Диета Дюкана меню на каждый день фазы Атака

Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире!

Общие характеристики диеты 9

Меню диеты 9 состоит преимущественно из легкоусвояемых углеводов, нормальной суточной дозе белков и животных жиров. Основными ингредиентами, которые врачи строго ограничивают, а при запущенной форме болезни — исключают, являются сахар и различные сладости. Несколько уменьшают в питании потребление продуктов с высоким содержанием холестерина, натрия хлорид. В это же самое время особый акцент делается на продуктах, богатых на содержание пищевых волокон, витаминов, макро- микроэлементов и липотропиков (судак, треска и другие нежирные виды рыбы, соевая мука, куриной яйцо, нежирный творог).

Химический состав стола №9:

  • белки 80-90 г (55% животные);
  • жиры 70-80 г (30% растительные);
  • углеводы 300-350 г;
  • соль 12 г;
  • жидкость 1,5-2 л.

Суточная норма диеты №9: 2200—2400 ккал. Режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов.

Преимущества и недостатки, противопоказания

Преимущества системы:

  • отсутствие чувства голода;
  • разнообразное меню: есть можно практически все, только в небольших количествах и в правильное время;
  • при переходе на пятиразовое питание желудок постепенно привыкает получать пищу маленькими порциями и уменьшается в объеме, что исключает случаи переедания в дальнейшем.

Недостатков и противопоказаний у системы практически нет, но следует помнить, что не бывает рациона, одинаково полезного и подходящего каждому человеку. Нужно учитывать состояние здоровья, наличие заболеваний и соответствующие ограничения в меню.

Дробное питание считается правильным, отвечающим требованиям организма. При необходимости система допускает возможность корректировки под потребности конкретного человека.

Преимущества и недостатки, противопоказания

Единственный недостаток — современный образ жизни не всегда позволяет придерживаться какой-то схемы. Недостаток времени, неудобные условия работы, стрессы, «заедаемые» сладостями, – все эти факторы приводят к тому, что человек срывается и снова начинает есть как попало и что попало.

Попробуйте перейти на пятиразовое питание во время отпуска, когда есть время и возможность спокойно все распланировать, составить список продуктов, меню и начать привыкать к новому стилю питания.к оглавлению ↑

Для повышения силы духа есть замечательный метод – «собирание килограммов»

Для этого следует взять любую крупу (манка, сахар и пр.) и определить для себя счетную норму. Например: 1 килограмм – 1 ложка крупы. Когда вы будете терять килограмм, в отдельную банку (лучше с прозрачными стенками) насыпайте смело ложку крупы. И так каждый раз.

Со временем банка будет наполняться, и вашей радости просто не будет предела. Вам будет очень жаль прерывать занятия, и появится еще большее желание добиваться еще больше результата.

Как практически перенести трудности процесса

Следует заранее подготовиться к диете и поставить перед собой цель. Желательно выбрать время, при котором нет на работе проблем и в личной жизни тоже все гладко. Причина в том, что стрессовые ситуации частенько вызывают желание перекусить чем-то вкусненьким и калорийным, или даже выпить бокал-другой вина.

  1. Необходимо подобрать именно ту диету, которая будет самым лучшим образом соответствовать вашим предпочтениям и потребностям организма. Также стоит купить весы напольные электронные, чтобы проверять свой вес ежедневно. Следует внимательно ознакомиться с меню, которого потребуется придерживаться во время диеты. Нужно заранее закупиться всеми необходимыми продуктами, после чего составить план того, какие блюда и когда вы будете из них готовить.
  2. Чтобы справиться с аппетитом, следует пить как можно больше воды – благодаря этому чувство голода станет заметно меньше. В том случае, если это не поможет, следует перекусывать фруктами или некоторыми из тех продуктов, которые разрешены в диетическом меню. Во время приема пищи нельзя торопиться, еду нужно пережевывать медленно, а саму пищу принимать небольшими порциями. Во время приема пищи нельзя читать журналы или смотреть телевизор. Нужно полностью сосредоточиться на еде, чтобы не пропустить момент, когда вы полностью насытитесь.
  3. Желательно найти единомышленников, которые тоже придерживаются какой-либо диеты, которые вовремя смогут помочь вам морально, если появиться желание бросить это дело. Если в своем реальном окружении вам не удалось найти таких людей, не отчаивайтесь – в эпоху интернета легко найти нужных людей за несколько минут.
  4. Если настроение совсем упало и появилось желание все бросить – подумайте о том, какой красавицей вы станете, когда обретете желанное, красивое и стройное тело. Или о том, что можете избавиться от множества болезней, присущих излишнему весу.

И еще несколько советов напоследок

Если вы работаете, то никогда не начинайте диету в рабочие дни. Перенесите начало на выходные. Так будет проще привыкнуть к необходимым мероприятиям, так как в рабочей обстановке трудно что-то начинать. Кроме того, в спокойной домашней обстановке риск сорваться намного меньше. Тут ведь не будет подружек, с которыми захочется выпить чайку с конфеткой.

Предлагаем рассмотреть следующие популярные и эффективные диеты:

  1. Белковая диета Дюкана и самая эффективная.
  2. Сельдереевая диета снизит 7 кг за 7 дней (мой выбор).
  3. Диета Ирины Шараповой 10 кг за 1 месяц.
  4. Огуречная диета Ксеении Бородиной, минус 12 кг за 60 дней.
  5. Зеленая диета Аллы Пугачевой 3 кг за 7 дней.
  6. Диета Анфисы Чеховой с результатом 10 кг за 30 дней.
  7. Кефирная диета от Ларисы Долиной с результатом 7 кг за 7 дней.
  8. Бессолевая диета для похудения от Елены Малышевой 4 кг за 10 дней.
  9. Популярная диета Елены Малышевой на 3-4 месяца со 100% результатом.
  10. Кремлевская диета 8 кг за 8 дней.
  11. Клубничная диета для похудения 4 кг за 4 дня.
  12. Гречневая диета для эффективного похудения до 12 кг за 14 дней.
  13. Японская диета на 13 дней с результатом минус 6-8 кг.
  14. Диета на манной каше уберет 6 кг за неделю.
  15. Диета на боннском супе от доктора Митчелла.
  16. Диета зигзаг с результатом 5 кг за 7 дней.

Придерживайтесь простых советов и пусть у вас все получиться, а аппетит покинет вас.

Диета Дюкана «Атака» — меню на неделю и рецепты, с которым результаты не заставят себя долго ждать

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Продолжая тему системы питания по Дюкану, хочу сегодня акцентировать ваше внимание на недельном меню. Диета Дюкана Атака, меню на неделю будет содержать подробные рецепты и рекомендации. Уверена, что эта информация станет для вас ценной находкой в борьбе с лишними килограммами.

Эта фаза длится недолго: от 2 до 10 дней. Причем, в каждом конкретном случае продолжительность периода рассчитывается индивидуально. Узнать больше об особенностях фазы Атака и достигаемых результатах можно из статьи «Этапы диеты Дюкана».

Также огромной помощью вам может стать вот эта книга. В ней подробно расписано, что и как нужно делать. Если следовать этим указаниям, за 60 дней можно похудеть на 10 кг. Результаты потрясающие, не правда ли?

Рекомендации по питанию

На этом этапе чисто белковая диета. То есть, в рационе должны быть исключительно белковые продукты. Все это подробно я уже расписывала. Информация находится в статье «Диета Дюкана Атака — что можно есть».

Хочу напомнить, что фаза Атака предполагает прием пищи в 4-5 заходов. При этом кушать рекомендую в одно и то же время. Еду готовьте с ограничением масла. Обязательно пейте побольше жидкости: минимум – 1,5 л воды ежедневно.

Чтобы добиться высокой эффективности, не забывайте об умеренных физических нагрузках. Это может быть ходьба, езда на велосипеде или занятия в тренажерном. Пробуйте разные тренировки и выбирайте по душе.

Меню на неделю + рецепты

В этой таблице я подробно расписала меню на каждый день. Ее можете скачать бесплатно, распечатать и подцепить на видное место. Рекомендую самое приметное — на холодильник. Так вам легче будет придерживаться этого питания и следовать всем рекомендациям.

Завтрак Обед Полдник Ужин

Понедельник Каша из отрубей с кардамоном Минтай в маринаде Чебуреки с горячим напитком Салат с крабовыми палочками

Вторник Блинчики на кефире с творогом Куриный бульон с лапшой ширатаки и тофу 200 гр творога нежирного с отрубями и кефиром Жареная рыбка по Дюкану

Среда Омлет из 1 яйца, сырники в духовке Окрошка по-дюкану с домашним хлебом Блинчики с творогом, травяной чай Филе индейки в йогуртовом соусе

Четверг 150 г нежного творога с йогуртом и сахарозаменителем Мясо с лапшой ширатаке 1 стакан йогурта с отрубями Котлеты с овсяными отрубями

Пятница Омлет с кусочками индейки и зеленью Суп-пюре куриный Молочный коктейль с ванилью Рыба, запеченная с травами в фольге

Суббота Овсяная каша на молоке + гренки в яйце Суп с копченой грудкой Кофейный кекс за 5 минут Отбивные из свинины

Воскресенье Сырники с нежирной сметаной, горячий напиток Рыбный суп с гренками Омлет с креветками и зеленью Курица в чесночном соусе

Многие рецепты готовить достаточно легко. Надо только заранее покупайте продукты, чтобы не сидеть голодной. А этого делать не следует

Кто должен попробовать диету и почему?

В глазах профессионалов в области питания это очень причудливая диета. Но для того, у кого нет проблем со здоровьем, и кто хочет похудеть для особого случая, эта диета может показаться очень даже эффективной.

Диета поможет вам также отрегулировать свои привычки в питании и стать более организованными в этом плане, так как она приписывает определенные строгие правила пищевого поведения. Для более четкого отслеживания своего прогресса, вы можете завести таблицу результатов.

Меню на каждый день при «атаке»

Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.

Завтрак Обед Перекус Ужин
омлет, скумбрия, кофе семга слабосоленая, тигровые креветки печенье из отрубей, чай запеканка из творога и яиц
курица с чесноком, кофе паровая рыба, блинчики из отрубей йогурт 0% жирности, чай говядина отварная, кефир натуральный нежирный
творожная запеканка, чай курица гриль, хлеб из овсяных отрубей кефир с овсяными отрубями куриная печень на пару, йогурт
вареные яйца, говядина, кофе куриные котлеты запеченные в духовке творог обезжиренный, чай индейка запеченная, плавленный сыр
мясо или индейка, яичница, чай запеченные рыбные котлеты, кефир крабовые палочки любые морепродукты отварные
хлебцы из отрубей, нежирный сыр, кофе говядина тушенная, обезжиренный йогурт чай или кофе, овсяные отруби салат из тунца, яиц, йогурта, капли лимонного сока
кефир, отруби, чай суп с вареными яйцами и телятиной молоко обезжиренное куриная грудка отварная

Особенности питания и занятий спортом

Диета Дюкана не подразумевает употребления каких-либо дорогих или недоступных большинству продуктов. Единственная проблема – это найти качественный овощи, мясо и рыбу. На первом этапе нужно есть лишь разрешенные белковые продукты, но в том объеме, в котором вам захочется. Вес на Атаке будет уходить очень быстро, но в определенный момент его потеря остановится. Такой период длится от трех до семи дней. На диете Дюкана в фазе Атака можно есть 9 продуктов из приведенного ниже списка. Из них можно составлять различные блюда, комбинировать. Есть разрешено до полного насыщения и в любое время.

В список меню входят:

  • Нежирные сорта мяса: вырезки из свинины и говядины, телятина, конина. Мясо можно тушить, запекать или готовить с помощью гриля;
  • Птица: индейка, курица, при этом преимущественно грудка. Также запекать или отваривать;
  • Рыба: консервированная, замороженная, морская и речная. Их можно также готовить без масла, например, запекать в духовке или отваривать;
  • Морепродукты: мидии, устрицы, креветки и омары;
  • Субпродукты: печенка, почки, говяжий язык в небольшом количестве;
  • Молочные продукты без жира, преимущественно творог;
  • Яйца: жареные без масла или вареные. Яичного белка можно есть сколько угодно, а желток – в ограниченном количестве;
  • Растительная пища: фасоль, нут, горох, чечевица и соя, а также сыр тофу;
  • Овсяные отруби и хлебцы из них.

Эти продукты можно комбинировать со свежими зелеными овощами, лимоном, зеленью и горчицей (для того, чтобы организм смог переварить весь поступивший к нему белок). Также на Атаке можно разгонять метаболизм с помощью кофе (не сублимированного).

Кроме кофе обязательно пить воду, так как белок активно выводит жидкость из организма. Можно добавлять в нее сок лимона. Рекомендованное количество – от полутора литров в день. Повышенное употребление воды, а затем выход лишней жидкости ведет к следующей проблеме – нехватке витаминов и микроэлементов. Так как большинство овощей и фрукты под запретом, витамины вы сможете получать только из витаминных комплексов.

Обратите внимание: Кроме соблюдения правил питания в диете Дюкана очень важны занятий спортом. Без них скинуть вес невозможно, так как без движения в организме не запускается процесс жиросжигания.

Диета рекомендована спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта. Эта диета помогает им подсушить набранные мышцы и помогает скинуть лишний вес. Если вы – хрупкая девушка, которая недавно набрала пару килограмм, то вам не стоит сбрасывать вес с помощью диеты Дюкана. У людей с малым количеством мышц на вызовет лишь интоксикацию организма, во время которой вы будете плохо себя чувствовать. Есть отличный способ проверки того, насколько вам подойдет эта диета. Итак, если вы занимаетесь спортом, ведете активный образ жизни или же просто предпочитаете пирожному хороший стейк, то вам стоит попробовать диету Дюкана. Если же вы не занимаетесь или не любите заниматься активным спортом и очень любите сладкое, то выдержать диету Дюкана вам будет сложно не только морально, но и физически. Попробуйте более щадящую для вашего организма – например, рисовую либо фруктово-овощную.

Меню на каждый день для всей семьи с рецептами

Понедельник

  • Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка, ломтик цельнозернового хлеба с сыром, фреш или зеленый чай.
  • Перекус: фрукты (яблоко, банан, груша), йогурт.
  • Обед: овощной суп с кусочком цельнозернового хлеба, гречневая или перловая каша с маслом, рыба, запеченная с овощами.
  • Второй перекус: запеченное яблоко, нежирный творог с медом.
  • Ужин: куриное филе с болгарским перцем и луком, стакан нежирного кефира.
Читайте также:  15 лучших слабительных быстрого действия

Вторник

  • Завтрак: овсяная каша с сухофруктами и тертым яблоком, чай или кофе.
  • Перекус: салат из свежих помидоров и огурцов с зеленью, ломтик сыра.
  • Обед: борщ, запеченный картофель со сливочным маслом и натуральными специями, овощной салат.
  • Второй перекус: творожная масса с творогом, зеленый чай.
  • Ужин: овощи на гриле, рыбные котлеты на пару.
Меню на каждый день для всей семьи с рецептами

Среда

  • Завтрак: гречневая каша с молоком, бутерброд из бездрожжевого хлеба с сыром, чай или кофе без сахара.
  • Перекус: кусочек запеканки с яблоками.
  • Обед: рыбный суп, ломтик ржаного хлеба, тушеная телятина с овощами.
  • Второй перекус: фруктовый салат.
  • Ужин: овощи на пару, куриная котлета, нежирный домашний йогурт.

Четверг

  • Завтрак: омлет из 3 белков, 1 желтка и молока, ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом.
  • Перекус: яблоко, банан, йогурт.
  • Обед: рис, рыба на пару, салат из огурцов, помидоров, зелени, редиса и оливкового масла.
  • Второй перекус: сырники, зеленый чай.
  • Ужин: запеченный картофель с оливковым маслом, отварные морепродукты (мидии, креветки).

Пятница

  • Завтрак: бананово-творожная запеканка, яблоко, фреш.
  • Перекус: ломтик сыра, кофе, яблоко.
  • Обед: куриный бульон, морковь, брокколи или цветная капуста на пару, отварная рыба, кусочек ржаного хлеба.
  • Второй перекус: фруктовый густой смузи с горстью орешков
  • Ужин: индейка с салатом из свежих сезонных овощей.

Суббота

Меню на каждый день для всей семьи с рецептами
  • Завтрак: кус-кус с медом, орешками и изюмом, зеленый чай или кофе.
  • Перекус: яблоко, хлебцы с сыром и помидором.
  • Обед: гречка с тушеными грибами, морковью и луком, запеченный хек.
  • Второй перекус: желе из натурального сока, сырники.
  • Ужин: винегрет, отварное филе.

Воскресенье

  • Завтрак: гречка, отварное яйцо, хлебцы с сыром, кофе.
  • Перекус: сухофрукты, яблоко, зеленый чай.
  • Обед: суп с чечевицей, булгур, отварная говядина, салат из капусты и моркови.
  • Второй перекус: сырники, банан.
  • Ужин: омлет с помидорами, морепродукты.

Что важно при составлении меню

  1. Расписывая недельное меню, сразу готовьте список покупок в продуктовых магазинах. И сразу распределите, в какой день что будете готовить. В отдельные дни должны, например, попасть курица и рыба. В один день следует поставить легкий овощной салат на ужин и сытный говяжий стейк на обед и т.д.
  2. Нельзя пропускать завтрак, даже если нет чувства голода. Каждый завтрак должен быть сбалансированным и питательным — 50% дневной нормы углеводов должны приходиться на завтрак, на белки оставляйте 30%, на жиры – 20%.
  3. Ужин должен содержать преимущественно белки. Например, нежирный творог, запеченное мясо курицы или рыба на пару.
  4. Полдники, вторые завтраки – правильные и сбалансированные перекусы между основными приемами еды. Но они не должны превращаться в полноценную трапезу. Заготовьте на перекус свежие фрукты (можно один банан, 150-200 г винограда, одно большое яблоко), свежие или отварные овощи (капуста, томат, морковь, редис и пр.), сухофрукты или орешки (последние должны быть несолеными и в объеме не более 30 г за прием).
  5. При подсчете калорий отнимайте сжигаемые во время физической активности. К примеру, если вы собрались весь день пешком перемещаться по городу или запланировали велокросс на дальнее расстояние, увеличьте на этот день рацион питания. Запланируйте нужный объем углеводов и белков, а перед выходом из дома хорошо позавтракайте.
  6. Пейте простую питьевую воду — не охлажденную и не кипяток (она очищает желудочно-кишечный тракт и запускает обменные процессы). Полезен для худеющих зеленый чай (он ускоряет метаболизм, восполняет потребность организма в антиоксидантах и прекрасно заглушает аппетит).
  7. Кофе пить можно, но калорийные его вариации (латте или капучино) употребляйте только до обеда.

Преимущества диеты Дюкана

Данный метод питания выгодно отличается от классических диет и имеет массу плюсов:

  • Килограммы, потерянные во время похудения, уходят навсегда. Для того, чтобы вес вернулся, нужно грубо нарушать основные правила: переедать, постоянно есть сладкое и соленое, а также мало двигаться. Если вы придерживаетесь правил, употребляете вкусную пищу в адекватном количестве и ежедневно гуляете, вес не вернется даже после окончания диеты.
  • Диета эффективна – в начале вес уходит быстро, благодаря чему человек получает мощную мотивацию двигаться дальше. На этапе чередования вес уходит медленно, но стабильно, а на стабилизации надежно закрепляется.
  • Худеть с помощью этого метода очень просто. Не нужно предварительно составлять меню, соблюдать определенное время приема и постоянно считать калории. Ограничений по времени тоже нет – если вы работаете в позднее время, вам не запрещено есть после 6 или 10 вечера.
  • Ограничения на количество употребляемых продуктов также нет, что выделяет диету Дюкана среди остальных методов снижения массы тела.

Метод основан на употреблении натуральных продуктов, поэтому не представляет серьезной опасности для организма. Однако минусы у него все-таки есть – их мы рассмотрим в пункте ниже.