Как правильно проводить разгрузочный день на гречке

Опубликованы 08.11.2015 admin в Диеты и Фитнес //

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Гречка — сытный, но в то же время диетический продукт. Употребляя её в пищу, вы будете чувствовать насыщение долгое время.

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Важно! Перед тем как проводить разгрузку, подготовьте свой организм. Накануне не употребляйте вредную и тяжёлую пищу хотя бы на ужин.

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

В крупе имеется огромное количество витаминов и минералов:

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке
  • витамины группы В;
  • медь;
  • железо;
  • фосфор;
  • йод;
  • пищевые волокна.
Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Гречневая каша хорошо выводит токсины и улучшает работу внутренних органов. Что касается кефира, это продукт, который поможет избавиться от лишнего веса. В его составе есть бактерии, полезные для кишечника, белки, витамины А, С, Н, жирные кислоты, кальций, калий, йод и др.

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Эти два продукта очень хорошо дополняют друг друга. Главным преимуществом кефира и гречки является то, что после употребления этих продуктов вы не будете хотеть есть ещё. Благодаря такому разгрузочному дню можно избавиться от отёков, токсинов, улучшить работу ЖКТ, а также за один день потерять до 1 кг.

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Узнайте, как правильно готовить гречку для похудения.

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Конечно, дефицит калорий для неподготовленных людей может стать настоящим испытанием и даже нанести вред организму, поэтому перед тем как немного поголодать, учтите некоторые нюансы:

Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке
  1. Первое время к таким дням тяжело привыкнуть — возможны головные боли, раздражённость.
  2. Если у вас есть серьёзные проблемы с ЖКТ, проконсультируйтесь с врачом.
  3. В разгрузочные дни лучше исключить физические нагрузки.
  4. Обязательно убедитесь, нет ли у вас аллергии на гречку или кефир.
Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке

Почему разгрузочный день на гречке так полезен

  1. В крупе содержится масса витаминов. Первоочередно витамины B-группы. Помимо них в гречке особенно много рутина или витамина P, который укрепляет иммунитет, важен для сердечно-сосудистой системы, а еще способен замедлять процессы старения. А еще йод, кальций, фосфор, железо.
  2. В гречневой крупе имеется незаменимая аминокислота – лизин. Она играет важную роль в усвоении кальция. Сам организм это вещество синтезировать не может. Поэтому гречку как источник лизина непременно стоит регулярно включать в меню.
  3. Гречка содействует очищению организма благодаря клетчатке. Особенно значительный эффект можно отметить при разгрузочном дне на кефире и гречке.
  4. Каша из этой крупы – это источник сложных углеводов и белка, которые усваиваются довольно длительное время. Из-за этого-то и чувство голода не возникает длительное время после трапезы с кашей.

Как проводить гречневую разгрузку

Весь день разрешается есть только лишь гречневую крупу. Причем лучше не варить ее традиционным путем, а заваривать с вечера кипятком. Для этого один стакан крупы залить двумя стаканами вскипевшей воды. Тщательно укутать полотенчиком. Оставить так до утра. К этому времени крупа распарится и станет довольно мягкой. Но при этом сохранит большую часть полезных свойств.

Полученную порцию каши следует распределить на 5 долей. Каждую из них съедать во время одной трапезы.

В разгрузочный день на гречке обязательно нужно пить воду. Следует постараться суточную норму сделать не меньше 8 стаканов. Так и чувство голода будет меньше беспокоить и процессы очищения пройдут с большей эффективностью.

Каша готовится без соли, сахара, масла или иных добавок. Но такое блюдо не все могут есть. Даже и всего лишь один день. Для подсаливания гречки можно посыпать порцию небольшим количеством порошка сушеной ламинарии. Или же добавлять немного соевого соуса (максимально – 3-4 большие ложки за день).

В качестве безвредной добавки может выступить зелень. Если приправить ею гречневую кашку, ничего плохого не случится, и калорий не прибавится.

Существуют и вариации разгрузочного дня на гречке с добавлением кефира или яблок. Так, кефир можно пить вместе с кашей или же отдельно, в качестве перекуса. Всего за день допускается выпивать до 1 литра кисломолочного напитка наименьшей жирности.

Также кефир можно использовать вместо воды при приготовлении гречки. Брать аналогично 2 стакана кефира и заливать им стакан крупы. Оставлять на ночь.

Кефир можно заменять килограммом яблок и перекусывать при желании поесть этим фруктиком.

Чтобы разгрузочный день на гречке прошел более эффективно, следует начинать его уже с вечера предыдущего дня. На ужин съесть что-то легкое, например, сделать его овощным. Также не стоит переедать и после завершения разгрузки. Так, на завтрак можно съесть опять же гречневую кашу или любую другую, кроме манной, но с добавлением уже яйца или тоста с сыром, например.

Во время разгрузочного дня на гречке не запрещены физические нагрузки. Но все же лучше отложить их на другой день с обычным полноценным питанием.

Также стоит учесть, что гречка в дуэте с кефиром создает легкий послабляющий эффект. Из-за этого подобное мероприятие идеально планировать в нерабочий день, чтобы была возможность остаться дома.

Как выбирать гречку для разгрузочного дня

Привычнее всего гречневая крупа коричневого цвета. Такая гречка получается при обжаривании. Изначально же она зеленого цвета. И в таком виде как раз таки гораздо полезнее, потому как во время тепловой обработки теряется некоторое количество ценных компонентов. Но отыскать не обжаренную гречку бывает непросто. Да и вкус у нее отличен от привычной коричневой.

Поэтому предлагается выбирать крупу наиболее светлую. Она нагревалась меньше, а значит и пользы в ней больше. Также цельная гречка-ядрица предпочтительнее, чем дробленая.

Противопоказания для разгрузочного дня на гречке

Разгрузочный день на любом продукте, в том числе и на гречке не рекомендуется беременным, а также кормящим. Потому как рацион не является сбалансированным.

Также от подобного мероприятия стоит отказаться при наличии проблем с пищеварительной системой. Других же противопоказаний подобная разгрузка не имеет.

Польза гречки

Итак, тот факт, что гречка дико полезна, хорошо известен всем. Но некоторые не знают, в чем именно состоит её польза и какое влияние она оказывает на избавление от лишних килограммов. Гречка содержит ряд важнейших микроэлементов медь, магний, фосфор, йод, железо, калий, витамины P, группы B (B1, B2, B3, B6). Другим важным составляющим гречихи является лизин.

Это одна из незаменимых аминокислот, необходимая для правильного усвоения кальция. В дополнение ко всему, гречневая каша содержит большое количество питательных волокон они очищают ЖКТ от шлаков, улучшают пищеварение, укрепляют перистальтику кишечника и стенки сосудов. Что этот большой список полезностей дает нашему организму?

  • Помощь при потере веса

Низкокалорийность гречки, по сравнению с другими крупами, делает ее отличным продуктом, помогающим скинуть лишние килограммы. В ней отсутствуют вредные жиры и холестерин. Гречка способна снизить аппетит. Поэтому разгрузочные дни на гречке для похудения настолько эффективны.

  • Полезна для диабетиков

Обратите внимание, что гречка имеет низкий гликемический индекс это означает медленное повышение уровня глюкозы в крови после ее употребления. Эта особенность делает гречку универсальным продуктом, который может входить в меню диабетиков. Также гречиха укрепляет стенки капилляров и уменьшает кровоизлияние, тем самым снижая риск смертельных инсультов и сердечных приступов у людей с высоким артериальным давлением.

  • Снижает кровяное давление

Герой нашей статьи хороший источник магния, который помогает нормализовать давление, расслабляя кровеносные сосуды. Это естественно снижает повышенные показатели артериального давления без использования лекарственных препаратов и вредных химических веществ.

  • Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему

Высококачественные белки удаляют бляшки, укрепляют кровеносные сосуды, снижают риск возникновения опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Предотвращает желчнокаменную болезнь

Высокое содержание нерастворимых волокон играет важную роль в предотвращении образования камней. Это волокно ускоряет движение пищи через кишечник, повышает чувствительность к инсулину, но снижает секрецию желчных кислот и сахара в крови.

  • Способна обуздать гормоны

Гречка содержит важные дозы фитонутриента, называемого лигнаном, который защищает наши тела от гормонозависимых заболеваний (включая рак молочной железы). Если вы боретесь с дисбалансом гормонов, добавление гречихи в ваше меню поможет организму сбалансировать производство гормонов.

  • Укрепляет кости

Магний полезен для здоровья костей и зубов, облегчает абсорбцию кальция и предотвращает развитие остеопороза.

  • Благотворно влияет на психику

Гречиха также способствует психическому здоровью. Она содержит триптофан, который оказывает положительное влияние на настроение. Разгрузочный день на гречке способен не только сделать вас красивее, но и счастливее.

  • Делает кожу светящейся и упругой

Важнейшие витамины, содержащиеся в гречке, делает её одним из самых лучших средств для здоровья и красоты кожи, которые оказывают глубокое влияние на кровеносные сосуды, тем самым улучшая кровообращение. Это способствует упругости и здоровому цвету.

  • Улучшает здоровье волос

Гречиха, несомненно, является одним из мощнейших натуральных средств для быстрого роста и укрепления волос.

ВАЖНО. Не забывайте придерживаться сдержанного и правильного питания за день до разгрузочного дня и день после.

Для организма все должно происходить плавно, а резкие скачки «два гамбургера и тарелка жареной картошки в 12 ночи целый день на гречке снова жирная пища сразу после завершения разгрузки» скажутся негативно. Прислушивайтесь к своему организму и будьте в гармонии.

Читайте также:  Польза и вред путассу: состав, калорийность, БЖУ, полезные свойства

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона. Следуйте советам и ваше здоровье будет лучше всех!

Сколько можно сбросить на гречневой разгрузке

Четко придерживаясь правил, можно потерять 0,5-2 кг за сутки. Однако, на быстрое снижение веса все-таки рассчитывать не стоит. Основная задача разгрузочного дня — подготовка организма для перехода на правильный режим питания.

Обязательно почитайте: Монодиета на 3 дня: минус 5 кг, варианты питания, меню на каждый день, какая самая эффективная

Суточное ограничение в пище позволяет улучшить работу кишечника, наладить метаболизм, провести очищение организма от накопившихся токсинов и шлаков.

Польза гречки для организма

Прежде чем перейдём к описанию разгрузочных дней, посмотрите на то, в какой степени может быть полезной гречка для организма.

Во-первых, продукт содержит:

  • Большое количество витаминов (в особенности много витамина P и всей группы B).
  • Множество микро- и макроэлементов, включая железо, фосфор, калий, магний, йод и медь.
  • Также в крупе содержится довольно-таки большое количество лизина — такая аминокислота, без которой кальций с трудом усваивается. А кальций нам очень нужен для полноценной работы организма.
Польза гречки для организма

Во-вторых:

  • Гречневая крупа с низким гликемическим индексом, благодаря чему она не только прекрасно утоляет голод и насыщает организм, она ещё и силы придаёт.
  • Содержит достаточное количество пищевых волокон (56,5%), которые способствуют очищению кишечника и восстановлению его работы. Входящие в состав элементы значительно улучшают состояние кожи, ногтей и волос.
  • Способна улучшить работу всей сердечно-сосудистой системы, одновременно укрепляя сосуды. Неоценима польза гречки при выводе шлаков и тяжёлых металлов из организма. А ещё она помогает справиться с изжогой.

И ведь это всего лишь малая часть того, на что способна гречка. Так что не стоит удивляться, почему о ней так хорошо отзываются и используют для различного рода диет.

Как провести разгрузочный день на гречке и кефире

Мы уже упомянули, что одним из наиболее результативных вариантов разгрузочного дня на гречке является день на гречке и кефире. Крупу для такого дня тоже придется приготовить заранее: Накануне с вечера залейте двумя стаканами кипятка 250 г гречки, накройте крышкой и оставьте емкость на ночь, завернутой в несколько полотенец или салфеток.

При этом ни о каких добавках к крупе речи не идет. Наутро разделите полученную кашу на 4-5 порций и в течение всего дня наслаждайтесь ею через равные промежутки времени, непосредственно во время еды дополняя гречку кефиром. Кефир должен быть не жирным (не более 1 % жирности).

Противопоказания

Считается, что разгрузочные дни полезны практически всем. Однако у гречневых разгрузочных дней для похудения есть некоторые ограничения, при которых использовать их разрешено, но в два-три раза реже и с особой осторожностью. Среди них:

  • Менструация,
  • Сниженный индекс массы тела, истощение (в данном случае противопоказаны любые диеты для похудения),
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы,
  • Нарушение функционала органов пищеварения,
  • Сахарный диабет,
  • Острые воспалительные процессы,
  • Онкологические заболевания,
  • Печеночная и почечная недостаточность,
  • Климакс,
  • Аллергия на гречневую крупу,
  • Период грудного вскармливания,
  • Пониженное артериальное давление,
  • Нарушение обменных процессов.
Противопоказания

Проведение однодневной диеты во время беременности и грудного вскармливания разрешено только после консультации с лечащим врачом.

Читайте также:  Глисты в скумбрии: фото паразитов во внутренностях

В таком случае разгрузка поможет избавиться от токсинов и улучшит пищеварительные процессы.

Разгрузочный день на кефире

  • В течения дня нужно выпивать около 1,5 л кефира либо простокваши;
  • Весь объем кефира делится на 5-6 равных приемов.
  • Эта методика достаточно легкая, при этом приносит пользу для всего организма.
  • Кефир стремительно действует на процесс обмена веществ и способствует ускоренному выводу из организма остатков переработанных продуктов.
  • Напиток быстро усваивается пищеводом.
  • Происходит улучшение пищеварительного процесса, благодаря чему становится здоровым цвет кожи, сводится к минимуму вероятность проявления аллергии.
  • Данный метод не подходит, если есть плохая усвояемость кисло-молочных продуктов.
  • Есть вероятность повышенного газообразования.

Молокочай: рецепт приготовления

Сам я данный метод не пробовал, поэтому просто скопирую один из рецептов от подписчицы:

«Рецепт молокочая очень прост: в 1,5 литра горячего (около 70 градусов) кипяченого молока всыпать 3-4 чайных ложки зеленого чая. Настоять 15-20 мин, процедить и пить на протяжении дня. Вкусно и холодным, и теплым.

Теперь несколько условий. Первое и самое обязательное: в этот день, кроме  молокочая , надо выпить 2 литра простой или минеральной без газа воды. Это необходимо потому, что  молокочай  имеет мочегонное, желчегонное и очищающее свойства. Вода восполнит недостаток жидкости в организме и поможет очистить организм. Второе и не очень обязательное. Этот разгрузочный день рекомендуют делать в среду из-за каких-то астрологических предпосылок. Я его делала в самые разнообразные дни, независимо от звезд. Третье и желательное. Молоко лучше брать нежирное или 1,5 % жирности, максимум до 2,5 %. поскольку мы в этот день очищаемся, то зачем лишний раз нагружать печень. Весь  молокочай  следует выпить до 18-00. Молокочайную разгрузку следует проводить не чаще 1 раза в неделю, так как организм привыкает и перестает воспринимать это как разгрузку.

Молокочай  при желании можно делать и с черным чаем»

Отзывы по разгрузочному дню на молокочае довольно неоднозначные. Кто- то избавляется от 1-1,5 кг за сутки и назад возвращается не более 200-400 грамм. А кто-то теряет «всего» 800, но все они возвращаются в течение нескольких дней.

Скажу так: стопроцентно эффективно использовать молокочай можно в том случае, если вы в течение дня съели много копченого и соленого (в поезде, например, ехали мимо Волги). Тогда на завтра молокочай поможет вам быстро избавиться от скопившейся в организме жидкости.

Польза разгрузочных дней

Диету соблюдают в течение одного дня, после которого устраивают длительный перерыв. Разгрузочный день на кефире и гречке — безопасный и легкий метод похудения. Оба продукта, которые входят в меню, довольно питательны.

Такое питание не приведет к значительному дисбалансу в организме. В состав кефира и гречки входят различные полезные вещества, белки, углеводы и даже небольшое количество жиров. Такая диета принесет только пользу:

  1. Очищение организма. Гречка содержит много пищевых волокон, которые отлично чистят кишечник и желудок. Кефир обладает легким слабительным действием. Благодаря этому из организма выводятся шлаки и токсины.
  2. Нормализация работы щитовидной железы. Гречка содержит йод, который положительно влияет на работу эндокринной системы.
  3. Выведение лишней жидкости. Благодаря тому, что гречка нормализует водно-солевой баланс, а кефир обладает мочегонным действием, диета способствует снятию отеков.
  4. Обогащение организма кальцием. Гречка содержит фермент, который нужен для усвоения кальция и самостоятельно не вырабатывается организмом, кефир содержит кальций — такая комбинация считается идеальной.
  5. Продукты, используемые в разгрузке, содержат витамины группы В, Н, С, А, рутин, фосфор, хром, цинк, молибден, фтор, магний, марганец, серу, калий, кальций, полезные кислоты. Поэтому во время разгрузочного дня организм не испытывает стресса. У худеющего улучшается состояние кожи и волос.
  6. Гречневая каша обладает низким гликемическим индексом. Она надолго утоляет голод, но не преобразуется в жировые отложения.
  7. Разгрузочные дни улучшают обменные процессы в организме.
Польза разгрузочных дней

Именно гречнево-кефирные разгрузочные дни считаются наиболее безопасными. Они имеют минимум противопоказаний и их можно устраивать один раз в неделю.

Гречнево-кефирные разгрузки помогут:

  1. Людям, которые любят вкусную, но вредную еду. С помощью периодических разгрузок они смогут избавиться от негативных последствий своего образа жизни.
  2. Тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Разгрузочные дни позволяют ощутить результат практически сразу.
  3. Людям, которые перестали замечать видимый результат от правильного питания. Диетологи и фитнес-тренеры считают, что любой стресс в питании становится толчком для запуска метаболизма.

После праздников и переедания стоит придерживаться гречнево-кефирной диеты на протяжении двух дней. Это не только очистит организм от накопившихся вредных веществ, но и вернет растянувшийся желудок в прежнюю форму.