Базилик при беременности: едим с осторожностью

Можно ли базилик при беременности

Во время беременности у женщины меняется работа иммунной системы, чтобы не произошло отторжение плода. В этот период будущая мама подвержена различным респираторным заболеваниям.

Базилик обладает иммуномодулирующим, жаропонижающим, антибактериальным, противовирусным и противогрибковым свойствами, улучшает самочувствие и помогает справиться с инфекцией:

• при воспалении верхних дыхательных путей, кашле применяют ингаляции на основе растения;
• полоскание настоем дезинфицирует ротовую полость, лечит верхние дыхательные пути, горло, укрепляет зубы и десны;
• укусы насекомых, кожные воспаления, усталость глаз устраняют с помощью примочек на основе базиликового настоя или масла.

При беременности базилик полезен прежде всего как антисептическое и противовоспалительное средство для наружного применения.

Почему базилик нельзя беременным на ранних сроках

В виде чая и настоев базилик не рекомендуется принимать во время беременности — он усиливает сокращения матки и способен вызвать выкидыш или преждевременные роды на поздних сроках. Растение повышает давление, поэтому противопоказано при гипертонии.

Важно! Из-за высокого содержания эфирных масел пряность оказывает негативное воздействие на развитие плода.

Возможно использование в виде ингаляций, примочек и полосканий горла. Женщина несет ответственность за последствия неконтролируемого употребления растения.

Что можно во время беременности

И в период вынашивания малыша женщине хочется, чтобы еда была вкусной и ароматной. А для этого есть зелень и приправы, специи и ароматизаторы. Но все ли из них полезны при беременности? Что нужно знать будущей маме об употреблении базилика во время беременности? Какие угрозы он таит? Можно ли использовать растение еще как-то, помимо употребления в пищу?

Коротко о базилике и его лечебных свойствах

Базилик представляет собой травянистое растение высотой до 60 сантиметров. Его листочки на ощупь шероховатые, они бывают зеленого и фиолетового цвета. Их длина достигает 6 сантиметров. Листья базилика обладают сильным ароматом.

Когда-то на Руси это растение называли царской травой, потому что его лечебные свойства активно использовали целители. Базилик благодаря свойству очищать организм используется при хронических болезнях мочевого пузыря, артрите, ревматизме.

В соке листьев базилика и его масле содержатся каротин и фитонциды, сахара и рутин, витамины В2, С и РР.

Базилик улучшает память и активность мозговой деятельности, оказывает иммуностимулирующее действие. Не зря в Индии базилик является после лотоса вторым священным растением. Сегодня это растение служит сильным тонизирующим средством.

Эфирное масло базилика имеет бактерицидные свойства. Поэтому используется в заживлении ран. С его помощью снимают спазмы различного происхождения, в том числе и вздутия живота. Соком свежих листьев базилика лечат грибковые поражения кожных покровов, а также ногтей. Водную вытяжку растения применяют в лечении гастрита, пищевых отравлений, колик.

Из высушенных листьев базилика делают чай, который помогает при головных болях, а компрессы из настоев листьев помогают в лечении экземы.

Можно ли пить крапиву при беременностиЧеремуха при беременностиМожно ли пить чай с чабрецом при беременностиМожно ли есть петрушку при беременностиЛавровый лист при беременности

В народной медицине спиртовую настойку базилика применяют для лечения пиелита и гастрита, коклюша и неврозов. Настойка также используется при пониженном артериальном давлении. С ее помощью повышают аппетит. Польза и вред базилика при беременности

Несмотря на полезные свойства растения и множество способов его применения в народной медицине, для беременных женщин базилик является опасным в употреблении. А причина кроется в том, что это растение может привести к невынашиванию плода благодаря своим тонизирующим свойствам. Поэтому для женщин регулярно употреблять базилик — означает провоцировать сокращения матки и рисковать ребенком.

Необходимо избегать употребления базилика в пищу в любом виде, по мнению многих врачей. Другие же советуют использовать его как приправу по минимуму и только изредка, если беременная женщина до наступления интересного положения часто употребляла и любила эту специю. Абсолютным противопоказанием к употреблению базилика является склонность будущей мамы к гипертонии, скачки артериального давления.

• Календарь беременности
• Калькуляторы беременности
• Как назвать ребенка?

Возможное применение базилика при беременности

Несмотря на запрет употребления базилика в пищу, его можно применять в качестве средства для ингаляций. Беременные женщины нередко болеют простудами. А поскольку лечение химическими лекарствами им крайне нежелательно (особенно в первом триместре), то ингаляция с маслом базилика хорошо справится с ринитом и бронхитом, гриппом и ОРЗ.

Отвар базилика также послужит хорошим средством в лечении конъюнктивита у беременной, воспалительных болезней глаз. Для этого нужно взять 15 граммов сушеного базилика, залить кипятком в количестве одного стакана и томить на водяной бане 25-30 минут. Затем после 30-минутного настаивания лечебное средство нужно профильтровать и промывать им глаза.

Кроме этого, противовоспалительные свойства базилика будущим мамам можно использовать для лечения десен и укрепление зубов, снятия воспалительных процессов в ротовой полости. С этой целью столовую ложку сока базилика разводят в 100 граммах теплой кипяченой воды и полощут рот. Делать это следует 2-3 раза в день.

Что нельзя беременным / 10 строгих нельзя при беременности

Противопоказания к употреблению

Существуют противопоказания, при которых базилик запрещен в любых количествах:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• повышенное артериальное давление;
• сахарный диабет;
• эпилепсия;
• повышенный тонус матки;
• аллергия на базилик.

В этих случаях нужно воздержаться от употребления специи в любом случае, заменив ее чем-то другим.

Базилик при беременности нужно употреблять с осторожностью и только после разрешения врача. При необдуманном применении или пренебрежении рекомендациями доктора специя может привести к плохим последствиям, вплоть до выкидыша или развития аномалий у плода. При наличии абсолютных противопоказаний растение вообще нельзя употреблять.

Также интересно почитать: беременность мальчиком и девочкой отличия

Меры предосторожности

Прежде всего, нужно проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний, обусловленных наличием хронических заболеваний или особенностями течения беременности.

Далее, нужно убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости. Даже если до беременности будущая мама в огромных количествах и с удовольствием ела базилик, в ее деликатном положении следует для начала съесть пару листиков и отследить реакцию. Если не возникло неприятных реакций со стороны ЖКТ, кожи, слизистых, можно эту дозу понемногу увеличивать.

В любом случае, есть базилик пучками в период беременности не стоит, лучше понемногу добавлять его в салаты, как приправу.

При малейших негативных реакциях, диагностике повышенного тонуса матки от употребления в пищу базилика нужно немедленно отказаться.

Базилик – не просто ароматная, ценимая многими за пикантный запах и вкусовые качества травка и низкокалорийный диетический продукт. Это богатый источник витаминов и микроэлементов, обладающий разносторонними целебными свойствами, природный иммуностимулятор и антидепрессант, успокоительное, спазмолитик и анальгетик.

Базилик, особенно его эфирные масла, обладают выраженным бактерицидным, а также легким противовирусным и противогрибковым эффектом. Он улучшает пищеварение, подавляет выработку «плохого» холестерина, обладает легким мочегонным эффектом.

Для беременной женщины это кладезь витаминов и других ценных веществ, а также мягкое лекарство.

Но нельзя забывать о ряде противопоказаний к употреблению в пищу базилика, в частности, для беременных он опасен тем, что может вызвать сокращения матки.

Поэтому при беременности базилик нужно есть с осторожностью, в небольших количествах и только при отсутствии противопоказаний.

Базилик — король пряных трав — программа «Доброе утро!»

Часто спрашивают: можно ли забеременеть во время месячных при приеме противозачаточных? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

Тест на беременность Evitest: инструкция, отзывы, цена — в этой статье.

НаверхСолодка (лакрица) , при беременности: опасна и как сладость, и как лекарство! «Корень жизни», «божественная трава», или можно ли женьшень при беременности Багульник при беременности: коварен и опасен! Полынь при беременности: рекомендуется отказаться! Лаванда при беременности: не только приятный аромат! Элеутерококк при беременности: «сибирский женьшень» поможет маме, не навредив ребенку! При простуде и не только: алтей при беременности — без риска для мамы и малыша Расторопша при беременности: применяется только по рекомендации врача!

Можно ли базилик при беременности и как его употреблять с максимальной пользой?

Базилик — пряность с очень пикантным вкусом, который многим кажется слишком необычным. Тем не менее поклонников этой зелени немало, и некоторые не готовы отказаться от пушистого пучка даже на месяц. Базилик в свежем виде летом восполняет дефицит витаминов и является частым ингредиентом практически любого овощного салата, а зимой сушеной зеленью можно приправить практически любое блюдо. Как его лучше всего использовать будущим мамам, чтобы получить максимум пользы?

Полезные свойства базилика при беременности

Базилик — травянистое растение, которое широко применяется в кулинарии. Его основной отличительной особенностью является характерный пикантный аромат и специфический вкус. Многие сравнивают базилик с кинзой или петрушкой, хотя по вкусу они совершенно разные.

Базилик встречается в двух видах — зеленом и фиолетовом. В пищу применяют именно шероховатые сочные листочки, которые с древних времен считаются целебными. В соке листьев содержатся фитонциды, каротин, рутин и сахара, а также витамины В2, С и РР.

Лечебные свойства этой пряности известны далеко не всем.

• Базилик улучшает память и стимулирует мозговую деятельность, обладает тонизирующими свойствами.
• Свежие листья обладают способностью укреплять иммунную систему, что особенно актуально во время беременности.
• Эфирное масло оказывает сильный бактерицидный эффект, поэтому используется для заживления ран.
• Сок и масло растения применяются внутрь для улучшения пищеварения, избавления от вздутия, колик и спазмов.
• Наружное применение сока базилика необходимо для лечения грибковых поражений кожи и ногтей, экземы.
• Водная вытяжка зелени снимает симптоматику гастрита, улучшает состояние при пищевом и алкогольном отравлениях.
• Чай из сушеных листьев помогает при головных болях.

При беременности базилик полезен, прежде всего, своим имунностимулирующим действием. Он снабжает организм всеми необходимыми веществами, улучшает самочувствие будущей мамы и даже обладает жаропонижающим действием. Респираторные заболевания и заболевания верхних дыхательных путей при беременности успешно лечатся с помощью базиликовых ингаляций.

Незаменимы в период вынашивания малыша чаи и настои на базиликовых листьях, особенно если мучают головные боли и общая слабость. Они повышают аппетит, улучшают пищеварение, защищают от присоединения грибковых и вирусных инфекций.

Полоскание настоем базилика устраняет кашель, препятствует развитию кариеса и инфекций в ротовой полости, укрепляет зубы и десны. При заболеваниях и усталости глаз применяют базиликовые примочки, а для снятия кожных воспалений, например, от укусов насекомых и животных, базиликовый настой применяют наружно.

Можно ли беременным базилик

– на ранних сроках

Базилик на ранних сроках беременности не показан, но и не запрещен. В качестве лечебного средства нетрадиционной терапии, которая подразумевает его ежедневный прием, базиликовые настои и отвары не назначаются, но допустимы ингаляции и наружное применение базиликового сока или масла.

В качестве продукта питания базилик разрешен в минимальных количествах при условии, что беременность протекает без осложнений и нет угрозы выкидыша. Чрезмерное употребление зелени в первом триместре стимулирует активность матки и может привести к гипертонусу и прерыванию беременности.

Также бытует мнение, что базилик способствует нарушениям в развитии и формировании плода, поэтому ответственность за эту пряность в рационе питания несет только женщина. При большой любви к этому продукту допустимо лишь несколько граммов базилика не чаще раза в неделю.

– на поздних сроках

На поздних сроках базилик тоже не рекомендуется употреблять внутрь. Он вызывает проблемы с пищеварениям, при чрезмерном употреблении может вызвать раздражение слизистых оболочек и повышение артериального давления. Повышение давления чревато гестозом, которое в ряде случаев заканчивается преждевременными родами.

В любом триместре базилик разрешено употреблять в малом количестве и очень редко. Можно добавить пару листиков в салат, суп, чай, использовать в качестве приправы, но не каждый день. Тонизирующее свойство растения делает его опасным во время беременности, поскольку оно повышает сократительную способность матки.

Как правильно выбрать при покупке?

В природе существует несколько видов растения. Кроме фиолетового и зеленого на прилавках можно встретить коричневый и даже синий базилик, но все-таки универсальным и привычным является именно зеленый.

Выбирая между свежим, сушеным и замороженным базиликом, лучше остановиться на первом варианте. Купив свежую зелень, дома ее можно самостоятельно промыть, нарезать, засушить или заморозить и точно быть уверенной, что растение прошло всю необходимую обработку.

При покупке базилика нужно ориентироваться на следующие параметры:

• Листья яркие и насыщенные, нет ощущения, что они покрыты белой "паутинкой" или мутные.
• Поверхность листьев упругая и сочная.
• Если растереть листочек между пальцами, даже не принюхиваясь, можно уловить яркий характерный аромат.
• Налет, загрязнения, прожилки и пятна на листьях — признаки некачественного продукта.
• Снаружи листья должны выглядеть сочно, но на ощупь быть сухими. При этом при зажимании листа между пальцами должно казаться, что он вот-вот лопнет и истечет соком.
• При покупке базилика в контейнере или на подложке нужно обязательно осмотреть упаковку на предмет вмятин и трещин, проверить сроки годности.
• Цвет листьев с наружной и внутренней стороны листа может быть разный, но он всегда равномерный.
• На ощупь базилик не должен быть липким.

В некоторых точках реализации базилик продается в специальных емкостях с водой. Если его внешний вид соответствует вышеперечисленным характеристикам, его можно с уверенностью покупать и быть уверенным, что он свежий и очень полезный.

Базилик — очень коварная пряность. С одной стороны, он является полезным и очень необычным ингредиентом практически для любого блюда, с другой — при беременности может оказаться опасным. Если женщина никогда не ела эту зелень и не питала к ней особой любви, во время вынашивания малыша точно не стоит начинать. Если же, напротив, салат без этой пряности трудно себе представить, можно раз в неделю радовать себя парой свежих листьев, но только после консультации врача.

Специально для – Ольга Павлова

Лечение и профилактика

Специфической медикаментозной терапии для лечения гестоза не существует. Основными принципами лечения являются наблюдение за беременной, устранение нарушений в работе жизненно важных органов и систем, а при поздних и тяжелых гестозах – быстрое родоразрешение. Применение лекарственных средств является симптоматической терапией и направлено на облегчение имеющихся симптомов. Самостоятельный выбор медикаментозных препаратов недопустим. В любом триместре беременности необходимо проконсультироваться о необходимости применения того или иного препарата с лечащим врачом. Например, бесконтрольный прием мочегонных препаратов может спровоцировать острую почечную недостаточность.

Гестоз тяжелой степени является прямым показанием к срочному родоразрешению. Это является единственным способом предупредить тяжелые осложнения. Как правило, в таких случаях проводится кесарево сечение. Роды через естественные родовые пути допустимы при эффективности проводимого лечения и удовлетворительном состоянии беременной и плода (по результатам УЗИ).

Лечение гестозов

Вид гестоза	Основные методы лечения
Рвота беременных	комплексный подход; нормализация функции центральной нервной системы; устранение отрицательных эмоций; беседы с пациенткой (психотерапия); соблюдение диеты (исключить алкоголь, острую пищу); частый прием пищи небольшими порциями; лечебная физкультура – ходьба, самомассаж, глубокое дыхание (способствует улучшению самочувствия); медикаментозное лечение – противорвотные препараты (торекан, церукал), витамины группы В, С; противоаллергические (димедрол, супрастин), успокоительные препараты; дезинтоксикационная терапия (гемодез, полиглюкин); физиотерапевтическое лечение – индуктометрия, эндоназальный электрофорез.
Слюнотечение	частый прием пищи небольшими порциями; полоскание полости рта настоями трав (шалфей, ромашка); ментоловые леденцы.
Водянка беременных	диетотерапия – ограничение приема жидкости; исключение острой, соленой, пряной пищи; фитотерапия – настои из растительных трав (шиповник, пустырник, зверобой, боярышник); физиотерапевтическое лечение – УВЧ, парафинотерапия, озокерит; медикаментозное лечение – успокаивающие препараты (настойка пустырника, валерианового корня), противоаллергические (димедрол, супрастин); спазмолитики (папаверин, дротаверин), витамины (витамин С, Е).
Нефропатия беременных	госпитализация в стационар (в больницу); медикаментозное лечение – транквилизаторы (триоксазин, седуксен); противоаллергические препараты (супрастин, пипольфен); спазмолитики (папаверин, но-шпа), сосудорасширяющие (дибазол), гипотензивные препараты (теофиллин, метилдофа); инфузионная терапия (реополиглюкин, гемодез), мочегонные (фуросемид, маннитол); физиотерапевтическое лечение – УВЧ, озокерит, парафинотерапия, лазеротерапия.
Преэклампсия	постельный режим; препараты для снижения артериального давления (лабеталол, нифедипин); профилактика развития судорог (сульфат магния, диазепам); родоразрешение в зависимости от срока беременности, признаков зрелости плода и тяжести преэклампсии.
Эклампсия	обеспечение полного покоя; соблюдение бессолевой диеты; оксигенотерапия (кислородотерапия) – вдыхание кислорода; устранение зрительных, слуховых нарушений, болевых ощущений; устранение спазма сосудов, который приводит к повышению артериального давления; дегидратационная терапия, которая способствует усилению выведения мочи и предупреждает развитие отека мозга; срочное родоразрешение является окончательным лечением эклампсии и проводится после стабилизации состояния беременной.

Причины гестоза во время беременности до конца не изучены, поэтому не существует стопроцентных методов профилактики, которые смогли бы предупредить его развитие. Профилактика гестоза является необходимой, в первую очередь, у женщин, которые входят в группу риска по развитию данной патологии.

К женщинам, входящим в группу риска относят:

• первородящие женщины;
• женщины с многоплодной беременностью (двойня, тройня);
• женщины в возрасте старше 30 и младше 18 лет;
• женщины с хроническими заболеваниями (вегето-сосудистая дистония, ожирение, сахарный диабет, гипертоническая болезнь, хронический пиелонефрит);
• женщины, имеющие половые инфекции (хламидиоз, уреаплазмоз, микоплазмоз).

Выделяют следующие меры профилактики гестоза:

• соблюдение режима труда и отдыха;
• обследование женщин для выявления негинекологических заболеваний и лечение очагов инфекции до беременности;
• употребление пищи, богатой белком (мясо нежирных сортов, рыба, творог, яйца);
• ограничение сладкого (конфеты, мороженое);
• употребление клетчатки (овощи, фрукты, отруби, зелень);
• ограничение употребления жидкостей (1 – 1,5 литра) и соли;
• регулярное выполнение физических упражнений;
• исключение стрессовых ситуаций;
• регулярное посещение гинеколога (особенно женщины, входящие в группу риска);
• контроль артериального давления;
• раннее выявление гестозов и их коррекция.

Противопоказания

Базилик нельзя при:

• проблемах с сердечно-сосудистой системой;
• гипертонии;
• сахарном диабете;
• эпилепсии;
• тонусе матки;
• низком уровне свертывания крови;
• индивидуальной непереносимости.

Базилик повышает тонус матки, который может в последствии привести к выкидышу или преждевременным родам. Во многих сортах этого растения содержатся вредные токсичные соединения ртути. На эфирные масла, входящие в состав растения, может пойти аллергическая реакция. Также они могут вызвать желудочно-кишечные расстройства, раздражение слизистых. Поэтому даже если у беременной отсутствуют противопоказания, при чрезмерном употреблении базилик может даже вызвать сильное отравление.

Меры предосторожности

Перед тем, как ввести в рацион будущей мамочки базилик, нужно:

1. Проконсультироваться у врача, убедиться в отсутствии противопоказаний.
2. Удостовериться, что у беременной нет индивидуальной непереносимости – съесть для начала совсем немного и посмотреть на реакцию организма. Если все нормально, то можно постепенно увеличивать дозу.
3. При любой нехорошей реакции (тонус матки, аллергия и т.д.) сразу исключить из рациона.

Как применять?

Сколько бы пользы не приносил базилик, злоупотреблять им во время беременности нельзя. Оптимальный вариант – использовать его, как приправу в маленьких количествах. Помимо этого можно использовать свежие листья базилика в салатах, особенно вкусным получается его сочетание с сыром и томатами. Но перед тем, как покрошить его в блюдо, лучше обдать листья кипятком – это снизит вредное воздействие базилика.

А вот варить листья базилика не рекомендуется, в процессе варки он теряет свои вкусовые качества и полезные вещества. Если хочется положить базилик в суп, то лучше сделать это в самом конце. Рекомендуется есть базилик небольшими порциями не больше 2-х раз в неделю.

В третьем триместре беременности можно дать себе слабину и немного увеличить количество базилика в меню, если хочется, а вот в первые месяцы это растение лучше вообще исключить из рациона.

Лимонное печенье с кориандром

Для приготовления 4 порций печенья понадобятся следующие составляющие:

• стакан муки;
• 130 г сахарной пудры;
• 1 лимон небольшого размера;
• 1 чайная ложка семян кинзы;
• 110 г сливочного масла;
• щепотка морской соли.

Перед приготовлением блюда надо предварительно разогреть духовку до температуры 190 градусов.

Печенье готовится в несколько этапов:

1. Надо натереть цедру лимона на терке с мелкими отверстиями.
2. Кинзу растирают в отдельной ёмкости до консистенции пудры.
3. К кориандру добавляют цедру лимона.
4. Указанные ингредиенты тщательно перемешивают.
5. Затем надо соединить сливочное масло с сахарной пудрой. Смесь тщательно взбивают миксером.
6. К полученной массе добавляют смесь кориандра, щепотку соли и лимонной цедры. Блюдо надо ещё раз взбить миксером.
7. Нужно засыпать муку.
8. Получившуюся смесь взбивают блендером.
9. Из теста надо сформировать лепешки небольшого размера.
10. Затем на противень кладут пищевую бумагу.
11. Её необходимо смазать сливочным маслом.
12. Печенье аккуратно распределяют по всей поверхности противня.
13. Блюдо выпекают в духовке в течение 13 минут.

Готовое печенье рекомендуется посыпать небольшим количеством сахарной пудры.