;
  • если имеются проблемы с пищеварительной и мочеполовой системой;
  • при непереносимости лактозы;
  • при холецистите;
  • когда кислотность желудка повышенная;
  • в возрасте до 18 лет.

Люди, у которых поставлен диагноз «ожирение», должны переходить на диету исключительно под контролем диетолога.

Узнайте больше о пользе и вреде кефира, можно ли пить кефир на ночь, чем полезен кефир при беременности.

Решившимся на отважный шаг и кефирное питание нужно быть готовыми к тому, что в первое время будет очень хотеться кушать и нужно будет с усилием это желание преодолевать. При длительном отказе от обычной еды возникнет недостаток витаминов и минералов, а с ним и чувство усталости, раздражения, слабость. Поэтому нужно будет дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Важно также знать, что употребление одной только «кисломолочки» дольше чем 3 дня значительно повышает риск развития гастрита и других проблем с пищеварительным трактом.

Похудеть на кефире за дней на кг

Рекомендации:

  • Нельзя во время кефирной диеты соль, сахар и другие специи.
  • Покупаем кефир самой низкой жирности.
  • Во все дни необходимо принимать кефир до 1,5 литра.
  • В первые 3 дня диеты можно 100 грамм риса отварного без соли и приправ.
  • В следующие 3 дня 100 грамм куриной грудки. В последние 3 дня – кушаем яблочки 1,5 – 2 килограммчика.
Читайте также:  Питание при язве двенадцатиперстной кишки и диабете

Результаты похудения на кефирной диете и различные рационы на несколько дней предполагают потерю от 3 до 7 килограмм .И не зря, ведь состав кефира благоприятствует очищению нашего организма, что уже веде потерю одного-другого килограмма.

Важный плюс, что после проведения диеты лишний вес не быстро возвращается обратно, а при правильном выходе и без срывов, набора и вовсе не будет.

Эта 9-ти дневная диета очень часто встречается в разных вариациях. Суть в том, что идет по очередности трех дней с монорационом и с включением  в рацион кефира. Который помогает работать нормально пищеварительному тракту.

Кефирно-творожная диета

Суть диеты:

Похудеть на кефире за дней на кг
  • В день следует съедать 300 грамм творога низкой жирности;
  • Выпивать 750 мл кефира;
  • Весь объем еды следует разделить на 6 приемов.

Семидневная кефирная диета.

Каждый день выпивайте до 1,5 литра кефира, съедать один дополнительный продукт.

Варианты продуктов:

  • Первый день: 5 картофелин в мундире.
  • Второй день: 100 грамм отварной курятины.
  • Третий день: 100 грамм отварной говядины.
  • Четвертый день: 100 грамм нежирной рыбы.
  • Пятый день: овощи, фрукты.
  • Шестой день: только кефир.
  • Седьмой день: выход из диеты – голодание на воде (минеральная, негазированная).

Кефирно-яблочная диета

В течении девяти дней следует чередовать:

  • кефирные (1,5 литра в сутки) и
  •  яблочные (1,5 кг в сутки) дни.

«Полосатая» диета

Специфика данной диеты заключается в:

  • Чередовании кефирных и продуктовых дней;
  • Кефир только 1% жирности;
  • Продукты можно употреблять какие угодно, без ограничений.

Пятидневная почасовая диета

Главной особенностью данной кефирной диеты является тот факт, что есть надо строго в определенные часы. Благодаря такой системе питания, вы сможете избавиться от 5 лишних килограмм.

Похудеть на кефире за дней на кг

Режим питания:

  • — чай на травах (без подсластителей).
  • — две средние морковки натрите на терке, заправьте растительным маслом.
  • — говядина отварная или куриное мясо (200 грамм).
  • — зеленое яблоко.
  • — одно вареное яйцо.
  • — зеленое яблоко.
  • —чернослив (9-10 шт).
  • — кефир (250 мл).

Девятидневная кефирная диета

Меню по дням:

  • 1-3 день: рис без приправ отварной или на пару(100 грамм), кефир (жирностью 1%).
  • 4-6 день: куриное мясо (филе) без приправ отварное или на пару(100 грамм), кефир 1%.
  • 7-9 день: яблоки (любое количество), кефир 1%.

Меню и разновидности

Чтобы худеть правильно и не навредить своему организму, необходимо знать, как составлять меню полосатой кефирной диеты. Однако рацион будет зависеть от того, на сколько дней выбран курс методики:

  1. Диета на 7 дней. В первый день методики вам необходимо употреблять только кефир. Далее идёт меню низкокалорийного дня:
Меню и разновидности
День 1 Завтрак 200 грамм бурого риса вареного на воде
Второй завтрак Зерненый творог – 100 грамм
Обед Суп из овощей, 200 грамм вареной куриной грудки
Полдник Стакан свежевыжатого сока, тост
Ужин Овощной салат, вареное филе белой рыбы.

Так кефирный и низкокалорийный день чередуются до конца недели.

  1. Диета на 14 дней. Благодаря этой методике можно сбросить до 6 кг. После 6 вечера есть нельзя. Максимальная калорийность низкокалорийных дней – 1500 ккал. В кефирные дни необходимо выпивать по 1,5 литра кефира. Меню низкоуглеводного дня:
Меню и разновидности
День 1 Завтрак Зеленый чай, 100 грамм зерненого творога, 200 грамм овсяной каши вареной на воде
Второй завтрак Горсть орехов кешью, яблоко
Обед Суп с овощами, 200 грамм вареного фил индейки
Полдник Зерненый творог – 100 грамм, фрукт
Ужин Филе белой рыбы на пару – 200 грамм, тушеные овощи.
  1. Диета на 3 недели. По мнению диетологов дольше этого варианта методики нельзя продвигаться чтобы не навредить своему организму. Такая длительная методика отличается от двух предыдущих тем, что у появляется третья полоса в чередование. Первый день – кефирный, необходимо выпить 2 литра кефира. Второй — калорийный 1550 ккал. Третий — низкокалорийный 1200 ккал.
Читайте также:  Диета «1200 калорий в день»: правильное питание для похудения

Меню второго дня:

Меню и разновидности
День 1 Завтрак Овсянка на воде
Второй завтрак 2 яблока
Обед Салат из свежей зелени, 2 огурца, 250 грамм вареной куриной грудки
Полдник Грейпфрут
Ужин 3 куриный яйца всмятку, стакан кефира, 200 грамм зерненого творога

Меню третьего дня:

День 1 Завтрак Одно вареное яйцо, тост, помидор, чай
Второй завтрак Натуральный йогурт
Обед Овощной салат
Полдник Зеленый чай, чайная ложка мёда, яблоко
Ужин 200 грамм запеченного куриного филе
Меню и разновидности

Если вы собираетесь продлить методику на месяц, то в после 21 дня придерживайтесь такого же чередования трёх дней.

Недопустимо жарить пищу. Можно использовать только тушение, запекание, варку и готовку на пару в качестве способов термической обработки.

Меню и разновидности

Преимущества и недостатки

Значительное преимущество достоинств метода над возможными минусами объясняет растущую популярность похудения на кефирном рационе:

  • доступность, взаимозаменяемость кисломолочных продуктов;
  • похудение сопровождается мягким очищением;
  • улучшение работы ЖКТ, насыщение тканей белком, кальцием, витаминами.

Побочные нежелательные реакции организма не закономерны, т.е. индивидуальны. Садясь впервые на кефирную диету, человек не знает, как среагирует на изменения в режиме питания. Важно входить в процесс в здоровом состоянии, прислушиваться к реакциям, среди которых называют слабость, вялость, диарею, тошноту. Почувствовав недомогание, следует проконсультироваться с диетологом, откорректировать курс.

Резюме

Быть красивой и стройной – потребность любой женщины, и диета в этом важном деле – друг, товарищ и брат. Экономичная, мягкая и легкая в психологическом плане, полосатая кефирная диета вернёт вам идеальную талию и уверенность в себе. Дерзайте!

Резюме

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.