Диета 8/16 для женщин: меню на неделю и советы

Эта диетическая методика является одной из самых действенных и результативных, однако и достаточно жесткой и даже опасной для здоровья человека.

Главное правило щадящей диеты – сбалансированность веществ. Запомните легкую формулу: мясо, овощ, молоко. Эти продукты должны быть включены в каждый день: кисломолочные продукты, любое мясо (в постном варианте), в том числе и рыба, овощи и фрукты.

Из овощей нельзя есть капусту и редис, из фруктов – бананы и виноград. Жирность кисломолочных продуктов не должна превышать 3%. Также из питания следует исключить любые полуфабрикаты и копчености.

Нельзя употреблять сахар, мучные изделия; запрещено жарить блюда и использовать жир. Все мясные блюда должны быть в тушеном, вареном или приготовленном на пару виде. Салат можно заправить оливковым или растительным маслом – но только одной чайной ложкой. Из рациона исключаются все специи.

Между приемами пищи оставляйте не более 4 часов: после завтрака и перед обедом можно съесть фрукт, а на полдник – нежирный йогурт или легкую кашу.

Правила для всех этапов:

  • уменьшить, насколько это возможно, количество соли;
  • пить много воды, чая-2 литра в день и более;
  • кушать белковые продукты, не ограничивая количество и  не смотря на время;

Правила должны выполняться строго и на каждом из этапов, за исключением угрозы жизни и здоровью. Никаких других исключений быть не может, иначе достигнутый результат быстро исчезнет или его вообще не поучится достичь.

Дюкан разработал уникальную систему, в которой учтена каждая мелочь. А что вы хотели? Если 30 лет заниматься любимым делом, и не такого достигнешь. Именно его диета помогает избавиться от лишнего веса навсегда.

Преимущества диеты Дюкана

  • Отсутствие чувства голода. Кушать можно без ограничения размера порций и в любое время суток. Главное выбирать разрешённые продукты.
  • Продукты, допустимые в диете – привычные и доступные. Нет необходимости отказываться от еды вне дома или на праздниках, ведь всегда можно выбрать чистые мясные блюда, морепродукты или рыбу без гарнира или с овощами.
  • По диете Дюкана проводились различные исследования, в основном, по изучению эффективности данной диеты. В г. Нисе (Польша) в Университете прикладных наук наблюдали эффективность диеты на группе женщин на протяжении 8-10 недель. В итоге средняя потеря веса составила 13 кг.

Неоднократные исследования высокобелковых и низкоуглеводных диет показывали:

  • ускорение метаболизма, усиление сжигания жира и повышение чувства сытости, что в сумме способствовало потере веса.
  • Существует связь с гормоном грелином, который стимулирует чувство голода. Усиленное употребление белковой пищи способствует снижению уровня этого гормона.
  • Диета определяет чёткие правила подбора продуктов, которые включаются в рацион или же категорически запрещаются. Это делает соблюдение диеты простым в плане планирования и оставляет меньше шансов на ошибки. Вы просто выбираете подходящий продукт из предложенных вариантов на данном этапе диеты.

Основные принципы прерывистого метода голодания 8/16

  • Полночь – 8:00      Крепкий сон.
  • 8:00-11:00            Разминка или любая физическая активность, употребление кофе или чая.
  • 11:00-19:00           Едим и наслаждаемся вкусами!
  • 19:00-Полночь       Выпили кружку воды или чая, ночной сон.

В течение 8 часов можете есть все, что хотите без ограничений. Ограничения продолжаются 16 часов. НО, если вы желаете добиться более заметных результатов и эффективнее сжигать жир. Необходимо продумать рацион, куда входят полезные продукты.

Итак, система 8/16 имеет так называемое пищевое окно – период в течении которого можно есть все, но если вы хотите похудеть, лучше съедать установленную норму калорий, при этом рацион должен быть максимально сбалансированным.А дробный режим питания позволит увеличить эффективность диеты и избежать переедания. В качестве перекусов лучше отдать предпочтение малокалорийным продуктам и напиткам. Цикл проводить ежедневно либо с небольшим суточным интервалом.

Плюсы и минусы диеты

Даже неделя постной диеты оказывает на весь организм ощутимое положительное влияние.

Грамотно составленный рацион позволяет в короткие сроки добиться следующих результатов:

  • Снижение лишнего веса, благодаря сокращению общего количества потребляемых калорий, вредных жиров и так называемых «быстрых» углеводов — это практически все сладости, именно на их долю приходится большая часть заслуг по увеличению жировой прослойки тела.
  • Очищение организма о шлаков, обусловленное потреблением повышенного количества клетчатки, способствующей их выведению, и одновременному отказу от вредных продуктов.
  • Оздоровление сердечно-сосудистой системы, понижение риска развития атеросклероза и патологий связанных с избытком холестерина.
  • Приведение в норму уровня сахара в крови, что служит хорошей профилактикой сахарного диабета.
  • Улучшение самочувствия.
  • Нормализация обмена веществ и пищеварительной системы.

Отрицательные моменты имеют место быть только если человек занимается тяжелым физическим трудом, и низкокалорийное меню постной диеты приведет к его нервному истощению.

Для таких людей следует добавлять больше продуктов с высоким содержанием углеводов — макароны, фрукты, хлеб.

Для активно занимающихся спортом хорошим способом будут и разгрузочные дни, без каких-либо изменений в остальной период.

Примерное меню питьевой диеты на неделю

Большинство женщин при желании избавиться от лишнего веса и иметь стройную фигуру, выбирают именно вариант семидневного диетического рациона.

Читайте также:  Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней

Меню питьевой диеты на каждый день примерно выглядит так:

Первый день – молочный: рекомендуется принимать жидкую пищу в виде йогурта, кефира, ряженки и нежирного молока.

Второй день: употребляются только бульоны – овощной, нежирный мясной и рыбный.

Третий день: фруктовые соки, компоты, смузи без добавления сахара, разбавленные наполовину водой.

Четвертый день: чаи с добавлением молока и легкие супы-пюре, приготовленные из любых овощей, кроме картофеля.

Пятый день: овощные бульоны и фруктовые кисели.

Шестой день: несладкие компоты домашнего приготовления и легкие овощные супы.

Седьмой день: чистая негазированная вода.

Такое меню питьевой диеты на неделю позволяет избавиться минимум от 7 кг лишнего веса.

Плюсы и минусы

Достоинства Недостатки
  • Меню составлено так, что организм оздоравливается и очищается, при этом «не требует» сладостей и мяса.
  • Килограммы уходят даже без физических нагрузок.
  • Улучшается цвет и состояние кожи.
  • Нет необходимости каждый день считать калории.
  • Меню не вкусное.
  • Возможны срывы, так как режим диеты очень жесткий.
  • Быстрый сброс веса опасен для здоровья.
  • При возвращении в обычный режим питания высок риск «отката» полученного результата.
  • Возможны побочные реакции: боли в животе, а также слабость и головокружение из-за низкого уровня сахара.

Интервальное голодание 8/16: меню на неделю, таблица

День Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Пн Творог нежирный с ягодами, стакан трав. отвара Яблоко Кур. суп с овощами и фасолью, тефтеля из индейки Стакан йогурта Паровой омлет со шпинатом, стакан кефира нежирн.
Вт Вар. яйца – 2 штуки, сырник – 1 штука, кофе без сахара Апельсин Борщ постный, тефтеля из говядины на пару Горсть грецких орехов Салат из помид. и сладкого перца, заправить маслом, запечен. говядина
Ср Творожн. запеканка, чай травяной, Яблоко Паста с нежирн. сыром, помидор и огурец Грейпфрут Салат из капусты, огур. и морковки, запечен. форель
Чт Овсяная каша с сухофруктами, кофе без сахара Орехи (1 горсть) Постные щи, рыбные котлеты , зел. горошек Яблоко Простокваша и творожн. запеканка
Пт Творог со смородиной, 1 вар. яйцо, чай Грейпфрут Постное мясо, салат из капуст. и огурца, кусочек рж. хлеба Орехи Брокколи с филе индейки туш., стакан ряженки
Сб Сырники с малиной или ежевикой, ложкой меда, травяной чай Яблоко запеч. Суп-пюре из брокколи, болгарск. перца, томатов, добавить яйцо и кусочек кур. филе; фасоль с нежирн. сметаной Апельсин Отбивная из телятины, зел. горошек, несладкий йогурт
Вскр Творог с ягодами, запеч. яблоко, 1 вар. яйцо Помидоры Постный борщ из телятины, салат из помид. и огурц. Йогурт с орехами Запеч. с овощами филе тунца, туш. капуста
Интервальное голодание 8/16: меню на неделю, таблица

Пример меню белковой диеты

Меню на белковой диете можно составлять и варьировать на свое усмотрение. Главное знать основные принципы, перечень разрешенных, допустимых и запрещенных продуктов и стараться питаться более или менее сбалансированно. При составлении меню принимаем во внимание:

  1. Пятиразовый прием пищи.
  2. Объем порции 200-250 граммов.
  3. Мясо, птицу, рыбу, овощи можно варить, тушить, запекать, готовить на пару, на гриле без масла.
  4. Из птицы подходит куриная грудка без кожи, филе индейки.
  5. Яйца можно готовить любым способом, кроме жарения.
Читайте также:  Меню для похудения на неделю в домашних условиях от диетолога на 1200

Вот так выглядит примерное меню на 10 дней:

Первый день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — курица + овощи;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — рыба + овощной салат, чай.
Пример меню белковой диеты

Второй день

  • 1-й завтрак — натуральный йогурт, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — телятина + овощи;
  • полдник — творог;
  • ужин — рыба + овощи, сок.

Белки стимулируют производство гормонов. Так при нехватке гормона роста врачи обязательно рекомендуют белковую диету.

Третий день

  • 1-й завтрак — 2 яйца, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — индейка + бурый рис (5 столовых ложек);
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — телятина + салат из свежей капусты.

Четвертый день

  • 1-й завтрак — творог, 2 ст. ложки овсяных отрубей, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — курица + брокколи;
  • полдник — свежевыжатый сок;
  • ужин — морепродукты + зеленая стручковая фасоль.

Пятый день

  • 1-й завтрак — 2 яйца, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — рыба + овощи;
  • полдник — ряженка;
  • ужин — курица + овощной салат.
Пример меню белковой диеты

Некоторые протеины доставляют клетками нашего организма нужные вещества. В частности, кислород поступает в наши клетки благодаря белку гемоглобина.

Шестой день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — кабачки, запеченные с сыром;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — креветки + 2 огурца.

Седьмой день

  • 1-й завтрак — ряженка, 2 ст. ложки овсяных отрубей, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — говядина + пюре из цветной капусты;
  • полдник — кефир;
  • ужин — рыба + салат из помидоров.

Восьмой день

  • 1-й завтрак — натуральный йогурт, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — курица + бурый рис (5 столовых ложек);
  • полдник — свежевыжатый сок;
  • ужин — морепродукты + овощи, чай.

Пример белковой диеты на 6 дней.

Девятый день

Пример меню белковой диеты
  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — телятина + овощи;
  • полдник — ряженка;
  • ужин — рыба + 2 огурца.

Десятый день

  • 1-й завтрак — 2 яйца и салат, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — морепродукты + зеленая стручковая фасоль;
  • полдник — кефир;
  • ужин — курица + овощной салат, чай.

Меню белковой диеты на 10 дней составляется приблизительно, нелюбимые продукты можно заменить другими, входящими в разрешенный список, которые богаты протеином, не содержат жиров и углеводов.