Дробное питание: приводим свою фигуру в порядок

Многие считают принцип дробного питания раздельным режимом питания в прямом смысле этого слова. Тоесть, что за один раз можно кушать только один определенный продукт. На самом деле все далеко не так и такая система питания имеет множество важных нюансов.

Что такое дробное питание и его основные принципы

Придерживаясь этой системы, в первую очередь придется отказаться от быстрых углеводов – сахара, выпечки, фаст-фуда и прочего. А вот продукты с высоким содержанием клетчатки должны стать вашими верными спутниками.

Ваше меню стоит построить так, чтоб приемы пищи были через каждые 2-2,5 часа,  в общем количестве 5-8 раз.  Конечно, можно начать подсчет калорий, а можно просто для начала начать записывать все, что едите.

Таким образом, уменьшив порции, вы автоматически уменьшите количество потребляемых калорий и заодно и лишних килограммов.

Похудение как раз является одной из главных причин, по которой дробное питание пользуется такой популярностью. Питаясь часто, у вас не возникает чувства голода, и нет потребности съедать много за один присест.

При составлении своего меню, обратите внимание, что здесь нет  тех приемов пищи, к которым мы привыкли. Да, у вас будет полноценный завтрак, но придется отказаться обеда в понимании первого, второго и десерта. Тоесть, один этот прием пищи, мы разделим на два, а то и три. Например, на ланч, можно скушать десерт в виде фрукта или пудинга, на обед порцию мяса или рыбы, а на полдник съесть тарелку легкого супа.

На ужин, соответственно стоит выбрать овощи или фрукты. Применив такую тактику, вы значительно разгрузите свой пищеварительный тракт и очистите кишечник от вредных накоплений.

Идеальная порция согласно принципам дробного питания – это количество еды размером с кулак и невысокая ее калорийность.  Причем, основные калории потребляются в первой половине дня, а на вечер оставляют самые легкие блюда.

Несмотря на то, что дробное питание для похудения не предусматривает жестких запретов на еду, помните, что от гамбургеров и кока-колы вы точно не похудеете. Вместо вредных продуктов выбирайте рыбу, мясо, овощи и фрукты.  А сколько вкусных и полезных ягод, бобовых культур и орехов существует, не говоря уже о твороге, йогуртах, молоке.

Читайте также:  Рецепты правильного питания

Правила диеты

  1. Привычное 3-разовое питание заменяется на 5-6-разовое. Основные приемы пищи по-прежнему на месте, но к ним добавляются ланч и полдник.
  2. Порции становятся меньше, обычно это стандартные порции, разделенные на 5-6 частей.
  3. При желании можно заниматься подсчитыванием потребляемых калорий. Дневная норма не должна превышать 2000 калорий, однако, это число не должно быть меньше 1200 калорий. Не следует бросаться из крайности в крайность.
  4. Дробное питание полностью отсекает вредную пищу, такую как чипсы, фаст-фуд, сладкая газировка. Картофельные чипсы можно заменить банановым или яблочными, фаст-фуд – запеченным мясом с овощами, газировку – домашним лимонадом или холодным чаем.
  5. Ежедневно необходимо выпивать 2 литра чистой воды. Можно чередовать с зеленым или травяным чаем с медом, добавлять сахар не рекомендуется. Если вы любитель кофе, то пейте его без сахара, молока и обязательно натуральный.
  6. Если вы без ума от сладостей – постарайтесь съесть их до 12:00, но в умеренных количествах.

Рацион питания и меню на неделю

День недели Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
пн Овсянка на воде с фруктами (киви, банан), кофе с молоком Яблоко и немного орехов Рыба отварная, салат с капустой, помидорами и огурцами Один фрукт и зеленый чай Овощной салат и обезжиренный йогурт
вт Гречка с одним отваренным яйцом и салатом из капусты Творог и сухофрукты Филе курицы с запеченным картофелем на гриле Зерновой хлеб, сыр (35-40 г), яблоко или груша Кисломолочный продукт на выбор
ср Кофе без сахара с блинчиками и нежирными сливками Немного орехов и кефир Томатный суп с овощами Нежирный творог с фруктами Пирог с ветчиной
чт Отварной бурый рис и чай Пару овсяных печений, кофе без сахара, немного сыра Суп из чечевицы и салат с редисом Салат с морепродуктами и стакан отвара шиповника Салат из овощей, кефир
пт Омлет с помидором и сыром, кофе Яблоко Борщ из овощей, отварное филе индейки Сладкий перец, помидоры, листья салата Отварная рыба и чай
сб Овсянка на молоке с изюмом Галетное печенье со сладким чаем и лимоном Две картофелины, две тефтели из куриного филе, свежие овощи Яблоко и йогурт Курица запеченная без шкурки и немного овощей
вс Творожная запеканка с яблоками, зеленый чай Яблоко и стакан кефира Котлеты куриные с гречкой без приправ Десерт с клубникой и нежирными сливками Рыба на гриле с помидорами
Рацион питания и меню на неделю

Основы дробного питания

Дробное питание все больше внедряется в массы. Связано это с тем, что все больше людей стремится вести здоровый образ жизни, и беспокоятся о своем здоровье, которое в большей мере зависит от того, как питается человек. Несмотря на то, что данная система – это своеобразная диета, переносится она весьма легко.

Читайте также:  Гипотрофия у детей: степени, причины, лечение

Для того чтобы более детально понять чем же на самом деле является данная диета необходимо разобраться в том, каковы ее принципы. А заключаются принципы в том, дабы на протяжении всего дня давать энергию организму благодаря употреблению пищи через короткие временные промежутки. Несмотря на это, контролировать необходимо не только порции, но и пищу, которая поступает в организм.

Правила дробного питания

Соблюдая дробное питание можно сбросить лишние килограммы, ощутить чувство легкости. Для этого в помощь станут правила, согласно которым суть данной системы станет ясна:

  • Диета предусматривает употребление здоровой пищи, а это значит, что необходимо отказаться от того, что приносит вред организму. Речь идет о продуктах и блюдах, в составе которых имеется большое количество сахара, соли, жира. Полуфабрикаты, соус, колбасные изделия, выпечка также не относятся к группе разрешенной пищи. Вместо исключенного из рациона лакомства, пополнить его необходимо максимально полезной пищей, к которой можно отнести мясо и рыбу нежирных сортов, побольше овощей и фруктов, молочной продукции, яиц. Орехи, бобы, крупы, макаронные изделия и хлеб их муки грубого помола, сухофрукты, подсолнечное масло следует включить в рацион.
  • Диета заключается в том, чтобы на протяжении дня есть небольшими порциями. Размер порции играет большую роль в данной системе питания, ведь если поглощать пищу в неограниченных количествах на протяжении всего дня, то ни о какой пользе для организма не может идти и речи. Поэтому, размер порции определяется вместительностью ладоши либо же объемом небольшого стакана. Учесть стоит и тот факт, что чем чаще состояться приемы пищи, тем меньшая порция должна быть съедена. Принимать пищу необходимо от 5 до 10 раз в день. Например, оптимальный размер порции при 5 разовом питании – объем стакана, при 10 разовом – объем половины стакана.

Меню дробного питания на день

Употребление каждой порции должно состояться через фиксированное время, определить которое можно самостоятельно. Соблюдать стоит временные рамки, которые составляют от 2 до 4 часов. Размер порции – это не основное правило, предусмотренное дробным питанием

Читайте также:  Диета по типу фигуры — что есть и когда

Уделить внимание необходимо и калорийности употребленной еды. Оптимальным решением является составление примерного меню на день, подсчет его калорийности и равномерное распределение калорий на каждый из приемов пищи

Так, калорийность порции будет одинаковой.

Это основные правила, которые предусматривает диета. Следуя им, перестройка организма на данную систему пройдет быстро и без последствий для организма. Кроме того, что работа организма наладится, он очистится, удастся сбросить лишний вес.

Размер порции – это не основное правило, предусмотренное дробным питанием

Рецепты для дробного питания

Так, дробное питание может быть довольно разнообразным. Но если вы теряетесь в выборе блюд, предлагаем несколько проверенных и простых в исполнении рецептов.

Огуречный суп

Нам понадобится:

  • лимон – 1 штука;
  • огурцы – 1 кг;
  • креветки – 200 г;
  • кунжут – 15 г;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем огурцы. Для этого промываем их и очищаем от кожуры. В блендере соединяем с лимоном и хорошенько перебиваем в однородную массу. Добавляем специи и соль по вкусу.
  2. Отвариваем креветки. Огуречную смесь разливаем по тарелкам и выкладываем сверху морепродукты. Суп готов, приятного аппетита!

Обеденный суп

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 100 г;
  • лук – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • картофель – 2 штуки;
  • вода – 2 л;
  • пучок зелени и специи по вкусу.
Рецепты для дробного питания

Приготовление:

  1. Отвариваем картофель кусочками. Натираем на терке морковь и шинкуем ½ луковицы. Отправляем их к картофелю.
  2. Шинкуем вторую половину луковицы, добавляем ее в фарш. Туда же отправляются различные специи по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
  3. Формируем фрикадельки из фарша и кидаем их в бульон.
  4. Варим суп 30 минут. На последних минутах добавляем зелень.

Салат «Здоровье»

Нам понадобится:

  • пекинская капуста – 250 г;
  • шпинат – 50 г;
  • морковь – 1 штука;
  • перец болгарский – 1 штука;
  • зелень;
  • лимонный сок;
  • кунжут – 10 г.

Приготовление:

  1. Шинкуем капусту и отжимаем руками лишнюю влагу. Так же шинкуем шпинат и зелень. Морковь перетираем на терке. Перец нарезаем соломкой.
  2. Перемешиваем ингредиенты салата и заправляем его лимонным соком. Сверху украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Дробное питание – один из лучших способов похудения, который не наносит вреда организму. Хорошо, если принципы такого рациона войдут в привычку и закрепятся на всю жизнь. Тогда о лишних килограммах и проблемах с ЖКТ можно будет забыть навсегда.