Диета на супах: какие точно помогут быстро похудеть (спойлер: их 7)

Общие принципы и описание диеты

Этот вид диеты был разработан Певзнером Михаилом Исааковичем. Она назначается пациентам с заболеваниями ЖКТ, например при остром и хроническом гастритах, язве двенадцатиперстной кишки и желудка.

Диета «Стол №1» (меню на неделю приведем ниже) содержит много ограничений. Ее применение направлено на устранение воспалительных процессов, нормализацию функции желудка секреторной и двигательной, ускорение процесса рубцевания язв. Однако рацион питания подобран так, чтобы все полезные вещества, необходимые организму, поступали с пищей. Подсчитано и подобрано оптимальное количество калорий, количество углеводов, белков и жиров.

В соответствии с рекомендациями диетологов, блюда для диеты «Стол №1» (меню на неделю и рецепты, повторимся, мы опишем в следующих разделах) либо отвариваются в кипящей воде, либо готовятся на пару. Некоторые продукты допускается запекать, но без появления корочки. Допустимая доза соли для этой диеты — 6-8 грамм. Необходимо следить, чтобы как можно меньше механических и химических раздражителей ЖКТ попадали в организм. Перед сном врачи диетологи рекомендуют выпивать стакан молока или сливок. Из рациона больным, придерживающимся этой системы питания, следует исключить слишком горячие и слишком холодные блюда. Общий объем пищи следует разделить на пять-шесть приемов. Порции должны быть небольшими. Что еще включает в себя диета «Стол №1»? Сейчас мы об этом расскажем.

Меню на неделю с рецептами удобнее всего держать под рукой. Суточный рацион должен составлять примерно два с половиной — три килограмма. Если перевести это на калории, то получится 2,8-3 тыс. ккал в день. Что еще нужно учитывать? Суточное потребление белков должно составлять сто граммов, жиров — около девяноста граммов (причем 25 граммов составлять должны жиры растительного происхождения), а углеводов — от трехсот до четырехсот граммов. Обязательно выпиваем не меньше 1,5 литра жидкости.

Поскольку рассматриваемая диета направлена на употребление пищи, не раздражающей слизистую желудка, то чаще всего это будут блюда-пюре. Но меню будет состоять не только из них. Допустимо употребление в пищу и обычных блюд, не перемолотых до состояния кашицы. Однако при острой стадии заболевания от них придется отказаться.

Комментарии

Если я этого придерживаюсь и Anastasiahom — ср., — 09:00

Если я этого придерживаюсь и пью воду в день без тренировки по 400 гр. уходит, если с тренировкой то по 700 гр.

Вот как можно похудеть с !

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Спасибо большое за отчет! Мамашка-стройняшка — ср., — 22:06

Спасибо большое за отчет! Очень помог понять сколько же в итоге нужно этих белков, жиров, углеводов в день!

Диеты на

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Хорошее питание) у меня Teona — чт., — 14:51

Хорошее питание) у меня только два вопроса.. Если углеводы до 15, то зачем на полдник в 17 часов варенье или сгущенка? И второе. Ужин конечно классный — белок+овощи без масла… Только мясо не стоит кушать вечером.. Оно в принципе тяжелое и долго переваривается.. Лучше заменить рыбой, морепродуктами.. На крайняк птицей (гриль, запеченная).. А так все классно! Успехов

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Я же там написала, я каждый Anastasiahom — чт., — 15:37

Я же там написала, я каждый день сладкое ем, с этим пока не справилась. Но стараюсь. Творог без варенья в меня не лезет. А на ужин я в основном либо куриную грудку, либо отварную рыбу ем. Говядину стараюсь на завтрак и обед.

Вот как можно похудеть с !

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Всё чётко и верно) Не Himerka88 — чт., — 15:20

Всё чётко и верно) Не соглашусь только про углеводы. Откуда энергию брать? К тому же медленные углеводы в жиры не откладываются ( если не вёдра жрать) По моему в обед самое то порция гречи и курогрудка.

Моя диета: белковая диета

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Если вес поддерживается, то Anastasiahom — чт., — 15:35

Если вес поддерживается, то крупы надо активно кушать, а если вес надо сбросить, то запрещены. Углеводы же мы получаем из овощей, фруктов, молочки и т.д.

Вот как можно похудеть с !

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Правила

1. Длительность — лучше 3 дня, но максимум — не более недели. Повторить можно через месяц.
2. Основа — низкокалорийные супы. Есть можно только их, 5 — 6 раз в день.
3. Не забывай также пить много воды.
4. Чтобы термическая обработка не слишком сильно подействовала на овощи в составе супа (ведь она разрушает полезные вещества), клади их уже в кипящую воду. Если бульон выкипел, не доливай воду (с ней попадает кислород, разрушающий витамин С). Если готовишь без специального рецепта, выбирай овощи, которые не нужно варить долго.
5. Для вкуса и аромата не запрещается добавлять травы и специи.

Диета на — недели.

Сбалансирована по жирам, белкам и углеводам. Но при всем этом низкокалорийна. Она учитывает суточную потребность организма в микроэлементах и витаминах.

Завтрак. Сваренное вкрутую 1 куриное яйцо, естественно, есть его нужно без соли. Сыр жирностью ниже 17% — 2 — 3 небольших кусочка.

Второй завтрак. Целое яблоко. Через полчасика чашка любого чая или кофе без сахара и молока.

Обед. Капуста, тушеная без соли и масла. Отварная куриная грудка.

Полдник. Салат — щетка из нашинкованной белокочанной капусты, сырой моркови и свеклы, натертых на терке. Сбрызните салат соком лимона, а масла не добавляйте. Запивайте зеленым чаем без сахара.

Ужин. Около 100 граммов творога любой жирности, политого кефиром тоже любой жирности. Закусите целым грейпфрутом.

Завтрак. Один кусочек хлеба с отрубями в виде тоста. Если нет тостера, слегка поджарьте хлеб на сухой сковородке на медленном огне. Через полчаса — зеленый чай или черный кофе без сахара.

Второй завтрак. Грейпфрут и стакан кефира любой жирности.

Обед. Кусок курицы, говядины или рыбы отварной. печеной в духовке или на решетке без добавления масла. Лучше использовать пароварку. если она у вас есть.

Полдник. Пару яблок. Через полчаса — чай или кофе, конечно, без сахара.

Ужин. Вареная цветная капуста с любой зеленью, сбрызнутая растительным или оливковым маслом.

Завтрак. Целый грейпфрут. Через полчаса — чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Одна сырая морковка.

Обед. Кусок курицы, говядины, телятины или рыбы отварной. печеной в духовке или на решетке без добавления масла. (Так же, как и во второй день.) Можно использовать мультиварку .

Полдник. Как завтрак.

Ужин. Любые тушеные овощи и омлет из двух белков куриных яиц.

Завтрак. Одна морковка, натертая на терке с одной столовой ложкой нежирной сметаны. Через полчаса — чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Около 100 гр. любого творога и стакан любого кефира.

Обед. Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Свежая зелень петрушки или укропа, сколько съедите.

Полдник. Стакан томатного сока. Можно пакетного, но без соли или малосоленого.

Ужин. Салат — щетка из нашинкованной белокочанной капусты, сырой моркови и свеклы, натертых на терке. Сбрызните салат соком лимона, а масла не добавляйте. Запивайте зеленым чаем без сахара.

Завтрак. Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую. Через полчаса — чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Один стакан кефира.

Обед. Нежирная рыба, приготовленная в пароварке, мультиварке или в духовке на решетке без добавления масла. Любые тушеные овощи.

Полдник. Вареная цветная капуста. Через полчаса — чашка чая или кофе без сахара и молока.

Ужин. Один грейпфрут. Через 30 минут — зеленый чай без сахара.

Завтрак. Около 100 гр. любого творога с укропом или петрушкой. Через полчаса — чашка чая или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак. Два яблока с перерывом в 15 минут.

Обед. Кусок курицы, телятины или рыбы отварной. печеной в духовке или в пароварке без добавления масла. Одна небольшая отварная свекла.

Полдник. Апельсин без белых прожилок. Постарайтесь очистить их тщательно.

Ужин. Салат из свежей белокочанной капусты с сельдереем и укропом без масла. Запивать зеленым чаем.

Завтрак. Микс из апельсина, яблока и морковки. Один стакан.

Второй завтрак. Вареный рис с вареными овощами. Примерно 5 столовых ложек с горкой.

Обед. Суп-пюре из любых овощей. Кусочек вареной курицы. Половина грейпфрута.

Полдник. Стакан томатного сока. Можно пакетного, но без соли или малосоленого.

Ужин. Отварная рыба и зеленый горошек.