Зимняя теплица своими руками — самая подробная инструкция

Огородники любыми путями стремятся получить более ранний урожай. Строят теплицы и парники, делают «теплые» и «горячие» грядки, высаживают в открытом грунте ранние сорта и даже выращивают зимой огурцы в квартире на подоконниках. Однако, все более часто в последнее время владельцы личных приусадебных участков научились приспосабливать и обогревать свои теплицы для выращивания овощей в зимний период.

Особенность зимней теплицы

Прежде чем построить сооружение своими руками, которое сможет стоически переносить зимние морозы, нужно обратить внимание на такие особенности конструкций:

Особенность зимней теплицы
  1. Зимняя теплица – основательная постройка, которая предполагает строительство фундамента, установку мощной системы отопления, полива и освещения;
  2. Как правило, зимние постройки сооружают для выращивания овощей и зелени на продажу, таких как огурцы, помидоры, укроп, лук и т.д. По этой причине площадь сооружения обычно достигает нескольких десятков метров в длину;
  3. Для обшивки каркаса лучше всего использовать листы поликарбоната. Материал препятствует теплообмену со средой, легок в монтаже и долговечен;
  4. Непростое устройство зимней теплицы должно предусматривать возможность установки дополнительного отопления на случай достаточно больших морозов.

Виды и способы устройства отопления в теплицах

Все способы обогрева теплиц можно разделить на вспомогательные и основные. К вспомогательным относятся солнечное излучение и биотопливо. Про энергию солнечных лучей, создающих парниковый эффект, знают все. Использование биотоплива следует рассмотреть более подробно.

Разложение органики сопровождается выделением большого количества тепла. Зная об этом, опытные тепличники в холодный период года закладывают под грядки конский, коровий или свиной навоз. Для замедления скорости разложения его смешивают с соломой или древесными опилками. Сверху самодельный «биоаккумулятор» засыпают плодородной почвой и высаживают растения. Через неделю начинается процесс выделения тепла органикой. Он длится несколько месяцев. В результате земля равномерно прогревается, и рассада дружно пускается в рост.

Экономичные и экологичные способы обогрева солнцем и биомассой имеют свои недостатки. Ранней весной энергии солнечных лучей недостаточно для полноценного прогрева теплицы. Биотопливо начинает «работать» только при достаточно высокой температуре, которую должен создать другой источник тепла. Этими причинами и объясняется их вспомогательный статус.

Подготовительные работы

Перед началом изготовления теплицы термоса, в том числе своими руками, нужно разработать проект, подобрать место для нее, вырыть котлован и сделать заливку фундамента.

Стоит учесть ряд важных нюансов:

  • теплица не должна затеняться другими постройками и деревьями, находящимися вблизи будущей конструкции;
  • нельзя устанавливать теплицу в местах близкорасположенных подземных вод, чтобы избежать затопления;
  • теплица термос является стационарной постройкой, поэтому надо изначально выбрать для нее правильное место.

Во время рытья котлована может потребоваться специальная техника. Рекомендуется делать глубину ямы не менее двух метров, ширину – не больше пяти. Выбор длины не имеет ограничений.

После грубой работы необходимо выровнять углы котлована с помощью лопаты. В это же время нужно подумать об установке необходимых коммуникаций, после чего приступать к заливке фундамента.

Характеристика зимней теплицы

Конструкции для зимнего растениеводства предназначена не только для выращивания классических огородных культур. В ней садоводам можно культивировать экзотические цитрусовые, цветы, грибы. Но будущая постройка и внутреннее обустройство будет зависеть напрямую от типа выбранных растений.

Характеристика зимней теплицы

Главные особенности зимней теплицы:

  • В основном с фундаментом.
  • Есть искусственное освещение и отопление.
  • Наличие вентиляции.
  • Крыша конструкции в форме арки, чтобы во время снегопадов она не провалилась. Можно сделать одно- или двускатные.
  • Материал изготовления конструкции − металлический или ПВХ профиль, листы поликарбоната. Толщина последних – минимум 1 см, можно и больше. Однако толще 1,6 см. лучше не стоит – такой толстый в арку гнётся плохо.
Характеристика зимней теплицы

В зависимости от положения теплицы касательно уровня грунта, парники делят на 3 вида. Это:

  1. конструкции на поверхности земли,
  2. углубленные в грунт,
  3. и выстроенные как часть уже существующей постройки.
Характеристика зимней теплицы

поверхностная зимняя теплица

углублённая конструкция

Характеристика зимней теплицы

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

При современном развитии агротехники трудно кого-либо удивить свежими овощами и фруктами, продающимися в любое время года в магазинах.

Изобилием овощной продукции сегодня никого не удивишь

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

Но одно дело — купить овощи в магазине, а другое — вырастить самому с минимальным количеством вредной химии. Так приятно подать к столу свежесорванный огурчик, осознавая, что это результат вашего кропотливого труда.

Читайте также:  Розы парковые посадка и уход в открытом грунте для новичков

Сколько плодоносят овощи зимой

Многие любители выращивания огурцов в зимний период желают получать достойный урожай, способный удовлетворить не только личные потребности, но и принести хотя бы небольшую прибыль. Естественно, их интересует вопрос, долго ли плодоносят, выращенные в теплице или на балконе растения, и какова их урожайность.

Следует отметить, что продолжительность плодоношения не зависит от времени посадки. При правильной организации процесса и качественном уходе внешняя среда не оказывает никакого влияния на формирование и рост растений, а, следовательно, и продолжительность плодоношения. Примерно через месяц после пересадки рассады куст начинает плодоносить. Не позже чем через 3 месяца куст необходимо обновить.

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

Объём урожая напрямую зависит от правильного формирования огуречного куста. Особо чувствительны к этому огурцы, выращиваемые в квартирах. При соответствующем уходе можно снять 10–12 огурчиков с одного растения.

Правильная форма огурца свидетельствует о полноценном уходе

В теплицах, несомненно, урожайность превышает эту цифру. В обогреваемых помещениях с одного квадратного метра собирают от 15 до 20 кг огурцов. Есть данные, что некоторые огородники снимают до 60 кг с такой же площади. Но вряд ли эта цифра является среднестатистической.

Как опыляются

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

Пожалуй, весной или летом, когда со всех сторон слышится жужжание пчёл и других насекомых, никто не задумывался, как происходит опыление растений.

В природных условиях огурцы опыляют пчёлы

А каким же образом пыльца попадает с цветка на цветок зимой? Ведь ни в теплицах, ни в квартирах нет насекомых и ветра, переносящих пыльцу.

Как правило, в теплицах используются партенокарпические сорта, не требующие опыления. При выращивании огурцов в домашних условиях можно воспользоваться аналогичными сортами. Но если растение нуждается в принудительном опылении, то следует провести его вручную. Для этого определите визуально мужские и женские цветки: мужские — с тычинками, женские — с пестиком. Сорвите мужской цветок и, оборвав лепестки, соприкасайте его с женскими.

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

При необходимости опыление производится вручную

Если процесс прошёл удачно, то завязь через некоторое время начнёт увеличиваться в размерах. Есть ещё один способ принудительного опыления. Возьмите мягкую кисточку и, собрав на ворсинки пыльцу с мужского цветка, перенесите её на женские особи.

Можно произвести опыление кисточкой

Искусственное опыление лучше проводить в первой половине дня, не нарушая биологического ритма растений.

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

При проведении опыления старайтесь выдержать влажность воздуха — 70%. Если воздух будет сухим, пыльца засохнет.

Строим зимнюю теплицу

Смонтировать зимнюю теплицу своими руками несложно, главное помнить, что при ее строительстве существуют некоторые нюансы. Если до наступления холодов осталось совсем немного времени, а у вас еще ничего не готово, то лучше всего воспользоваться помощью специалистов, которые помогут не только соорудить конструкцию, но и обшить и обтянуть ее.

Строим фундамент зимней теплицы

Теплица для зимнего выращивания будет представлять собой что-то наподобие термоса, для чего она не будет углубляться, а всего лишь немного поднимется цоколь:

  • Прежде всего, нужно установить стандартный ленточный фундамент, глубиной в 50 см и шириной в 30-40 см.

Устройство ленточного фундамента для зимней теплицы

Совет! Установку лучше всего производить в солнечный день.

  • Засыпьте песчаную подушку, можно применить слой гравия;
  • Установите опалубку и залейте цементный раствор. Особой перевязки не потребуется, так как на фундамент будет воздействовать относительно небольшой вес;
  • Устаиваться фундамент должен примерно 5-7 дней и в особенно жаркие дни его необходимо смачивать водой.

Обратите внимание! В местах примыкания фундамента к цоколю обязательно нужно предусмотреть гидроизоляцию.

Строим цоколь и стены

Процесс постройки цоколя теплицы для круглогодичного выращивания является важнейшим процессом.

Совет! В идеале поднимать цоколь надо из нового кирпича, но если средства не позволяют приобрести новый материал, можно воспользоваться и б/у.

Лучшая высота стены теплицы 100 см. Причем внешние стены можно строить в половину кирпича. Примыкающая к сооружению стена также должна быть кирпичной.

Обязательно предусмотрите возведение тамбура для хранения инструментов  и удобрений. Таким образом, сверху цоколь и стенки будут напоминать двухкомнатное помещение с проходной комнатой. Вначале идет тамбур, не менее 100-150 см в длину, а затем сама теплица.

Стены, возведенные из камня

Вдоль стен по всему периметру должны быть установлены крепления под каркас, в качестве которых может выступать арматура, или обычные металлические уголки, выходящие из кирпича через каждые 50-70 см.

Каркас зимней теплицы

Что касается каркаса, то можно остановиться на деревянном брусе. Его цена дешевле, чем профильных труб, но в то же время он прослужит несколько десятков лет и быстро монтируется.

Обратите внимание! Деревянный брус устанавливается лишь через несколько дней после постройки стены.

Читайте также:  Виды органических удобрений и правила их применения

Каркас на деревянных брусьях

  • Крепеж производится на анкеры, дюбели или специальные металлические крепления;
  • После установки каркаса по периметру будущей теплицы, наступает очередь специальной несущей по стене сооружения и установка скелета.

Обратите внимание! Рама обязательно должна быть крепкой и устойчивой, а каркас под крышку должен быть установлен под углом примерно в 25-30 градусов к уровню горизонта.

  • После установки каркаса его необходимо обработать специальными средствами.

Обшивка каркаса поликарбонатом

Конструкция теплицы для зимнего выращивания подразумевает обшивку каркаса поликарбонатом. Нужно правильно устроить поликарбонат и проследить за его примыканием к стене сооружения.

Инструкция по обшивке теплицы поликарбонатом очень проста:

  1. точная порезка материала;
  2. аккуратный монтаж на каркас;
  3. установка на специальный крепеж;
  4. заделка швов поликарбоната.

Процесс обшивки каркаса поликарбонатом

Обязательно предусмотрите в теплице качественную вентиляцию.

Герметичность зимней теплицы

Герметичность для зимней теплицы имеет огромное значение, ведь холодный воздух и ветра вполне могут изменить температуру в теплице в отрицательную сторону, что может привести к гибели рассады.

Очень важно, чтобы регулировать температуру могли только вы и никакие другие факторы на нее повлиять не могли. Для улучшения герметичности подойдут монтажная пена и герметики.

Герметичность позволит сделать выращивание зимой в теплице комфортным и удобным, благодаря чему вы соберете отличный урожай.

Способы герметизации теплицы

Особенности возведения цоколя и стен теплицы

Зимняя теплица из поликарбоната обязательно должна обладать цоколем, строительство которого считается одним из главных процессов, на которые необходимо обратить особое внимание. Предпочтительнее использовать при этом новый кирпич, но если есть желание сэкономить, то можно применить и тот, что уже был в употреблении. Стены теплицы нужно поднять на 100 см, что считается наиболее удачной высотой. Внешние стены нужно возводить в 1/2 кирпича, но если есть возможность, следует сделать толщину в целое изделие. И стену, которую предполагается соединить с сооружением, тоже нужно возвести из кирпича. Это обусловлено тем, что будет необходимо обустроить основание под каркас, а во внутреннем пространстве теплицы стена может стать комфортным местом для установки полок. Обязательно необходимо пристроить тамбур, который будет нужен для сохранения тепла, а также для хранения всевозможных инструментов, удобрений и почвенных смесей. В итоге должно получиться сооружение, которое имеет стенки-окна, сверху напоминающее двухкомнатное помещение с одной отдельной комнатой. Сначала будет тамбур, длина которого равна 150 см, а после двери будет идти сама теплица.

Чертежи теплиц предпочтительнее рассмотреть еще до начала работ. Это позволит произвести работы правильно. Цоколь теплицы можно соорудить с использованием природного камня. Рекомендуется установить по периметру стены крепления, предназначенные для каркаса. Для этого можно использовать арматуру, которая позволит обустроить перевязку стены с каркасом, допустимо использовать и стальной уголок, его через каждые 70 см нужно выводить из кирпича.

Обустройство грядок

Итак, при подготовке почвы к зимнему использованию, в первую очередь, убирают верхний слой (10-15 см) и меняют его на свежий. Смесь почвы можно приготовить с использованием лесной земли вместо садовой, а перегной можно заменить на дерновую землю.

В областях, богатых торфяниками при приготовлении смеси используют, конечно, торф, добавляют садовую почву и перегной. Любую из приготовленных почв необходимо хорошо перемешать и набить им грядки.

Обустройство грядок

Режим полива

Если замечено, что листья начинают вянуть, это означает, что в помещении недостаточная влажность воздуха. В таких случаях рекомендуется проводить поливы методом дождевания и дополнительно орошать кусты специальными опрыскивателями. Если случилось так, что корни растений видно над поверхностью почвы, то следует провести окучивание. Поливать предпочтительней утром и вечером, потому что в дневное время, когда солнце сильно греет через стекла, можно обжечь растения. Как поливать огурцы правильно расскажет эта статья.

Пожелтение листьев огурца в теплице говорит о недостаточной влажности воздуха

Подкормка

Обустройство грядок

Следующим этапом будет удобрение и обеззараживание. Для удобрения почвы в теплицах используются минеральные удобрения, такие как нитрофоска, кемира. Их вносят из расчета 40-50 г на метр квадратный, а затем обязательно перекапывают на глубину 25-30 см. За 7-9 дней до посева семян или высадки готовой рассады огурцов в грунт вносят биопрепараты (наподобие Байкал М1) из расчета 100 мл препарата на 1 л воды.

Для получения большого объема урожайности добавлять в почву минеральные и органические удобрения

Полезные микроорганизмы такого препарата губительно воздействуют на негативную микрофлору почвы и при этом насыщают ее полезной.

Профилактика заболеваний

Обустройство грядок

Из-за колебаний влажности в теплице возникают благоприятные условия для развития болезнетворных микроорганизмов. В связи с этим нужно выбирать сорта, обладающие устойчивостью к грибковым гнилям и различного рода инфекциям.

Подвязка

Чтобы не допускать высокой густоты посадок, необходимо проводить формование растений. Значительно облегчить эту задачу способны гибридные сорта с ограниченным ветвлением. Они почти совсем не дают боковых ветвей, значит, вся сила роста направляется на развитие основного стебля. Поэтому их практически не нужно формовать, достаточно лишь подвязать вертикально к опорам. Как правильно подвязывать огурцы в теплицах читайте тут. К наилучшим семенам для выращивания огурцов в зимнее время в теплице. Можно отнести следующие сорта и гибриды (F-1 маркировка гибридов): «Подмосковные вечера F1», Ладога F1, Северное сияние F1, Феникс плюс, ОлимпиадаF1, Амур F1, Гепард F1, Динамит F1 и сорта Российский, Домашний, Марфинский, Ива, Эстафета.

Читайте также:  Бугенвиллия: уход в домашних условиях, обрезка, размножение, фото

Финансовый план: перечень затрат, прибыли и окупаемость

Бизнес на выращивании овощей в зимней теплице хорош тем, что на его организацию не требуется много вложений. На создание собственного дела предпринимателю потребуется потратить около 250 000 рублей.

Расходы на создание бизнеса (средние показатели):

Наименование Сумма в рублях
Строительство теплицы 100 000
Покупка оборудования 100 000
Покупка посадочного материала 10 000
Покупка удобрений и подкормок 20 000
Расходы на государственную регистрацию 800
Налоги 5 000
Итого 235 800

Если предприниматель сумеет найти клиентов, которые будут приобретать весь объем продукции, ежемесячная прибыль с теплицы, размером 120 кв. м. составит около 100 000 рублей. При таком количестве дохода на окупаемость бизнеса потребуется около года. Рентабельность дела находится на уровне в 70%.

Предприниматель, решивший заняться выращиванием овощей в зимней теплице, должен помнить, что бизнес чувствителен к изменениям рынка. Необходимо периодически проводить анализ спроса и выявлять культуры, которые пользуются популярностью среди потребителей. При необходимости бизнесмен должен уметь оперативно перейти на выращивание новых видов растений.

Пример организации такого вида бизнеса представлен в следующем видеоматериале:

Система отопления

Для того чтобы отопление теплицы не отличалось большой дороговизной, ее лучше установить как можно ближе к дому, а еще лучше установить у самой стены жилища. Это позволит использовать отопление жилого помещения для обогрева теплицы, что значительно уменьшает расходы по сравнению с установкой отдельной системы отопления теплицы. При выборе системы отопления нужно исходить из того вида, который функционирует в доме.

Электрическое отопление в зимней теплице

  • при электрическом обогреве нецелесообразно использовать калориферы, поскольку нагрев площади будет неравномерным. В этом случае лучше при закладке фундамента уложить в нем кабели, которые используются для установки теплых полов. Таким способом можно обеспечить равномерное отопление всего помещения и обеспечить дополнительный нагрев почвы;
  • однако при необходимости, особенно если нет другого теплового источника, калориферы можно использовать, но устанавливать их лучше под стеллажами с растениями. Таким способом рассада не будет попадать под прямой поток горячего воздуха, а прогреваться, хоть и незначительно, будет именно грунт.

Конвекторы

  • можно также использовать конвекторы, несколько приборов с нагревательными спиралями будут равномерно прогревать все помещение теплицы;
  • таким способом не нагревается почва, что является недостатком.

Водяное отопление

  • при установке водяного отопления делается система труб, по которой циркулирует теплая вода;
  • трубы прокладываются внутри теплицы вдоль стен или под полом, что позволяет нагревать и почву;
  • для данной системы отопления используются как металлические, так и пластиковые трубы;
  • пластиковые трубы предпочтительнее, поскольку они более доступные, не ржавеют и легче в установке;
  • нагрев труб производится с помощью газовых котлов , может также быть и с помощью электричества;
  • для обогрева почвы нежелательно использовать металлические трубы, поскольку они подвержены повреждению коррозией;
  • данный вид отопления обеспечивает равномерное нагревание и воздуха и почвы;
  • не всегда пользуется популярностью из-за сложности монтажа системы труб и нередко дороговизны самого отопления;
  • такое отопление требует постоянного контроля.

Учитывая то обстоятельство, что энергоносители — это недешевое удовольствие, в последнее время потребители обращают внимание на инфракрасное отопление. Для теплиц используются инфракрасные лампы и обогреватели.

Инфракрасное отопление теплиц

  • нагревают не воздух, а сами растения и почву, от почвы тепло отдается на все помещение;
  • если обогреватель снабжен терморегулятором, то он периодически выключается;
  • включается же лишь для того, чтобы поддержать нужную температуру, что значительно экономит электричество;
  • инфракрасные обогреватели и лампы считаются безвредными как для людей, так и для растений.

Одним из самых экономных способов обогрева теплицы может быть дровяное отопление с помощью печки Булерьян.

Дровяное отопление

  • печь лучше всего ставить в своеобразной прихожей перед теплицей, а дымоходные трубы пустить по всему помещению с выходом наружу с другой стороны;
  • теплица таким способом нагревается, а угарный газ выходит через дымоход;
  • однако минусом может быть то обстоятельство, что закладку дров нужно делать в среднем каждые 4 часа, что не очень удобно в ночное время;
  • существуют также и дровяные котлы для отопления.

Воздушная система отопления

Нужно также учитывать, что для зимних теплиц рекомендуется установка двойного слоя поликарбоната, стекла или пленки. Это тоже служит дополнительным способом утепления.