Гипоаллергенная диета для детей: меню и рецепты

Современное общество живёт в условиях постоянно ускоряющейся жизни. Не секрет, что для того чтобы успевать за стремительно ускользающим временем себя необходимо чем-то подстёгивать. Мало кто из нас представляет своё утро без бодрящей чашечки кофе, но и этого уже оказывается мало: изобретательное человечество придумало энергетические напитки. А что, прекрасно! Выпил, и как будто батарейку внутри себя обновил! Так ли это на самом деле?

Действие энергетических напитков

Неистовый ритм современный жизни вынуждает отыскивать источник энергии. Одним из этих источников считается кофеин.

Так доказано, что в небольших порциях он делает стимулирующее действие на психику, увеличивает активность, умственные и физические работоспособности снижает усталость и сонливость.

Данное напитки, имеющие кофеин, а нередко еще и спиртное, взбодрят нас и сделают нашу серую жизнь яркой и насыщенной. В настоящее время мнения учёных и профессионалов делятся: кое-кто считает «энергетики» абсолютно безопасными, иные, заявляют, что они могут действовать, как наркотики.

В состав энергетических коктейлей традиционно входят искусственный кофеин в наибольших порциях, комплекс лечебных растений (лимонник, женьшень и др.), и витамины С, РР, В2, В5, В6, В12.

Компот из сухофруктов

Одним из самых полезных, легкоусвояемых и насыщенных витаминами напитков считается компот из сухофруктов. Недаром его рекомендуют включать в рацион грудничкам, как один из первых прикормов. Делают такой напиток из различных сушеных фруктов, таких как: яблоки, груши, абрикос, слива, виноград, клюква и другие. Компот, в отличие от свежевыжатого сока, не раздражает кишечник, не вызывает обострение гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

В чем основная польза компота из сухофруктов? Обычно такой узвар готовят зимой и весной, когда запасы свежих фруктов местного региона истощились, а имеющиеся в продаже не отличаются экологичностью. В этот период происходит дефицит витаминов и полезных веществ в организме человека. Компот из сухофруктов является отличной профилактикой весенне-зимнего авитаминоза.

Если фрукты выращены без использования химических веществ, правильно высушены и хранились при соблюдении необходимых условий, то напиток из такого продукта будет иметь несомненную пользу, как для взрослых, так и для детей. Но часто в продаже можно встретить сухофрукты, напичканные консервантами и красителями для поддержания красивого товарного вида и увеличения срока годности. От напитка из таких продуктов будет больше вреда, чем пользы. Особенно нужно быть осторожными при выборе сухофруктов для маленьких детей.

Для детского меню готовьте компот из сухофруктов, выращенных и высушенных самостоятельно.

Пользу компота из сухофруктов сложно переоценить. Единственными противопоказаниями будет индивидуальная непереносимость или аллергия на какой-либо продукт смеси сухофруктов. Также не следует употреблять компот с добавлением сахара больным сахарным диабетом. А если узвар готовится из очень сладких сухофруктов, например, изюма, который содержит не фруктозу, а глюкозу, то он также противопоказан диабетикам.

Читайте также:  Диета при кандидозе кишечника на каждый день

И наконец, всё хорошо в меру! Чрезмерное употребление даже такого полезного напитка может привести к расстройствам пищеварения.

Компот из сухофруктов

Преимущества:

  • насыщение организма витаминами и микроэлементами;
  • практически не имеет противопоказаний;
  • подходит для первого прикорма грудничкам;
  • улучшает работу ЖКТ и других органов;
  • простой в приготовлении;
  • доступные продукты.

Недостатки:

  • может вызвать аллергию при использовании аллергенных продуктов;
  • необходимо с осторожностью употреблять диабетикам.

Лучшие рецепты компота из сухофруктов

Особенно полезен такой компот, если приготовить его самостоятельно, ведь делать это совсем не сложно.

Витаминный компот из сухофруктов с шиповником

Ингредиенты:

  • изюм – 150 г;
  • курага – 150 г;
  • сушеные яблоки – 150 г;
  • шиповник – 100 г;
  • вода – 3 литра;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление:

  1. Фрукты и шиповник промыть несколько раз в тёплой воде. Затем залить чистой водой комнатной температуры и настаивать 6-8 часов или ночь.
  2. В кастрюле вскипятить 3 литра воды. С сухофруктов слить воду, в которой они замачивались, и добавить в кипящую кастрюлю. При желании добавить немного сахара.
  3. На небольшом огне дождаться повторного закипания и выключить плиту.
  4. Настоять ещё 6 часов. Перелить в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике до 3 дней.

Этот узвар не только утолит жажду, но и насытит организм необходимыми витаминами и защитит от ОРВИ и простуды, особенно в зимний период.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов для самых маленьких

Ингредиенты:

  • сушёные яблоки — 100 г;
  • сушёные груши — 100 г;
  • вода — 1 л.

Приготовление:

  1. Смесь фруктов хорошо промыть, залить водой и настоять в течение 8 часов.
  2. Затем жидкость слить, залить 1 литр воды и поставить на плиту. Довести до кипения, снять с огня и оставить до полного остывания.
  3. Компот процедить и использовать в течение одного дня.

Такой напиток вполне подойдёт для питания детей от 6 месяцев, после знакомства с этими фруктами и при отсутствии на них аллергии.

Вывод

К чисто коммерческим проектам можно отнести производство, рекламу и внедрение когда-то в продажу этой, без преувеличения сказать, горючей смеси.

Сделав деньги на гражданах, безответственно относящихся к ингредиентам употребляемых продуктов в пищу, пойманных на удочки рекламы, умалчивающей о вреде, производство этого продукта почти закрыто. Но никто не застрахован от последующих манящих «райских яблок».

«Мы то, что мы едим.» – гласит крылатое высказывание Гиппократа.

Будьте придирчивы к составам продуктов, относитесь внимательно к своему здоровью, только тогда мы будем здоровой, сильной нацией!

Первый раз в пятый класс.

Выучить расположение кабинетов поможет лото, сделанное из плана эвакуации — раскрасьте его, отметьте номера нужных кабинетов и проложите маршрут каждого дня. А чтобы быстрее запомнить учителей, можно распечатать их портреты (к примеру, с сайта) и придумать игру — соедини название предмета с портретом учителя.

Читайте также:  Капустная диета: методы похудения и полезные рецепты

Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Но это не значит, что они безопасны для детского здоровья. Почему энергетики не рекомендуется пить подросткам и в чем заключается их вред?

Рецепты полезных напитков в домашних условиях чтобы похудеть

Куркума с перцем

Желтый молотый корень турмерика (куркума) и черный перец помогут вам избавиться от лишних килограммов. Если утром натощак пить теплую воду с размешанными в ней куркумой и черным перцем, то за месяц можно похудеть от 3 до 5 килограммов. Кроме этого, составляющие этого напитка помогают снизить окислительный процесс организма и укрепить кровеносные сосуды. Способ приготовления теплая вода– 250 мл; перец – ½ ч. л.; куркума – ½ ч. л.

Внимание! Нельзя пить средство более двух недель.

Рецепты полезных напитков в домашних условиях чтобы похудеть

Золотое молоко из куркумы: рецепт

Имбирь, лимон и куркума

Хорошо снижает вес имбирь. Этот корень помогает вывести из организма токсины и яды. Для приготовления жиросжигающего напитка нам потребуется: куркума – ½ ч. л.; имбирь – 1 средний корень; лимон – ½ фрукта; вода – 250 мл. Нужно измельчить имбирь, соединить лимон и измельченный корень в стеклянной посуде. Далее все нужно залить стаканом кипятка и оставить на 15 минут. В полученную смесь следует добавить куркуму. Тщательно перемешать и сразу выпить. Употреблять напиток можно 3 раза за день.

Внимание! Нельзя пить средство более двух недель.

Имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Еще один важный компонент полезных напитков – мед. Этот продукт богат аминокислотами, повышает уровень гемоглобина в крови, является натуральным антибиотиком. Поэтому добавляя его в любой из выше названных «напитков красоты и здоровья» ты получаешь двойную пользу.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Рецепты полезных напитков в домашних условиях чтобы похудеть

Как Вам статья?

Полезная статья!

Так себе

Кому категорически не рекомендуется употреблять энергетики

На основании информации об энергетиках можно сделать следующие выводы:

  • энергетические напитки категорически не рекомендуются к употреблению детьми, особенно младшими подростками;
  • бесконтрольный приём энергетиков опасен для лиц, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, заболеваниями центральной нервной системы;
  • не рекомендуются энергетики беременным и кормящим женщинам.

Нужно понимать, что эти напитки нельзя отождествлять с обычным лимонадом или ситро, с помощью которых можно утолить жажду. Высокие дозы кофеина, употребляемые детьми, могут привести к развитию наркотической зависимости, снижению уровня умственных способностей и к неврологическим расстройствам.

Кому категорически не рекомендуется употреблять энергетики

Натуральные соки — прекрасная альтернатива для утоления жажды

Опасной является мода среди молодёжи употреблять энергетики вместе с алкогольными напитками. Такая комбинация в разы усугубляет негативное воздействие энергетиков на организм по той причине, что эти два компонента действуют в противофазе: алкоголь угнетает нервную систему, а энергетик подстёгивает. Это приводит к тому, что человек теряет над собой контроль и выпивает алкоголя больше, чем выпил бы без энергетического напитка. Подобное состояние крайне опасно тем, что повышает риск развития алкогольного отравления и потери контроля над собственным поведением.

Учитывая всё вышесказанное, целесообразным представляется запрет на энергетические напитки в некоторых странах — Турции, Дании, Исландии и др. Такой запрет действует и в ряде американских штатов, а в странах Европейского союза приняты определённые ограничения на продажу этих напитков и введена специальная предупреждающая маркировка на упаковке. В Венгрии, например, производитель энергетиков платит специальный налог за вредность, а в Австралии и Новой Зеландии такие фирмы подлежат особой регистрации. В России пока не существует ограничительных мер, хотя органы здравоохранения настаивают на целесообразности такого шага.

Читайте также:  Диета Любимая на 7, 12, 14 дней — меню, результаты, фото и отзывы

Меню гипоаллергенной диеты

Детский организм борется с аллергией гораздо лучше, чем взрослый. В связи с этим для детей гипоаллергенная диета прописывается на короткий срок – до 10 дней. Примерное меню для ребят-аллергиков раннего возраста должно выглядеть так:

Время приема пищи

Блюдо

Объем порции, граммы

Завтрак

Вязкая гречневая каша

150

Брынза

20

Яблоки

50

Чай или персиковый сок

150

Галетное печенье

20

Обед

Вегетарианский суп с картофелем и куриными фрикадельками

150

Паровая котлета

70

Отварной рис

100

Отвар шиповника

150

Полдник

Биокефир

150

Овсяное печенье

70

Фрукты

100

Ужин

Капустный салат

100

Овощное рагу с цветной капустой и мясом

120/60

Чай или кефир

150

*Количество несдобного хлеба в день не должно превышать 150 грамм

Подъемный кран

  • молоко — 1 стакан;
  • льняное семя — 1 ч.л.;
  • йогурт без наполнителя — 1/2 стакана;
  • капуста — 2 листа;
  • миндаль — 1/4 стакана;
  • банан спелый — 1 шт.
Подъемный кран

Возьмите какую-нибудь глубокую чашку средних размеров и смешайте в ней льняное семя с молоком. Затем добавьте йогурт без наполнителя.

Бодрящие освежающие напитки – замечательная вещь. Они дают нам силу и энергию в течение всего дня. Однако это неправильно, если вы выбираете так называемые искусственные напитки, которые продаются в магазинах и содержат вредные красители и консерванты. Если вы хотите быть активными и здоровыми, то лучше приготовить освежающие напитки у себя дома.

Подъемный кран

Первое рецепт — это энергетический напиток «Медовая пряность» , который легко может заменить кофе.

Приготовление: 1 литр воды вскипятите. Добавьте 100 г меда. Посыпьте щепоткой корицы, гвоздики, кардамона и имбиря. Процедите, и напиток готов к употреблению — горячим или холодным.

Подъемный кран

Еще один утренний освежающий напиток «Бодрое утро» , который вы можете приготовить для любителей кофе, поскольку он входит в состав ингредиентов.

Состав: 10 г кофе, 1/4 л воды, 250 г молока, 100 г сахара или пудры, 2 сырых яичных желтка

Подъемный кран

Приготовление: вы используете уже приготовленный турецкий кофе. Подсластите его сахаром и дайте остыть. Взбейте в пену желтки и добавьте вместе с молоком к кофе. Смесь размешиваете — и можно употреблять. Это настоящий эликсир бодрости, он энергетический и достаточно питательный.

Фрукты являются одними из наиболее энергоемких продуктов, которыми природа щедро нас одарила. Таким образом, они часто используются в определенных видах энергетических напитков.