Белковая диета для быстрого похудения с меню

Можно ли оставаться стройной, здоровой и красивой без строгих моно диет? Если верить последним модным тенденциям в любительской диетологии – это абсолютно немыслимо. Но, например, диета белково-фруктовая позволяет убрать непривлекательные складки и отеки, вывести шлаки и токсины, вернуть коже свежесть и упругость. И все это без мазохизма в выборе рациона, без мучений и вреда организму!

Особенности краткосрочных диет

Диета на 7 дней эффективная (минус любого строго ограничения в питании обычно составляет от 5 до 10 кг в зависимости от исходной массы тела) – экспресс-похудение, позволяющее быстро запустить метаболические процессы, способствующие расщеплению накопленной массы.

В основе всех экспресс-диет лежит необходимость строгого ограничения привычного рациона определенным набором продуктов, исключающих быстро перевариваемые углеводы.

Правила всех быстрых диет:

  • полное удаление из меню сахара и соли (включая заменитель);
  • строгое соблюдение установленного диетой питьевого режима;
  • отказ от жирной пищи, фаст-фута, алкоголя, газированных напитков;
  • необходимость регулярных спортивных тренировок, ускоряющих процесс сжигания жира.

Суть и принцип диеты

Основный принцип рационального питания заключается в употреблении продуктов, которые богаты белками. Они избавляют от чувства голода, тем самым помогают организму меньше употреблять пищи.

Врачи утверждают, что низкоуглеводная белковая диета является щадящим и эффективным видом питания. Им могут пользоваться люди с лишним весом. Правильное питание основывается на некоторых рекомендациях:

  1. Полностью откажитесь от употребления той пищи, которая богата углеводами. К этому списку относят сахар, кондитерские и мучные изделия, картофель, макароны. Уберите из меню вредные блюда в виде фаст-фудов, полуфабрикатов, консервов, копченостей.
  2. В каждой порции должен быть не только белок, но и другие полезные компоненты.
  3. Питание осуществляется дробно. Порции должны быть небольшими. Запрещается переедать.
  4. Первый прием пищи производится через час после утреннего подъема. Кушать последний раз разрешается за 3 часа до сна.
  5. В рацион можно включать продукты, в состав которых входят жиры животного происхождения. Но их количество не должно превышать 30-40 грамм в сутки.
  6. Соблюдайте питьевой режим. В сутки выпивайте не меньше полутора литров воды.

Такой тип питания в первую очередь подходит тем людям, которые любят мясо, но равнодушны к сладостям. Суть диеты заключается в употреблении продуктов, которые богаты содержанием белков.

После того, как человек стал питаться по такому принципу, его организм начал потреблять гликоген из ранее образовавшихся запасов. Из организма уходит большое количество жидкости, что и ведет к стремительному понижению веса

Через некоторое время для выработки глюкозы потребляется запас жира и мышечной массы. Вес начинает спадать уже медленно, в некоторых случаях остается на прежнем уровне. Но это не говорит о том, что белковая диета перестала действовать. Просто человек начал стройнеть на фоне уменьшения объема бедер и талии.

Суть и принцип диеты

Длительность процедуры составляет не больше 2 недель. Если придерживаться такого принципа и дальше, то это приведет к ухудшению работы почек. Когда человек вообще не хочет об этом задумываться и дальше продолжать стройнеть, то необходимо пить много воды и включать в меню клетчатку.

Читайте также:  Как похудеть попой: полезные упражнения и диеты

Перед принятием решения о соблюдении диеты, человеку следует знать, что:

  • белковые соединения насыщают организм. А значит, обеспечивают организм энергией и силой;
  • придерживаться правильного питания должны те, кто регулярно занимается физической нагрузкой, ведь белок хорошо восстанавливает энергию;
  • курс длится от 7 до 14 дней. Этого достаточно, чтобы ушли лишние килограммы и сантиметры с проблемных участков;
  • белковая диета устраняет постоянное чувство голода. Но это не говорит о том, что есть совсем ничего не нужно. Просто в состав продуктов должно входить много белка;
  • есть один главный минус — это полный отказ от сладкого, жирной пищи и мучного. Поэтому нужна стойкая сила воли.

Врачами и пациентами доказано, что такая система питания является самой гуманной для организма, в отличие от монодиет.

Питание с разным типом фигуры

Думаю, любая женщина в своей жизни замечала, поправляется и худеет с каких-то определенных мест. Это обусловлено различными типами фигур.

А-образная фигура

У женщин с такой фигурой узкие плечи, широкие, полные бедра и ноги.

Для таких женщин, чтобы похудеть нужно всего лишь отказаться от лишних калорий, употреблять больше рыбы и животные жиры заменить на растительные.

Питание с разным типом фигуры

Можно пить чай с ложечкой меда, богатого микроэлементами, кушать фрукты, вместо пирожных, булок и конфет есть курагу, чернослив, изюм.

Чтобы похудеть на несколько килограммов им достаточно убрать из своего рациона жирную пищу, ограничить себя в углеводах, и не употреблять вместе белки и углеводы.

Сыры заменить на творог, вместо гарнира — овощной салат, вместо наваристых мясных бульонов – овощные супы. Майонез прочь, виват рафинированные растительные масла, а также как можно больше морепродуктов и морской капусты. И конечно плюс к этому самое простое – бег, ходьба.

Н-образная фигура

У женщин с такой фигурой, лишние калории откладываются в области талии.

Для таких женщин лучше всего питаться пять – шесть раз в день, но понемногу.

Исключить жирную еду (жир – первый враг талии)

Питание с разным типом фигуры

Обязательный завтрак – мюсли с молоком, йогурт, фрукты.

Второй завтрак – обезжиренный творог, фрукты, но забудьте про бананы.

Обед – овощной суп, салат с отварным мясом.

Полдник – фрукты.

Ужин – каша с салатом, перед сном нежирный кефир и фрукт. Ну и конечно, аэробика.

О-образная фигура

Питание с разным типом фигуры

Для таких женщин характерны полные шея, руки, грудь, талия.

Им нужно себе установить правило, что раз в неделю – разгрузочный день — только нежирный кефир или фрукты и питаться часто, но понемногу.

Читайте также:  Понсо 4R, Пунцовый 4R (Е124): польза и вред

Стоит ограничить себя или отказаться совсем от острого и соленого, салаты заправлять лимонным соком или обезжиренным йогуртом, не употреблять красного мяса (свинина, говядина), использовать в своем рационе белое мясо (нежирное куриное) и рыбу. Еду варить или готовить на пару. Приветствуется раздельное питание, не смешивая разные виды белка (например, молочного с мясным), пить много чистой воды.

Недостатки

Основным недостатком диеты является несбалансированное питание. В редких случаях приводит к повышению холестерина в крови, образованию тромбов, заболеванию почек.

В первые дни белкового питания может появиться слабость, жажда, неприятный запах изо рта, раздражительность, бессонница, проблемы со стулом.

Связано это с активным выведением воды, ограничением в питании, что является своего рода стрессом для организма. Поэтому ежедневно рекомендуется выпивать большое количество жидкости. Неприятные симптомы проходят через три дня. В последующие дни появляется лёгкость и прилив сил.

Также к недостаткам диеты можно отнести её дороговизну из-за стоимости белковых продуктов. На приготовление пищи необходимо затрачивать больше времени для исключения однообразия в питании.

Отзывы врачей по соблюдению белковой диеты неоднозначны и в большинстве случаях отрицательны из-за большого количества противопоказаний.

Рецепты

Подобрать рецепты для белковой диеты не всегда просто из-за ограниченного перечня продуктовой корзины. Ниже приведены рецепты, с помощью которых эффективная белковая диета станет разнообразной и вкусной.

Вот несколько простых рецептов от нашей редакции на любой случай.

Куриная запеканка с брокколи и сыром

подзаголовок

Способ приготовления:

  • Брокколи нарезать на мелкие соцветия, сыр натереть на крупной терке.
  • Смешать фарш, яйцо, брокколи и половину сыра, посолить.
  • Выложить в форму, сверху посыпать оставшимся сыром.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Ингредиенты:- фарш из куриного филе 500 г;- брокколи — 200 г;- яйцо – 60 г;- сыр 17% жирности – 100 г;- соль – по вкусу.

Яйцо, запеченное в авокадо

подзаголовок

Способ приготовления:

  • Вымыть авокадо, разрезать пополам и удалить косточку.
  • Ложкой удалить немного мякоти по окружности, где была косточка, чтобы туда поместилось яйцо.
  • Поместить авокадо в посуду для запекания, разбить в лунку яйцо.
  • Отправить в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 15-20 минут.
  • Нарезать лук, украсить готовое авокадо.

Ингредиенты:- авокадо – 1 шт.;- яйцо –2 шт.;- зеленый лук – 10 г.

Белковый десерт

подзаголовок

Способ приготовления:

  • Развести желатин в воде, приготовить по инструкции. Немного остудить.
  • Тщательно взбить все ингредиенты вместе до однородности.
  • Перелить массу в чашки, поместить в морозилку на 20 минут, а затем переставить в холодильник.

Ингредиенты:- творог обезжиренный – 150 г;- протеин – 20 г;- желатин – 10 г.

Читайте также:  Рецепты правильного питания

Белковая диета – эффективный и быстрый способ избавиться от подкожного жира для тех, не имеет проблем со здоровьем. Отсутствие чувства голода, различные варианты диеты и многочисленные преимущества обязательно помогут достигнуть заветной цели. Подходите к похудению с умом и будьте здоровы!

О пользе белкового питания

Этот вопрос до сих пор является самым популярным поводом для споров у женщин, стремящихся возродить в своем теле стройность и молодость. Главным фактором, который помогает женщинам уменьшиться в размерах, является четко прописанный режим питания в тандеме с продуманными под каждую диету физическими нагрузками. Экстренное сокращение таких любимых многими углеводов и вездесущих жиров и держит в своей основе белковая диета, меню на 14 дней мы рассмотрим ниже. Две недели – это оптимальный срок любых ограничений для организма, которые он воспринимает на должном уровне и вырабатывает привычки. Если изменения в образе выравниваются до уровня нормального ритма, клетки перестают активно сжигать накопленные калории, а значит, медленней протекает весь процесс похудения.

Суть диеты

Основа питания при белковой диете – пища, богатая протеинами. Количество углеводных продуктов значительно сокращается, но не исключается. От жирной еды лучше отказаться, можно употреблять лишь немного растительных масел. Насыщенные и ненасыщенные кислоты организм получит из мяса, рыбы, яиц, бобов, орехов.

Лишившись привычной нормы глюкозы, являющейся главным источником энергии, организм начинает использовать для ее выработки жировые отложения. Протеиновая пища со сложной молекулярной структурой является довольно «тяжелой едой». Сперва протеины «разбираются» в желудке на аминокислотные цепочки, а затем расщепляются на отдельные аминокислоты. Этот процесс требует от организма больших энергетических затрат. Он черпает энергию, опять же, из жировых запасов. А поскольку перевариваются белки долго, человек ощущает сытость на протяжении нескольких, а то и более часов, что исключает вероятность срывов и голодных обмороков.

Внимание! Полностью отказываться от углеводов и жиров нельзя. Организм должен получать все необходимые питательные вещества. Корректировать можно лишь их дозировку и соотношение.

Такую диету используют спортсмены, «сидящие» на сушке тела. Придерживаясь ее, можно избавиться от жира, сохранив при этом наработанную мышечную массу, и добиться формирования красивого рельефа.

Примерное меню белково-овощной-фруктовой диеты

Диетологи не слишком строго ограничивают

употребление тех или иных продуктов при фруктово-белковой диете, но все же, они рекомендуют придерживаться примерного меню, разработанного с учетом потребностей организма человека.

Для получения максимального эффекта от применения данной диеты в меню должны постоянно чередоваться белковые и фруктовые блюда. Трижды в неделю один мясной продукт должен заменяться (на выбор) такими продуктами, как творог, йогурт, простокваша, яйца. Фрукты могут потребляться целыми, измельченными в виде пюре, салатов, свежевыжатых соков.