Американская диета — диета американские горки, диета астронавтов

Основные правила

Суть диеты — снижение и чередование калорийности. Длительность курса — 21 день. В течении этого времени не возбраняется заниматься спортом, если к тому есть силы и желание. Если физические нагрузки будут регулярными, сбросить можно до 10–11 килограммов лишнего веса. Без спорта — не менее 5 килограммов. Также отмечено, что девушки плотного телосложения могут показать более значительные результаты, чем стройняшки. Повторение диеты возможно не ранее, чем через 2–3 месяца.

Еще одно важное предупреждение — не срываться. Если в какой-то из дней вы нарушили правила диеты, начинать придется с самого начала. Поэтому необходимо точно определиться, готовы вы идти до конца или нет. В случае отрицательного ответа с «Американскими горками» лучше повременить.

Советы и рецепты для диеты американских астронавтов

Постные мясные блюда на диете американских астронавтов приедаются еще на первом этапе, когда количество углеводов в пище должно быть минимальным и нет возможности проявить кулинарные способности. Специи, соусы и прочие добавки увеличивают условную стоимость продукта, поэтому рекомендуется отдать предпочтение максимально простым рецептам.

На фазе похудения и закрепления результата можно разнообразить меню, приготовив старые блюда на новый лад. Диетические маринады наделят мясо и рыбу новым пикантным вкусом:

1. Самый простой маринад для мяса можно сделать из обычной минеральной воды, смешав ее с измельченным репчатым луком.
2. Соевый соус сам по себе является отличным маринадом и не нуждается в добавках. Усилить его вкус можно натертым чесноком.
3. Если остался кефир с завтрака, им также можно залить мясо, добавив немного карри.
4. Нежнейшая куриная грудка готовится с помощью маринада на основе растительного масла и лимонного сока. Мясо следует обмазать маслом, полить соком, посыпать петрушкой, черным перцем, а сверху покрыть измельченным луком и чесноком.
5. Для приготовления рыбных маринадов понадобятся йогурт, сметана или растительное масло. Кисломолочные продукты смешиваются с лимонным соком, луком и зеленью, а в масло добавляется карри.

Такие маринады подойдут как для рядового приема пищи, так и для праздничного ужина. Как правило, чтобы рыба и птица были готовы к запеканию, достаточно продержать продукты в маринаде несколько часов. Говядину и свинину можно оставлять в холодильнике на ночь или мариновать с утра, чтобы вечером устроить мясной пир.

Перечень разрешенных продуктов

Спектр разрешенных продуктов огромен, только их нужно уметь правильно приготовить. К употреблению допускаются: хлеб, овощные супы, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты с ограниченным процентом жира. Для сбалансированной низкокалорийной диеты рекомендуется употреблять следующие продукты:

• хлеб: белково-пшеничный, белково-отрубной, ржаной и пшеничный (при условии использования муки грубого помола);
• супы – максимум триста грамм в один прием. Супы должны быть без картофеля (щи, окрошка, борщ без обжарки овощей);
• мясо – суточная норма до ста пятидесяти грамм нежирного мяса (курица, перепелка, телятина, кролик, индейка). Мясо можно употреблять исключительно в вареном или пропаренном виде;
• нежирная рыба – максимум двести грамм в сутки. Рыба готовится на пару, в духовке или отваривается;
• вся молочная и кисломолочная продукция должна быть максимально обезжиренная;
• яйца – допускается до двух яиц в сутки, сваренных вкрутую либо приготовленных в виде омлета (без желтка);
• крупы – ячневая, гречневая, перловая в отварном виде;
• овощи – томаты, репа, тыква, редис, салат, огурцы, капуста, сельдерей, допускается употребление как в отварном, так и в сыром виде.

Рассчитывать количество потребляемой пищи (указана суточная норма) можно по таблице:

Варианты диетического питания	Основная диета	Умеренно-ограниченная диета	Максимально ограниченная диета
Белки (г)	100-110	70-80	40-50
Жиры (г)	80-90	60-70	30-40
Углеводы (г)	120-150	70-80	50-70
Энергоемкость (ккал)	1600-1850	1100-1270	630-840

Варианты меню

Рассмотрим примерное меню на 300, 500, 600, 800, 900, 1000 и 1200 ккал.

Что съесть на 300 килокалорий?

• На завтрак кофе без сахара, яйцо вареное, 2 крабовые палочки;
• На обед курица отварная 100 г и салат из огурцов, помидор и лука 100 г.;
• Ужин в 17–00 гречневая каша 100 г, зеленый чай без сахара.

А на 500?

• Утром кофе, творог обезжиренный 100 г.;
• Обед – бульон, отварное мясо 100 г, салат из капусты 200 г.;
• Вечером – ломтик сыра, стакан кефира.

600 калорий выглядят примерно так:

• Завтрак – чай с медом, морковь тертая с лимонным соком, яйцо;
• Обед – бульон, отварная грудка куриная 100 г, зеленый горошек 100 г.;
• Ужин – тушеные баклажаны 200г, яблоко.

На 800 калорий к предыдущему меню можно добавить стакан кефира, ломтик сыра и ветчины.

900 калорий.

• Утром чай или кофе, тостик с 10 г масла и сыром;
• Обед – паровая рыба 100 г, рис 100 г, капустный салат;
• Ужин – творог 100 г, банан, яйцо в крутую.

На 1000 калорий можно добавить стакан молока.

Максимально 1200 – роскошное меню:

• Завтракайте овсяной кашей на воде+ чай с медом + яблоко;
• Обедайте отварной курой 200 г с гречневой кашей 100 г + зеленый чай;
• Ужинайте фруктовым салатом с йогуртом + стакан кефира.

Это просто примеры, чтобы иметь представление о меню на соответствующие калории. Вы легко можете составлять индивидуальное меню с учетом продуктов в холодильнике, имея под рукой таблицы калорийности. При этом, не стоит забывать о запретах и приоритетах.

Переход на полноценное питание

При правильном нахождении на диете человек достигает определенных результатов.

Теперь важно закрепить этот результат, разобраться как выходить из шоколадной диеты и перейти на нормальную ежедневную пищу. Для этого понадобится:

• переход делать плавным, растянуть его на несколько дней;
• постепенно добавлять в рацион новые продукты в малом количестве;
• начать следует с отвара шиповника, зеленого чая;
• далее идет употребление свежих соков, фруктов;
• после этого идут вареные яйца и молочные продукты;
• понадобится исключить из рациона кондитерские изделия, белый сахар и продукты имеющие большой процент жира.

Для полноценной фиксации достигнутого результата необходимо заниматься фитнесом. Это поможет привести в тонус мышечную ткань, добавит эластичности кожи, будет способствовать продолжению снижения веса и объема жировой прослойки.

Противопоказания

Любая диета подразумевает консультацию у специалистов, а такая жесткая, как Американские горки, тем более. Стоит посетить терапевта, пройти общее обследование, при необходимости получить консультацию у более узких специалистов. Противопоказаниями к поддержанию являются:

• хронические заболевания различного происхождения, даже пребывающие в стадии длительной ремиссии;
• тяжелые патологии печени и почек;
• любые психические заболевания;
• неврологические болезни;
• период беременности и вынашивания ребенка;
• неустойчивое артериальное давление.

Противопоказания

Любая диета подразумевает консультацию у специалистов, а такая жесткая, как Американские горки, тем более. Стоит посетить терапевта, пройти общее обследование, при необходимости получить консультацию у более узких специалистов. Противопоказаниями к поддержанию являются:

• хронические заболевания различного происхождения, даже пребывающие в стадии длительной ремиссии;
• тяжелые патологии печени и почек;
• любые психические заболевания;
• неврологические болезни;
• период беременности и вынашивания ребенка;
• неустойчивое артериальное давление.